अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जियों की सूची: यदि आप गर्मियों के दौरान अप्रैल और मई के महीने में सब्जी गार्डन शुरू करना चाहते हैं, यह लेख आपके बहुत काम का साबित होगा। गर्मियों के महीने ऐसे होते हैं जिनमें बाजार में सब्जियों की बड़ी दिक्कत होती है, और समझ नहीं आता कौनसी सब्जी खरीद कर लाये और कौनसी बनायें। अप्रैल मई का के महीनों में बाजार में बहुत कम ही सब्जियां मिलती हैं, लेकिन ऐसे में आप अपने होम गार्डन या वेजिटेबल गार्डन में कई तरह की सब्जियां लगा सकते है। अप्रैल मई में उगने वाली सब्जियां टमाटर, मिर्च, खीरा और फ्रेंच बीन्स समेत काई सारी हैं। लेकिन इनको उगाने से पहले आपको अपने क्षेत्र की जलवायु और मिट्टी की स्थिति पर विचार करना भी महत्वपूर्ण है, क्योंकि हर क्षेत्र में सभी सब्जियां अच्छी तरह से नहीं उग सकती।
अप्रैल और मई में भारत में गर्मी की शुरुआत हो जाती है, ऐसी कई सब्जियाँ हैं जिन्हें अप्रैल और मई में अच्छी तरह से उगाया जा सकता है। इस लेख में, हम अप्रैल मई में बोई जाने वाली सब्जियां और उन्हें उगाने की कुछ प्रमुख टिप्स के बारे में बात करेंगे। तो आइये जानते हैं कि अप्रैल मई के महीने में कौन सी सब्जी लगाई जाती है? (vegetables to grow in april may in india in Hindi) और इनकी लिस्ट और बीजों को उगाने एवं खरीदने के बारे में जानने के लिए इसे लेख को पूरा अवश्य पढ़ें।
अप्रैल मई में उगने वाली सब्जियां- Vegetables To Plant In April And May In Hindi
आपके लिए अप्रैल और मई के महीने में उगाई जाने वाली सब्जियों की लिस्ट (List of vegetables to grow in april may in india) नीचे दी गयी है। यदि आप इन सब्जियों के बीज खरीदना चाहते हैं, तो हर सब्जी केनाम के सामने ‘खरीदें’ शब्द पर क्लिक करके आप बीजों को खरीद सकते हैं। अगर आप इन सब्जियों में से किसी भी सब्जी को उगाने के बारे में पूरी डिटेल जानना चाहते हैं, तो हमनें आपकी सुविधा के लिए हर एक सब्जी के इंग्लिश नाम पर उसे उगाने की पूरी जानकारी की लिंक दी हुई है, आप वहां क्लिक करके उस सब्जी को उगाने की जानकारी प्राप्त कर सकते हैं। गर्मी के समय अप्रैल मई के महीने में उगने वाली सब्जियों में शामिल हैं:
S.No. |
सब्जियों के नाम |
बीज यहाँ से खरीदें
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1 |
धनिया (Coriander) |
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पालक (Spinach) |
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बैंगन (Eggplant) |
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पत्तागोभी (Cabbage) |
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कद्दू (Pumpkin) |
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भिण्डी (Okra) |
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7 |
टमाटर (Tomato) |
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खीरा (Cucumber) |
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मूली (Radish) |
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चौलाई भाजी (Green Amaranth) |
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लौकी (Bottle Gourd) |
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बरबटी (Lobia) |
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प्याज (Onion) |
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ग्वार फली (Guar Or Cluster Bean) |
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अदरक (Ginger) |
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ककड़ी (Kakri) |
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शिमला मिर्च (Capsicum) |
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करेला (Bitter Gourd) |
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फ्रेंच बीन्स (French Beans) |
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शलजम (Turnip) |
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चुकंदर (Beetroot) |
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फूलगोभी (Cauliflower) |
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ब्रॉकली (Broccoli) |
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सलाद पत्ता (Lettuce) |
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हल्दी (turmeric) |
