अगर आप भी अपने गार्डन या बालकनी में रंग-बिरंगे फूलों की खूबसूरती चाहते हैं, तो Sweet Pea Flower यानी मीठे मटर के फूल जरूर लगाइए। इसकी खुशबू और रंग देखकर हर कोई इसका फैन हो जाता है। अच्छी बात ये है कि आप इसे आसानी से बीज (seeds) से उगा सकते हैं, वो भी घर पर! चाहे आप gardening के शौकीन हों या अभी शुरुआत कर रहे हों, स्वीट पी एक परफेक्ट ऑप्शन है। इस आर्टिकल में हम आपको step-by-step बताएंगे कि, बीज से स्वीट पी या मीठे मटर के फूल का पौधा घर पर कैसे उगाएं।
बीज से स्वीट पी फ्लावर उगाने के लिए आवश्यक सामग्री – Essential Materials to Grow Sweet Pea Flowers from Seeds in Hindi
अगर आप घर पर स्वीट पी फ्लावर उगाना चाहते हैं, तो नीचे दी गई जरूरी चीज़ें पहले से तैयार रखें:-
- स्वीट पी के बीज – अच्छी क्वालिटी के बीज लें जो ताज़ा हों और किसी विश्वसनीय नर्सरी या ऑनलाइन सोर्स से खरीदे गए हों।
- गमला या ग्रो बैग – कम से कम 10-12 इंच गहरा गमला लें, जिसमें अच्छी ड्रेनेज हो। बेल चढ़ाने के लिए लंबा गमला या वर्टिकल स्पेस होना चाहिए।
- पॉटिंग मिक्स या मिट्टी – well-drained मिट्टी लें, जिसमें 40% गार्डन मिट्टी, 30% कम्पोस्ट और 30% कोकोपीट हो। आप रेडीमेड पॉटिंग मिक्स भी ले सकते हैं।
- पानी देने के टूल्स – ताकि स्प्रे पंप या वाटर केन की मदद से शुरुआती दिनों में बीजों को हल्का और नियमित पानी मिल सके।
- खाद/फर्टिलाइज़र – वर्मी कम्पोस्ट, बोन मील या कोई जैविक खाद, जिसे हर 15 दिन में दिया जा सके।
- सपोर्ट स्टिक या ट्रेली – स्वीट पी बेल जैसा पौधा है, इसलिए इसे ऊपर चढ़ने के लिए क्रीपर नेट या स्टिक से सहारा देना चाहिए।
- बीज भिगोने का छोटा बाउल – बीजों को रातभर भिगोने के लिए एक बर्तन।
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बीजों से मीठे मटर के फूल उगाना: एक संपूर्ण गाइड – Growing Sweet Pea Flowers from Seeds: A Complete Guide in Hindi
बीजों से मीठे मटर के फूल उगाना एकदम आसान है। इसमें आपको बहुत मेहनत करने की जरुरत भी नहीं है। अन्य पौधों की तरह ही कम देखभाल में स्वीट पी फ्लावर भी तैयार हो जाता है। नीचे दिए गए स्टेप्स से जानिए मीठे मटर के फूल घर पर कैसे उगाएं-
1. सही समय का ध्यान रखें – Choose the Right Season in Hindi
स्वीट पी को ठंडी जलवायु बेहद पसंद है। भारत में इसे अक्टूबर से जनवरी के बीच उगाना सबसे बेहतर रहता है क्योंकि तब तापमान 15°C से 25°C के बीच होता है, जो इसकी ग्रोथ के लिए आदर्श है। अगर आप गर्मी में बीज बोएंगे, तो उनमें स्प्राउट नहीं होगा या पौधा जल्दी मुरझा जाएगा। इसलिए सीज़न का ध्यान रखें। ठंड की शुरुआत होते ही स्वीट पी के बीज बोना सबसे सही रहता है ताकि वसंत तक आपको सुंदर फूल मिल सकें।
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2. बीजों को बोने से पहले भिगोएं – Soak the Seeds Before Planting in Hindi
