घर पर औषधीय पौधे उगाना स्वाभाविक रूप से स्वास्थ्य और तंदुरूस्ती को बढ़ावा देने का एक शानदार तरीका है, हालाँकि यह कुछ लोगों का शौक भी हो सकता है। इन पौधों का उपयोग कई सालों से विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है, खास कर उन लोगों के लिए जो प्राकृतिक उपचार के तरीकों को अपनाते हैं। आज इस लेख में हम आपको औषधीय हर्बल प्लांट्स को घर पर लगाने से सम्बन्धित जानकारी देंगे। गार्डन में या घर पर कौन से औषधीय पौधे लगाएं, इन पौधों के नाम तथा इन मेडिसिनल प्लांट को उगाने की विधि की जानकारी के लिए लेख पूरा पढ़ें। इसके अलवा आप यह भी जानेंगे कि, गमलों में औषधीय पौधे कैसे उगाएं/लगाएं तथा इन पौधों की देखभाल और हार्वेस्टिंग कैसे करें।
गमलों में लगाने के लिए औषधीय पौधे के नाम – Medicinal Plants To Grow In pot In Hindi
आमतौर पर औषधीय पौधों को उनकी ग्रोइंग कंडीशन और क्षेत्र की जलवायु के अनुसार उगाया जाता है। कुछ पौधे गर्म और नम स्थिति पसंद करते हैं, जबकि कुछ ठंडे तापमान में ग्रोथ करते हैं। यदि आप जानना चाहते हैं कि घर पर कौन से औषधीय पौधे लगाएं? तो हम आपको कुछ ऐसे हर्बल प्लांट्स के नाम बताने जा रहे हैं, जिन्हें आप अपने टेरेस या घर की बालकनी में गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं। कुछ पॉपुलर औषधीय पौधे के नाम निम्न हैं:-
- एलोवेरा (Aloevera)
- तुलसी (Basil)
- कैमोमाइल (Chamomile)
- इचिनेशिया (Echinacea)
- लहसुन (Garlic)
- अदरक (Ginger)
- लैवेंडर (Lavender)
- लेमन बाम (Lemon Balm)
- पुदीना (Mint)
- रोजमैरी (Rosemary)
- सेज (Sage)
- थाइम (Thyme)
- हल्दी (Turmeric)
- अश्वगंधा (Ashwagandha)
- कैलेंडुला (Calendula)
- डंडेलियन (Dandelion)
- यारो (Yarrow)
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घर पर औषधीय पौधे लगाने के लिए जरूरी चीजें – Things Required To Plant Herbs At Home In Hindi
आवश्यक सामग्री –
औषधीय पौधों को गमले में लगाने के लिए आपको निम्न चीजों की आवश्यकता होगी:-
- हर्ब के बीज या कटिंग
- सीडलिंग ट्रे
- गमले या ग्रो बैग
- पॉटिंग सॉइल या पॉटिंग मिक्स
- वाटर कैन
- गार्डनिंग टूल्स (वैकल्पिक)
अनुकूल ग्रोइंग कंडीशन –
जब आप अपने हर्ब के पौधों को चुन लेते हैं, तो उनके बीज को अंकुरित होने तथा पौधे को अच्छी तरह बढ़ने के अनुकूल स्थितियां प्रदान करना महत्वपूर्ण होता है। आमतौर पर यह पौधे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और पर्याप्त धूप में अच्छी ग्रोथ करते हैं। इसके अलावा उन्हें नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है, लेकिन ध्यान रहें कि अधिक पानी न दें, क्योंकि इससे पौधे में जड़ सड़न रोग (Root Rot) हो सकता है।
यदि आप घर के अंदर औषधीय पौधे उगा रहे हैं, तो प्रकाश प्रदान करने के लिए ग्रो लाइट्स का उपयोग करना उचित है।
गमले में औषधीय पौधे कैसे उगाएं – How To Grow Herbal Plants In Pot In Hindi
कुछ हर्ब जैसे तुलसी, अजवाइन, लैवेंडर आदि को बीज से उगाया जाता है, जबकि कुछ जैसे पुदीना, एलोवेरा, लेमन ग्रास आदि को कटिंग से उगाना काफी आसान होता है। हल्दी, अदरक, लहसुन जैसे औषधीय पौधों को उगाने के लिए इनके बल्ब या प्रकंद लगाए जाते हैं।
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मेडिसिनल प्लांट उगाने की विधि – Method Of Planting Medicinal Plants In Hindi
