रेज्ड बेड उन गार्डनर के लिए बेस्ट होते हैं, जो कम जगह में ज्यादा पौधों को उगाना चाहते हैं। यदि आपके यहाँ गार्डन बनाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तब भी आप रेज्ड बेड की मदद से घर की छत पर या बालकनी में गार्डनिंग कर सकते हैं। इनमें आप फल, फूल, सब्जियों और हर्ब्स के पौधों को उगा सकते हैं। इसके अलावा रेज्ड बेड में गार्डनिंग करने के इतने सारे फायदे होते हैं, जिन्हें जानकार आप भी इनमें पेड़-पौधे उगाना जरूर पसंद करेंगे। इस आर्टिकल में हम आपको यह बताने जा रहें हैं कि रेज्ड गार्डन बेड क्या होते हैं, इनके फायदे क्या हैं और रेज्ड बेड में पौधे कैसे लगाये जाते हैं? इसके अलावा इस आर्टिकल में आपको रेज्ड बेड में लगे पौधों की देखभाल से संबंधित जानकारी भी मिलेगी।
रेज्ड बेड क्या होते हैं – What Is Raised Garden Bed In Hindi
पौधे उगाने के लिए तैयार किये गए लकड़ी या अन्य सामग्री से बने आयताकार बेड को रेज्ड बेड कहा जाता है। रेज्ड बेड में पेड़-पौधे उगाने को ही रेज्ड बेड गार्डनिंग (Raised Bed Gardening) कहते हैं। गार्डनिंग के लिए मार्किट में बने बनाये रेज्ड बेड मिलते हैं जो प्लांटर बॉक्स (Planter Box) और नर्सरी गार्डन बेड (Nursery Garden Bed) के नाम से भी जाने जाते हैं। बगीचे की मिट्टी को चारों ओर की जमीन से कुछ इंच ऊँचा उठाकर उसे लकड़ी या पत्त्थर से बने फ्रेम से कवर करके भी रेज्ड बेड बनाये जा सकते हैं और उसमें पौधे लगाये जा सकते हैं।
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रेज्ड गार्डन बेड की विशेषताएं – Raised Garden Bed Characteristics In Hindi
आइये जानते हैं आखिर रेज्ड बेड होते कैसे हैं:
- ये लकड़ी, फैब्रिक, HDPE प्लास्टिक, मेटल, कंक्रीट आदि सामग्री के बने होते हैं। इन मजबूत सामग्री से बने होने के कारण ये काफी टिकाऊ (Durable) होते हैं।
- आमतौर पर रेज्ड बेड 5 से 8 फीट लंबे, 3 से 6 फीट चौड़े और ½ से 1 फीट ऊंचे होते हैं। इसके अलावा रेज्ड बेड कई अन्य छोटे-बड़े आकारों (shape) में भी आते हैं।
- ये रेज्ड बेड बिना तली (Bottomless Raised garden Bed) और तली (Bottom Raised Bed) दोनों तरह के आते हैं। बिना तली वाले रेज्ड बेड को गार्डन में और तली वाले रेज्ड बेड या रेक्टेंगल ग्रो बैग को बालकनी या छत पर रख कर गार्डनिंग कर सकते हैं।
- तली वाले रेज्ड बेड में पर्याप्त ड्रेन होल होते हैं जिसके कारण उसमें पानी जमा नहीं हो पाता है।
- लकड़ी से बने रेज्ड बेड के अन्दर व बाहर दोनों तरफ जल-प्रतिरोधी कोटिंग होती है जिसके कारण ये बारिश या लगातार पानी के सम्पर्क में रहने पर भी खराब नहीं होते हैं।
- HDPE प्लास्टिक या फैब्रिक से बने रेक्टेंगल ग्रो बैग या रेज्ड बेड फोल्डेबल होते हैं, यानि जब उपयोग में न हों तब इन्हें फोल्ड करके अलमारी में रखा जा सकता है।
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रेज्ड बेड में गार्डनिंग करने के फायदे – Benefits Of Raised Beds In Hindi