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अरबी (taro(arbi)) |
खरीदें |
धनिया अप्रैल मई में उगने वाली सब्जियां – Coriander
अप्रैल मई में उगने वाली सब्जियां धनिया का उपयोग हर किचन में किया जाता है। यह हमारे खाने का स्वाद के साथ हमारे शरीर के लिए भी लाभकारी होती है। बता दें कि धनिया को उगने के लिए ठंडा तापमान पसंद है और इसे सीधे मिट्टी में बोया जा सकता है। इसे सही तरह से उगने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और आंशिक से लेकर पूर्ण सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ से ½ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 7 से 15 दिन
- कटाई का समय: बुआई के 30 से 45 दिन बाद
पालक अप्रैल मई के महीने में उगाने वाली सब्जी – Spinach
पालक का सेवन ठंडे मौसम में सबसे ज्यादा किया जाता है। यह एक हरी पत्तेदार सब्जी है जिसे आप अप्रैल मई के महीने में भी उगा सकते है। इसे अप्रैल-मई में बोने के लिए लिए इसकी गर्मी-सहिष्णु किस्म चुनें। इसे उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्कता होती है। इसका बीज 4 डिग्री सेल्सियस से भी कम तापमान में अंकुरित हो सकता है।
- रोपण की गहराई: ½ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 9 दिन
- कटाई का समय: 40 से 50 दिन
बैंगन अप्रैल मई में बोई जाने वाली सब्जी – Eggplant
जब अप्रैल मई में लगाने वाली सब्जियों की बात होती है तो बैंगन का नाम जरुर आता है। इसका उपयोग भारतीय घरों में कई तरह के व्यंजन बनाने में किया जाता है। आप इसे गमलों और गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। बैंगन को उगने के लिए पूर्ण रूप से सूर्य का प्रकाश और अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 10 से 14 दिन
- कटाई का समय: रोपाई के 100 से 150 दिन बाद
पत्तागोभी अप्रैल मई की सब्जी – Cabbage
यह एक पत्तेदार सब्जी है जो अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जियों की सूची में अपना स्थान रखती है। पत्तागोभी (Cabbage) कई तरह के पौषक तत्वों से भरपूर होती है और इसमें कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम और प्रोटीन आदि पौषक तत्व पाए जाते हैं। इसे उगाने के लिए कार्बनिक पदार्थों से भरपूर अच्छी जल निकासी और पूर्ण रूप से सूर्य की रोशनी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ से ½ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 10 दिन
- कटाई का समय: रोपाई के 70 से 120 दिन बाद
कद्दू जिसे अप्रैल मई में उगा सकते हैं – Pumpkin
कद्दू एक बेल वाली सब्जी है, जिसे आप अप्रैल मई में उगा सकते हैं। कद्दू का उपयोग कई तरह से स्वादिष्ट पकवान बनाने में किया जाता है। यह हमारे स्वास्थ के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। कद्दू को अच्छी तरह से उगने के लिए धूप वाली जगह के साथ अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 7 से 10 दिन
- कटाई का समय: 90 से 120 दिन
अप्रैल मई में बोई जाने वाली सब्जी भिंडी – Okra
भिंडी को गर्मी पसंद है और यह अप्रैल मई में उगाई जाने वाली बेस्ट सब्जी है। भिंडी कई तरह के पौषक तत्व जैसे विटामिन सी, विटामिन ई व जिंक से भरपूर होती है। इसे उगने के लिए पूर्ण रूप से सूर्य की रोशनी और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ½ से 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 10 दिन
- कटाई का समय: 50 से 65 दिन
टमाटर अप्रैल मई में बोई जाने वाली सब्जी – Tomato
जब अप्रैल मई में बोई जाने वाली सब्जी की बात होती है तो टमाटर को कोई कैसे भूल सकता है। टमाटर एक ऐसी सब्जी है जिसका उपयोग हर तरह की डिश में किया जाता है। इस सब्जी की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे पूरे साल अपने वेजिटेबल गार्डन में उगा सकते हैं। यह हमारे स्वास्थ के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं। बता दें कि टमाटर को उगाने के लिए प्रतिदिन कम से कम 6-8 घंटे सीधी धूप की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ इंच (घर के अंदर शुरू करते समय)
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 10 दिन
- कटाई का समय: रोपाई के 60 से 80 दिन बाद
खीरा अप्रैल और मई में उगाई जाने वाली सब्जी – Cucumber