1. सबसे पहले हर्बल प्लांट्स लगाने के लिए उचित जल निकासी वाला गमला या ग्रो बैग चुनें। आप इन्हें लगाने के लिए निम्न साइज के ग्रो बैग खरीद सकते हैं:-
- 6 x 6 इंच (W x H)
- 9 x 9 इंच (W x H)
- 12 x 9 इंच (W x H)
- 18 x 9 इंच (W x H)
2. अब गमले या ग्रो बैग की तली में बजरी की परत बिछाएं, यह पौधे को बेहतर जल निकासी प्रदान करेगी।
3. अब पॉट या गमले को पॉटिंग मिक्स से भरें, ध्यान रहे वह ऊपर से लगभग एक इंच खाली हो।
4. इसके बाद गमले में हर्ब का पौधा या बीज लगाएं।
5. बीज लगे हुए गमले को गहराई से पानी दें तथा आवश्यकतानुसार धूप वाले स्थान पर रखें।
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मेडिसिनल प्लांट की देखभाल – Caring Of Medicinal Plants In Hindi
आमतौर पर औषधीय पौधे उनकी पत्तियों के स्वाद लिए जाने जाते हैं, लेकिन प्रतिकूल परिस्थितियों में सही से देखभाल न करने पर इन पत्तियों का स्वाद बदल सकता हैं। यदि आप उन्हें अपने होम गार्डन या घर पर उगाते हैं, तो उनका स्वाद बनाए रखने और पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए कुछ देखभाल की आवश्यकता होती है। आइये जानते हैं- औषधीय पौधों की देखभाल के तरीके, जो कुछ इस प्रकार हैं:-
- पौधे को अच्छी तरह से पानी दें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी नम है लेकिन ओवरवाटरिंग से बचें।
- गमले को धूप वाले स्थान पर रखें, जहाँ पौधे को प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे की धूप मिल सके।
- पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए ग्रोइंग सीजन के दौरान हर 4-6 सप्ताह में एक जैविक संतुलित उर्वरक जैसे सीवीड, प्लांट ग्रोथ प्रमोटर, बायो NPK आदि देना सही है, लेकिन ध्यान रहे अधिक मात्रा में खाद देने से पत्तियों का स्वाद बदल सकता है।
- अपने पौधे को झाड़ीदार बनाने के लिए प्रूनिंग करें, ध्यान रहे इसे बहुत लंबा और फलदार न बनने दें, बीज बनने से पौधा सूख सकता है।
- पौधे में कीट व रोगों की जांच करें। यदि शुरुआती लक्षण दिखाई देते हैं, तो जैविक कीटनाशक नीम तेल का स्प्रे करें।
(नोट: हर्बल प्लांट्स पर अधिक मात्रा में कीटनाशकों का प्रयोग न करें, इससे उनका स्वाद ख़राब हो सकता है।)
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औषधीय पौधों की कटाई कब करें – When To Harvest Medicinal Plants In Hindi
औषधीय पौधों की कटाई सही समय पर करना महत्वपूर्ण है। अधिकांश पौधों की कटाई तब की जाती है, जब वे पूरी तरह से विकसित जाते हैं। हालाँकि आप इनकी पत्तियों की हार्वेस्टिंग पौधे में पत्तियां आने के बाद कभी भी कर सकते हैं।
हर्बल प्लांट्स की कोमल पत्तियों की हार्वेस्टिंग करना सही होता है, पूरी तरह से परिपक्व पत्तियों का स्वाद कुछ हद तक कड़वा भी हो सकता है। अपने पौधों की पत्तियों को तोड़कर सुखा लें, आप इन्हें लम्बे समय तक उपयोग में ला सकते हैं।
अब तो आप समझ ही गए होंगे, कि गार्डन के गमले में या घर पर औषधीय पौधे या हर्बल प्लांट्स कैसे लगाए जाते हैं? लेख में आपने औषधीय पौधों के नाम तथा इन मेडिसिनल प्लांट को उगाने की विधि और देखभाल के बारे में जाना। उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया हो, लेख से संबंधित आपके जो भी सुझाव हैं हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।