रेज्ड बेड गार्डनिंग उन लोगों के लिए बेस्ट है, जिनके यहाँ स्पेस कम है या गार्डनिंग करने की जगह ढलान वाली है, पथरीली है या उबड़-खाबड़ है। इनके अलावा पौधे उगाने के लिए रेज्ड बेड का इस्तेमाल करने के अन्य फायदे निम्न हैं:
अधिक उपज – Raised Bed Helps To Produce More In Less Space In Hindi
कम्पेनियन प्लांटिंग करने के लिए रेज्ड बेड बेस्ट माने जाते हैं। रेज्ड बेड में पौधों को पास-पास लगाया जाता है, इस तरह इनकी मदद से कम जगह में भी अधिक पौधे उगाए जा सकते हैं।
खरपतवार नियंत्रण – Raised Garden Bed Prevent Weeds In Hindi
खरपतवार खुली और धूप वाली जगह पर जल्दी उगती हैं, जबकि रेज्ड बेड में पौधों को घने रूप में यानी पास-पास लगाया जाता है, जिसके कारण खरपतवारों के बीजों को उगने के लिए रोशनी नहीं मिल पाती और इस तरह मुख्य पौधों की ग्रोथ अच्छे से हो पाती है।
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सुन्दर गार्डन – Raised Bed Garden Looks Beautiful In Hindi
रेज्ड बेड की मदद से घर के बगीचे, बालकनी, और छत पर भी पेड़-पौधे लगाये जा सकते हैं। रेज्ड बेड से बना गार्डन देखने में बेहद आकर्षक, व्यवस्थित और स्टाइलिश लगता है।
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मिट्टी का कटाव रुकना – Raised Garden Bed Prevent Soil Erosion In Hindi
रेज्ड बेड में मिट्टी चारों तरफ से कवर रहती हैं जिसके कारण तेज बारिश या अधिक सिंचाई करने से भी मिट्टी का कटाव नहीं होता है, यानि मिट्टी बहती नहीं है, बल्कि अपनी जगह पर बनी रहती है।
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कीट नियंत्रण – Raised Garden Beds Help In Pest Control In Hindi
ऊँचे होने के कारण रेज्ड बेड में स्लग, स्नेल जैसे कई कीड़े पौधों तक नहीं पहुँच पाते हैं और इस तरह पौधे कई कीटों से सुरक्षित रहते हैं। साथी ही रेज्ड बेड में कम्पेनियन प्लांटिंग करने से भी अनेको कीट गार्डन से दूर रहते हैं।
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मिट्टी गर्म होना – Raised Bed Soil Warms Up Faster In Hindi
रेज्ड बेड अधिक लम्बे और चौड़े होते हैं, जिसके कारण इनका अधिक भाग धूप के संपर्क में रहता है। इस वजह से रेज्ड बेड की ऊपरी तथा किनारों वाली मिट्टी जल्दी गर्म हो जाती है। रेज्ड बेड की यह विशेषता वसंत के मौसम में (फरवरी-मार्च) बहुत काम में आती है, जब पौधों को गर्माहट की जरूरत होती है।
रेज्ड गार्डन बेड में उगाए जाने वाले पौधे – What To Plant In Raised Garden Beds In Hindi
बड़े पेड़ों और झाड़ियों को छोड़कर लगभग सभी प्रकार के फल, फूल, सब्जी और हर्ब्स के पौधों को रेज्ड गार्डन बेड में उगा सकते हैं। आइये जानते हैं रेज्ड बेड में उगाये जाने वाले कुछ पौधों के बारे में:
रेज्ड बेड में लगाए जाने वाले फल – Fruits That Grow Well In Raised Beds In Hindi