खीरा एक ऐसी सब्जी है जिसमे पानी की मात्रा सबसे अधिक पाई जाती है। यह हमारे शरीर में कई तरह पौषक तत्व जैसे विटामिन A, विटामिन K, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कैल्शियम, आयरन, कॉपर, ज़िंक प्रदान करता है। खीरा को उगाने के लिए उन्हें पूर्ण सूर्य की रोशनी, ढेर सारा पानी और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ½ से 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 3 से 10 दिन
- कटाई का समय: 50 से 70 दिन
मूली अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जियों की सूची में शामिल – Radish
मूली का उपयोग हमारे भारतीय किचन में सबसे ज्यादा सलाद के लिए भी किया जाता है। इसके अलावा इसके पत्तों को भी कई तरह की डिश में उपयोग किया जाता है। यह हमारे शरीर के लिए भी बेहद फायदेमंद होती है। मूली एक ऐसी सब्जी है जिसे आप अप्रैल मई में उगाया जा सकता है। मूली को धूप से लेकर आंशिक छाया वाली अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।
- रोपण की गहराई: ½ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 3 से 7 दिन
- कटाई का समय: 22 से 50 दिन
हरी चौलाई अप्रैल और मई में उगाई जाने वाली सब्जी – Amaranth
अप्रैल और मई में उगाई जाने वाली सब्जी चौलाई या अमरंथ एक पत्तेदार सब्जी है जिसमे प्रोटीन भरपूर मात्रा में होता है। हरी चौलाई को उगाने के लिए गर्म तापमान, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और पूर्ण रूप से सूर्य की रोशनी पसंद होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 3 से 7 दिन
- कटाई का समय: 30 से 40 दिन
लौकी अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जी – Bottle Gourd
लौकी को भी अप्रैल मई में उगने वाली सब्जी की सूची में शामिल किया गया है। यह एक लता या बेल के रूप में बढती है। लौकी हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है। इसे आप अपने गार्डन में गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं। इसे बढ़ने के लिए धूप वाली जगह, चढ़ने के लिए पर्याप्त जगह और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 7 से 14 दिन
- कटाई का समय: 70 से 90 दिन
लोबिया अप्रैल मई में उगाई जाने वाली बेस्ट सब्जी –Lobia
लोबिया अप्रैल मई में उगाई जाने वाली बेस्ट सब्जी है, जिसे बरबटी के नाम से भी जाना जाता है। यह सब्जी कई तरह के पौषक तत्व जैसे प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स आदि से भरपूर होती है और स्वास्थ के लिए भी अच्छी है। इसे आप गमले या ग्रो बैग भी उगा सकते हैं। लोबिया को उगने के लिए पूर्ण सूर्य और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: 1 से 1½ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 10 दिन
- कटाई का समय: 60 से 90 दिन
अप्रैल मई में बोई जाने वाली सब्जी प्याज – Onion
<p>प्याज एक ऐसी सब्जी है जिसे अप्रैल मई में लगाया जा सकता है। इसका उपयोग भारतीय किचन में हर तरह की डिश में किया जाता है। यह हमारे स्वास्थ के लिए भी लाभकारी होती है। प्याज को उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, भरपूर धूप और नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ इंच (बीज के लिए)
- बीज अंकुरित होने का समय: 7 से 10 दिन
- कटाई का समय: 100 से 175 दिन
ग्वार या क्लस्टर बीन अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जी- Cluster Beans
ग्वार फली को भी अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जियों की सूची में शामिल किया गया है। यह आपके स्वास्थ के लिए बेहद फायदेमंद होती है। ग्वार या क्लस्टर बीन का अंकुरण बेहद आसान होता है। इसे उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी, गर्म मौसम और पूर्ण रूप से सूर्य की धूप की जरूरत होती है।
- रोपण की गहराई: 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 7 से 14 दिन
- कटाई का समय: 60 से 70 दिन
अदरक को अप्रैल मई में उगाएं – Ginger
अदरक को भी आप अप्रैल मई में लगा सकते हैं। यह हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होता है और कई तरह की औषधियों में भी इसका उपयोग किया जाता है। अदरक को आप गमले या ग्रो बैग में आसानी से लगा सकते हैं। इसे अच्छी जल निकासी वाली, समृद्ध मिट्टी और आंशिक छाया को पसंद होती है।
- रोपण की गहराई: 2 से 4 इंच (प्रकंदों का उपयोग करके)
- बीजों के अंकुरित होने का समय: प्रकंद 2 से 4 सप्ताह में अंकुरित होते हैं
- कटाई का समय: 8 से 10 महीने
अप्रैल मई में उगाएं काकरी – Kakri
