घर पर फ्रेंच बीन्स कैसे उगाएं – How To Grow French Beans At Home In Hindi

फ्रेंच बीन्स एक स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे अपने किचन गार्डन में आसानी से उगाया जा सकता है। इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि घर पर गमले में फ्रेंच बीन्स कैसे लगाएं और फ्रेंच बीन्स उगाने के टिप्स क्या हैं। भारत में फ्रेंच बीन्स उगाना आसान है, क्योंकि इन्हें धूप की आवश्यकता होती है और इन्हें गमलों या ग्रो बैग में भी उगाया जा सकता है, साथ ही फ्रेंच बीन्स को ज्यादा जगह की आवश्यकता भी नहीं होती है। यहाँ दी गई स्टेप्स को फॉलो करके आप साल भर अपने होम गार्डन में फ्रेंच बीन्स को उगा सकते हैं।

फ्रेंच बीन्स को आमतौर पर स्ट्रिंग बीन्स (string beans), स्नैप बीन्स (snap beans) और स्नैप्स (snaps) के रूप में जाना जाता है। फ्रेंच बीन्स पूरी दुनिया में उगाई और खाई जाती है। यह ताजी हरी सब्जी पोषक तत्वों, प्रोटीन और खनिजों से भरपूर है। आइये जानते हैं, गमले में फ्रेंच बीन्स के बीज लगाने की विधि व इसके पौधों की देखभाल कैसे करें, के बारे में।

घर पर फ्रेंच बीन्स उगाने से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी – Important Information About Growing French Beans In Hindi

होम गार्डन या टेरेस गार्डन में फ्रेंच बीन्स के पौधे उगाने से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी निम्न प्रकार है, जैसे:-

फ्रेंच बीन्स को लगाने का सही समय – Best Time To Grow French Beans In Hindi

फ्रेंच बीन्स के बीजों को आप मार्च-जून, जनवरी-फरवरी और जुलाई-सितंबर के महीने में गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लगा सकते हैं, लेकिन इसके बीजों को लगाने का बेस्ट टाइम शुरूआती वसंत ऋतु (फरवरी-मार्च) है।

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किस साइज के ग्रो बैग में फ्रेंच बीन्स लगाएं – Size Of Grow Bag For Planting French Beans In Hindi

यदि आप अपने टेरेस गार्डन में फ्रेंच बीन्स को उगाना चाहते हैं, तो इसके लिए आप निम्न ग्रो बैग का उपयोग करें।

• 15 x 15 Inch (WxH)
• 18 x 18 Inch (WxH)
• 24 x 24 Inch (WxH)

(यह भी जानें: बेल वाली सब्जियां उगाने के लिए, किस साइज के ग्रो बैग हैं बेस्ट…..)

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फ्रेंच बीन्स के बीज को लगाने के लिए मिट्टी कैसे तैयार करें – How To Prepare Soil For French Beans Seeds Plant In Hindi

ग्रो बैग में फ्रेंच बीन्स के बीज को लगाने के लिए मिट्टी तैयार करने की आवश्यकता होती है, इसके लिए आपको निम्न सामग्री की जरूरत होगी, जैसे:-

मिट्टी तैयार करने के लिए सामग्री

• सामान्य मिट्टी
• गोबर की खाद
• रेत
• नीम खली (वैकल्पिक)

मिट्टी तैयार करने की विधि

• सबसे पहले आप 50% सामान्य मिट्टी को लें।
• अब इसमें 40% गोबर की खाद मिला लें।
• फिर मिश्रण में 10% रेत को भी अच्छी तरह से मिक्स करें।
• इसमें थोड़ी मात्रा में नीम खली को भी मिला लें। नीम खली वैकल्पिक है, अगर आपके पास यह उपलब्ध नहीं है, तो इसके बिना भी मिट्टी को तैयार किया जा सकता है।

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किचन गार्डन में फ्रेंच बीन्स कैसे उगाएं – How To Grow French Beans In Kitchen Garden In Hindi

अलग-अलग प्रकार की सब्जियों के बीजों को अलग-अलग तरीके से लगाया जाता है, जिसमें पहला तरीका डायरेक्ट मेथड और दूसरा तरीका ट्रांसप्लांट मेथड होता है। फ्रेंच बीन्स को डायरेक्ट मेथड से लगाया जाता है, इसके लिए आपको पौधे तैयार करने की जरूरत नहीं होती है। आप फ्रेंच बीन्स के बीज को लेकर किसी गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में सीधे लगा सकते हैं।