आप अपने होम गार्डन में उपयोग किये जाने वाले रेज्ड बेड में आप ब्लैकबेरी, स्ट्रॉबेरी, रसभरी (raspberries), अंगूर, नींबू आदि को उगा सकते हैं। अंगूर की बेल के लिए रेज्ड बेड में जाली या लकड़ी से सहारा दे सकते हैं।
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रेज्ड बेड में लगाए जाने वाले फूल – Best Flowers To Grow In Raised Beds In Hindi
गार्डन रेज्ड बेड में पिटुनिया, पैन्सी, डे लिली, गेंदा, सूरजमुखी, कैलेंडुला, स्वीट पी आदि फूलों को उगाया जा सकता है।
रेज्ड बेड में उगाई जाने वाली सब्जियां – Best Vegetables To Grow In Raised Beds In Hindi
गार्डन रेज्ड बेड में लगभग सभी सब्जियों जैसे टमाटर, लेट्युस, चाइव्स, खीरा, बीन्स, गोभी, लहसुन, अदरक, आलू, प्याज आदि को उगा सकते हैं। केवल तरबूज, स्क्वैश जैसी सब्जियां जमीन में बेहतर होती हैं, क्योंकि उन्हें अन्य सब्जियों की तुलना में अधिक जगह की आवश्यकता होती है।
रेज्ड बेड में उगाए जाने वाले हर्बल प्लांट – Herbs That Grow Well In Raised Beds In Hindi
गार्डन रेज्ड बेड में सभी हर्ब्स के पौधों जैसे थाइम, रोजमेरी, ओरिगैनो, लेमन बाम, धनिया, लैवेंडर, पुदीना आदि को ग्रो कर सकते हैं।
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रेज्ड बेड में पौधे कैसे लगाएं – Gardening In Raised Bed In Hindi
घर पर रेज्ड बेड को टेरेस गार्डन या छत पर रख कर उसमें पेड़-पौधे आसानी से उगाए जा सकते हैं। आइये जानते हैं रेज्ड बेड में गार्डनिंग करने के स्टेप्स:
- लोकेशन चुनें
- रेज्ड बेड को स्थापित करें
- मिट्टी तैयार करें
- रेज्ड बेड को मिट्टी से भरें
- पौधे लगायें
रेज्ड बेड गार्डनिंग के लिए लोकेशन चुनें – Best Location For Raised Bed Gardening In Hindi
सबसे पहले उस जगह को चुनें, जहाँ पर आप रेज्ड बेड में गार्डनिंग करना चाहते हैं। रेज्ड बेड को घर की छत पर या गार्डन में ऐसी जगह पर रखना चाहिए, जहाँ उस पर 6 या उससे अधिक घंटों की धूप जरूर पड़ती हो।
रेज्ड बेड को रखें – Placement Of Raised Garden Bed In Hindi
जगह को चुनने के बाद रेज्ड बेड को अच्छे से जमायें। यदि इस बेड को गार्डन में रख रहें हैं, तो पहले जमीन का लेवल एक समान कर लें। अगर घर की छत पर गार्डनिंग कर रहें हैं, तो रेज्ड बेड के नीचे ड्रेनेज मेट रखना न भूलें। ड्रेन मेट रखने से रेज्ड बेड के ड्रेन होल बंद नहीं होते हैं और उसमें से पानी आसानी से बाहर निकलता रहता है।
रेज्ड बेड के लिए मिट्टी तैयार करें – Prepare Soil For Raised Bed Garden In Hindi
आप आगे बताई गयी समग्री को लेकर रेज्ड बेड में पौधे लगाने के लिए मिट्टी तैयार कर सकते हैं:
इन सभी सामग्रियों को आपस में अच्छे से मिलाने के बाद रेज्ड बेड में प्लांट्स को लगाने के लिए बेस्ट मिट्टी तैयार है।
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रेज्ड बेड में मिट्टी भरे – Filling Raised Garden Beds With Soil In Hindi
मिट्टी को तैयार करने के बाद उसे रेज्ड बेड में भरने के लिए निम्न स्टेप्स को फॉलो करें:
- रेज्ड बेड को जमाने के बाद, उसकी तली (bottom) में सबसे पहले घास, पुआल, सूखे पत्तों या कोकोपीट को डालें। ऐसा करने से ड्रेन होल में से पानी सही से निकलता रहता है।
- इसके बाद रेज्ड बेड को मिट्टी से भरें। इसे पूरा न भरें, बल्कि ऊपर से कुछ इंच (लगभग 2-3 इंच) खाली रहने दें, क्योंकि बाद में इसमें खाद भी देना होता है।
- इसके बाद गार्डनिंग टूल कल्टीवेटर की मदद से ऊपरी मिट्टी को समतल कर दें।
रेज्ड बेड में पौधे लगाएं – Planting In Raised Beds In Hindi
अब आप रेज्ड बेड में अपनी पसंद के फल, फूल, सब्जी या हर्ब्स के पौधों को लगा सकते हैं। रेज्ड बेड में पौधे लगाने के लिए:
- सबसे पहले नर्सरी से लाये हुए या जिस भी पौधे को लगाना है उसे पुराने गमले में से निकालें।
- फिर रेज्ड बेड की मिट्टी में ट्रोवेल (Trowel) की मदद से गड्डा बनाएं।
- पौधे को उस गड्डे में रख दें।
- इसके बाद मिट्टी में पानी डालें।
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रेज्ड बेड में लगे पौधों की देखभाल – How To Care For Plants In A Raised Bed In Hindi
आइये जानते हैं रेज्ड बेड में उगने वाले पौधों की देखभाल करने के बारे में:
- समय पर पानी दें
- खाद व उर्वरक डालें
- मल्चिंग करें
पानी देना – Watering In Raised Garden Bed In Hindi
गुरुत्वाकर्षण बल (Gravity) की वजह से जमीन की तुलना में रेज्ड बेड में से पानी तेजी से निकल जाता (Drainage) है। रेज्ड बेड जितना ऊँचा होता है, उतनी ही जल्दी उसमें से पानी ड्रेन होता (बाहर निकलता) है। इसी वजह से रेज्ड गार्डन बेड में लगे पौधों की मिट्टी रोजाना चेक करते रहें, यदि मिट्टी सूखी लगे तो पानी जरूर दें।
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मल्चिंग करना – Mulching Raised Bed Gardening In Hindi
रेज्ड बेड का अधिक भाग धूप के सम्पर्क में रहने के कारण उसकी मिट्टी जल्दी सूखती है, इसीलिए गर्मियों के समय मिट्टी के ऊपर पुआल, गीली घांस आदि कार्बनिक पदार्थों की मल्चिंग कर देना चाहिए, ताकि मिट्टी में पौधों के लिए आवश्यक नमी बनी रहे। मल्चिंग से खरपतवार आदि भी नहीं उग पाती हैं।
उर्वरक डालना – Fertilizing Plants In Raised Beds In Hindi
सभी पौधों को ग्रोइंग स्टेज में पर्याप्त पोषक तत्वों की जरूरत होती है। रेज्ड बेड में लगे पौधों के अनुसार उनके ग्रोइंग स्टेज में खाद व उर्वरक को डालना चाहिए, जैसे पत्तेदार सब्जियों (पालक) के लिए नाइट्रोजन युक्त खाद और फलदार सब्जियों के लिए फास्फोरस और पोटेशियम युक्त खाद देना चाहिए।
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इस आर्टिकल में रेज्ड बेड में गार्डनिंग करने से सम्बन्धित सम्पूर्ण जानकारी दी गयी है, जिसे पढ़कर आप भी आसानी से अपने घर की छत पर रेज्ड बेड का इस्तेमाल कर पेड़-पौधे ग्रो पायेगें। यदि आपको यह आर्टिकल पसंद आया हो या इसमें दी गयी जानकारी से सम्बंधित कोई सवाल या सुझाव हो, तो हमें कमेन्ट में जरूर बताएं।
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