काकरी एक ऐसी सब्जी है आप गर्मियों यानी कि अप्रैल मई में उगा सकते हैं। इसके पानी की मात्रा काफी अधिक होती है और यह हमारे शरीर को कई तरह के पौषक तत्व प्रदान करती है। ककड़ी को उगाने के लिए पूर्ण रूप से सूर्य की धूप बहुत सारा पानी और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ½ से 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 3 से 10 दिन
- कटाई का समय: 50 से 70 दिन
शिमला मिर्च अप्रैल मई के महीनों में उगने वाली – Capsicum
अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जी शिमला मिर्च को मीठी मिर्च या बेल पेपर (Bell peppers) के नाम से भी जाना जाता है। यह हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है क्योंकि इसमें हैं, यह विटामिन ए, सी और ई जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसे आप आसानी से ग्रो बैग या गमले में उगा सकते हैं। इसे उगने के लिए भरपूर सूर्य की रोशनी पौषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 10 से 21 दिन
- कटाई का समय: रोपाई के 60 से 90 दिन बाद
अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जी करेला – Bitter Gourd
अप्रैल मई में बोई जाने वाली सब्जियों में करेला का नाम भी शामिल है। यह एक बेल के रूप में बढ़ने वाली सब्जी है जो कि गमले में आसानी से उगाई जा सकती है। इसे हमेशा अच्छी जल निकासी वाली धूप वाली जगह में लगाना चाहिए।
- रोपण की गहराई: ½ से 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 7 से 14 दिन
- कटाई का समय: 55 से 70 दिन
अप्रैल और मई में उगाएं फ्रेंच बीन्स – French Beans
फ्रेंच बीन्स अप्रैल मई में उगाने के लिए बेस्ट सब्जी है जिसे आप अपने किचन गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। फ्रेंच बीन्स कई तरह के पौषक तत्वों से भरपूर होती है। इसके उगाने के लिए ज्यादा जगह की आवश्यकता भी नहीं होती। फ्रेंच बीन्स को उगाने के लिए पूर्ण रूप से सूर्य की रोशनी नम, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: 1 इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 8 से 10 दिन
- कटाई का समय: 50 से 60 दिन
चुकंदर अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जी- Beetroot
चुकंदर मुख्य रूप से ठंडे मौसम की फसल है लेकिन आप इसे अप्रैल मई में भी लगा सकते हैं। चुकंदर को बीट्स या बीटा वल्गैरिस भी कहा जाता है। यह सब्जी हमारे शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होती है क्योंकि इसमें फाइबर, विटामिन ए और विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर मात्रा में होते हैं। चुकंदर को उगाने के लिए अच्छी जल निकासी वाली, उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ½ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 10 दिन
- कटाई का समय: 50 से 70 दिन
फूलगोभी अप्रैल मई में उगने वाली सब्जियां – Cauliflower
फूलगोभी भी अप्रैल मई में लगाईं जाने वाली सब्जी है जो कई तरह के पौषक तत्वों से भरपूर होती है। फूलगोभी का उपयोग आप कई तरह की डिश जैसे सूप, स्टॉज, स्टर-फ्राई और मिक्स वेज बनाने में कर सकते हैं। इसे घर पर गमले या ग्रो बैग में उगाना काफी आसान होता है। फूलगोभी को उगने के लिए लिए पूर्ण रूप से सूर्य की रोशनी और पौषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ से ½ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 10 दिन
- कटाई का समय: रोपाई के 60 से 80 दिन बाद
अप्रैल मई में उगने वाली सब्जी ब्रोकोली- Broccoli
ब्रोकोली एक ऐसी सब्जी है जिसे आप कंटेनर, गमले और ग्रो बैग से उगा सकते हैं। यह गोभी प्रजाति की एक ऐसी सब्जी जिसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। आप अप्रैल मई के महीनों में भी ब्रोकली को उगा सकते हैं लेकिन इसे उगाने के लिए आपको पूर्ण रूप से सूर्य की रोशनी और पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 5 से 10 दिन
- कटाई का समय: रोपाई के 60 से 80 दिन बाद
सलाद पत्ता अप्रैल मई में उगने वाली सब्जी- Lettuce
लेटस या लेट्यूस को सलाद पत्ता के नाम से भी जाना जाता है। अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जियों की सूची में शामिल लेट्यूस एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसका उपयोग भारतीय किचन में कई तरह से किया जाता है। लेट्यूस कई तरह के पौषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें विटामिन, मिनरल आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। इसे आप घर पर गमले में आसानी से उगा सकते हैं। लेट्यूस को उगाने के लिए आंशिक छाया और नम, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: ¼ इंच