गमले में फ्रेंच बीन्स के बीज लगाने की विधि – How To Plant French Beans Seeds In Pot In Hindi

• फ्रेंच बीन्स को उगाने के लिए आप अच्छी क्वालिटी के फ्रेंच बीन्स के सीड लें।
• अब उन बीजों को ग्रो बैग में भरी मिट्टी में लगाएं।
• मिट्टी में इन बीजों को लगभग 0.5-1 inch की गहराई में लगाएं।
• फ्रेंच बीन्स के बीज को एक दूसरे से कम से कम 2 इंच की दूरी पर लगाएं।
• फिर इस मिट्टी में पानी देकर बीजों को भिगो दें।
• बीजों के जर्मिनेट होने तक मिट्टी में पानी देकर इसकी नमी को हमेशा बनाएं रखें, लेकिन ओवरवाटरिंग से बचें।
• फ्रेंच बीन्स के पौधे को 18°C ​​से 35°C टेंपरेचर की जरूरत होती है।
• फ्रेंच बीन्स के सीड्स को जर्मिनेट होने में लगभग 7 से 14 दिन का समय लग सकता है।
• गार्डन या गमले की मिट्टी में बीज लगाने के बाद लगभग 45 से 65 दिन बाद फ्रेंच बीन्स हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो जाती है।

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होम गार्डन में फ्रेंच बीन्स को उगाने की टिप्स – Tips For Growing French Beans In Terrace Garden In Hindi

• फ्रेंच बीन्स को ग्रो करने के लिए फुल सनलाइट की जरूरत होती है, इसे कम से कम 6-8 घंटे की धूप मिलना चाहिए।
• इसके पौधों को 25-30 दिन का होने के बाद मिट्टी में जैविक खाद जरूर मिलाएं।
• यह एक बेल वाला पौधा है, इसलिए इसकी सपोर्ट के लिए आप एक जाली (क्रीपर नेट) या किसी लकड़ी का सहारा जरूर दें। जब पौधे की बेल अधिक बड़ी होगी, तो उसमें फल भी अधिक लगेंगे।
• फ्रेंच बीन्स के पौधे को पर्याप्त मात्रा में पानी देते रहें।

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फ्रेंच बीन्स में लगने वाले रोग और उसके उपचार – French Beans Plant Diseases And Treatment In Hindi

यदि आप अपने होम गार्डन में फ्रेंच बीन्स को उगाते हैं, तो उस समय कई प्रकार की सामान्य समस्याएं आपको देखने मिल सकती हैं। गमले में फ्रेंच बीन्स को ग्रो करते समय आपको विशेष रूप से स्लग (slugs) और घोंघे (snails), पक्षियों, ब्लैक बीन एफिड्स की वजह से परेशानी का सामना करना पड़ सकता है। इससे बचने के लिए आप घरेलू उपायों को अपना सकते हैं। आप पौधों के पत्तों पर शुरूआत से ही ध्यान रखें कि, इसमें कीट, फंगल या किसी अन्य प्रकार का संक्रमण तो दिखाई नहीं दे रहा है। इससे बचने के लिए नीम के तेल का छिड़काव करें। पक्षियों में विशेष रूप से कबूतर फ्रेंच बीन्स के अंकुर, कलियों या पत्तियों को खाने से समस्याएँ पैदा करते हैं और उनको नुकसान भी पहुँचाते हैं। इस नुकसान से बचने के लिए आप गमले को नेट से ढक सकते हैं।

(यह भी जानें: बेल वाली सब्जियों में लगने वाले कीट और रोग एवं बचाव के तरीके…..)

इस आर्टिकल में हमने फ्रेंच बीन्स को सही तरीके से लगाने, उसकी देखभाल करने और हार्वेस्टिंग की जानकारी दी है। आप ऊपर दी गई स्टेप्स को फॉलो करके आसानी से अपने टेरेस गार्डन या होम गार्डन में फ्रेंच बीन्स को ग्रो कर सकते हैं और फ्रेश फ्रेंच बीन्स प्राप्त कर सकते हैं।

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