- बीज अंकुरित होने का समय: 2 से 10 दिन
- कटाई का समय: 30 से 60 दिन
अप्रैल मई में उगाने के लिए सब्जी हल्दी- Turmeric
हमारे देश में शायद ही ऐसा कोई घर होता जहाँ पर हल्दी का उपयोग नहीं किया जाता। हल्दी (turmeric) उपयोग कई तरह की डिश में स्वाद और रंग देने के लिए किया जाता है। हल्दी का रंग पीला और स्वाद कड़वा होता है, साथ ही इसमें सरसों जैसी सुगंध भी आती है। हल्दी को आप अपने घर में गमले में बिना किसी दिक्कत के उगा सकते हैं। इसे अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी गर्म तापमान और आंशिक छाया पसंद है।
- रोपण की गहराई: 2 से 4 इंच (प्रकंद का उपयोग करके)
- बीजों के अंकुरित होने का समय: इसके प्रकंद 3 से 4 सप्ताह में अंकुरित होते हैं
- कटाई का समय: 7 से 10 महीने
अरबी अप्रैल मई में उगाई जाने वाली सब्जियों की सूची में शामिल- Taro
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अरबी कंद वाली सब्जी का पौधा जिसके पत्तों को भी खाया जाता है। यह बारहमासी पौधा है, जिसे आप अपने घर पर गमले या ग्रो में आसानी से उगा सकते हैं। आप इसे कम देखभाल के भी घर पर अच्छी तरह से ग्रो कर सकते हैं। अरबी को बढ़ने के लिए आंशिक छाया और अधिक नमी और अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी की आवश्यकता होती है।
- रोपण की गहराई: 2 से 3 इंच (कंदों का उपयोग करके)
- बीजों के अंकुरित होने का समय: इसके कंद कुछ ही हफ्तों में अंकुरित हो जाते हैं
- कटाई का समय: 6 से 9 महीने
अप्रैल मई में सब्जियां उगाने या लगाने के लिए टिप्स – Tips To Grow Vegetables In April And May In Hindi
अगर आप गर्मियों में यानी अप्रैल और मई के महीने में अपने होम गार्डन या वेजिटेबल गार्डन में सब्जियां उगाना चाहते हैं तो इसे सेक्शन को पूरा अवश्य पढ़ें। यहां पर हमने आपकी मदद करने के लिए गर्मियों के इन महीनों में सब्जियां उगाने के लिए कुछ टिप्स शेयर की हैं:
सही सब्जियां चुनें:
अपनी जलवायु क्षेत्र के अनुसार जो सब्जियां अप्रैल और मई के गर्म तापमान में बेहतर तरीके से उगती हैं, (जैसे मटर, पालक, टमाटर आदि) केवल उन्हीं का चुनाव करें। आप ऊपर लिस्ट में दी गई सभी सब्जियों को अप्रैल मई के दौरान अपने घर पर गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं।
(यह भी पढ़ें: किस महीने में कौन सी सब्जी उगाएं…)
घर के अंदर बीज लगायें:
आपको अप्रैल की शुरुआत में ही घर के अंदर सीडलिंग ट्रे में बीज लगाना शुरू कर देना चाहिए। यह आपके पौधों को बाहर ट्रांसप्लांट करने से पहले स्थापित होने का मौका देगा।
मिट्टी तैयार करें:
सब्जियों के लिए उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी तैयार करें। इसके लिए मिट्टी में गोबर खाद, वर्मी कम्पोस्ट खाद, कोकोपीट, पर्लाइट और कार्बनिक पदार्थ डालें।
(यह भी पढ़ें: गर्मियों में सब्जियों के बीज कैसे उगाएं…)
नियमित रूप से पानी दें:
सब्जी की सीडलिंग या पौधों की मिट्टी को समान रूप से नम रखें, लेकिन जलभराव न होने दें। पौधों को पानी नियमित रूप से दें।
(यह भी पढ़ें: सब्जियों को तेजी से उगाने के टिप्स और तरीके…)
पौधों की मल्चिंग करें:
घास, पुआल, कोकोपीट आदि की मल्च करने से मिट्टी में नमी बनाए रखने, खरपतवारों को दबाने और मिट्टी के तापमान को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
(यह भी पढ़ें: मल्चिंग क्या है? अपने गार्डन को मल्च कैसे करें…)
सब्जी के पौधों में खाद डालें:
अप्रैल और मई माह में आपको सब्जी के पौधों में बायो एनपीके, सीवीड जैसे लिक्विड फ़र्टिलाइज़र डालने चाहिए। इस समय पौधों में लिक्विड खाद देना बेहतर होता है।
(यह भी पढ़ें: सब्जियों के पौधों में खाद कब और कैसे दें…)
इन युक्तियों का पालन करके, आप गर्मी के अप्रैल और मई महीनों में घर की ताजी सब्जियों का आनंद ले सकते हैं।
इस आर्टिकल में हमने आपको अप्रैल मई में उगने वाली सब्जियां कौन सी हैं उनके नाम और उन्हें उगाने की कुछ सामान्य टिप्स के बारे में बताया है। उम्मीद करते हैं अप्रैल मई में उगने वाली सब्जियों के नाम से जुड़ा यह लेख आपको पसंद आया होगा। इस लेख से जुड़ा आपका कोई भी सवाल या सुझाव हो तो, उसे आप कमेन्ट कर सकते हैं।