स्वीट पी के बीज सख्त होते हैं, इसलिए उन्हें सीधे मिट्टी में बोने से पहले रातभर पानी में भिगोना जरूरी है। इससे बीज की बाहरी परत नरम हो जाती है और अंकुरण (germination) जल्दी शुरू होता है। कुछ लोग बीजों को हल्के से रगड़कर या चाकू से ऊपर से स्क्रैच करके भी तैयार करते हैं। इससे नमी अंदर आसानी से जाती है और स्प्राउटिंग जल्दी होती है। ये स्टेप स्किप न करें, खासकर अगर आप तेजी से फूलों का पौधा चाहते हैं।
3. अच्छी मिट्टी का चुनाव करें – Choose the Right Soil in Hindi
स्वीट पी को well-drained और थोड़ी acidic मिट्टी (pH 6-7) सबसे ज़्यादा पसंद है। आप अपनी गार्डन मिट्टी में गोबर की खाद, वर्मी कम्पोस्ट या कोकोपीट मिलाकर इसे नरम और पोषक बना सकते हैं। मिट्टी में जल निकासी का अच्छा सिस्टम होना चाहिए, नहीं तो जड़ों में सड़न आ सकती है। बारीक और हल्की मिट्टी में पौधा आसानी से बढ़ता है और मजबूत जड़ें बनती हैं। मिट्टी को तैयार करने में थोड़ा समय लगाइए, यही पौधे की नींव होती है।
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4. बीज सही गहराई पर बोएं – Plant the Seeds at Proper Depth in Hindi
बीजों को ज़्यादा गहराई या ज़्यादा ऊपर बोना दोनों ही नुक़सानदायक हो सकता है। बीज को लगभग 1.5 सेमी गहराई में लगाएं और उसके ऊपर हल्की मिट्टी से ढक दें। बीजों के बीच कम से कम 8 सेमी का अंतर रखें ताकि पौधों को फैलने और सांस लेने की जगह मिले। इसके बाद थोड़ा पानी दें ताकि मिट्टी बैठ जाए। इस स्टेप पर ध्यान देने से पौधे जल्दी और स्वस्थ स्प्राउट करेंगे।
5. पर्याप्त धूप का ध्यान रखें – Ensure Adequate Sunlight in Hindi
स्वीट पी फूलों को कम से कम 6-8 घंटे की डायरेक्ट सनलाइट चाहिए होती है। यह पौधा धूप में तेजी से बढ़ता है और ज्यादा फूल देता है। अगर आप इसे शेड वाली जगह रखेंगे, तो यह कमजोर रहेगा और फूल भी कम देगा। अगर गमले में उगा रहे हैं, तो उसे बालकनी या ऐसी जगह रखें जहां भरपूर रोशनी मिलती हो। धूप जितनी बेहतर होगी, फूल उतने ही खुशबूदार और चमकीले होंगे।
6. नियमित लेकिन नियंत्रित सिंचाई करें – Watering Regular but Controlled in Hindi
स्वीट पी की जड़ों को नमी तो चाहिए, लेकिन पानी में भीगना पसंद नहीं। शुरुआत में हर दूसरे दिन थोड़ा-थोड़ा पानी दें। जैसे-जैसे पौधा बढ़ेगा, सिंचाई का अंतर 3-4 दिन तक किया जा सकता है। बहुत ज़्यादा पानी देने से मिट्टी गीली रहेगी और जड़ें सड़ सकती हैं। उंगली डालकर देखें, अगर मिट्टी सूखी लगे तभी पानी दें। यह बैलेंस बनाना बहुत जरूरी है ताकि पौधा हेल्दी बना रहे।
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7. सहारा देना न भूलें – Provide Support for Climbing in Hindi
स्वीट पी बेल की तरह चढ़ने वाला फूल है। इसके लिए सपोर्ट सिस्टम जैसे कि लकड़ी की स्टिक, क्रीपर नेट, ट्रेली, या वायर मेष जरूरी है। पौधा जैसे-जैसे बढ़ता है, उसे सहारे की ज़रूरत होती है ताकि वो ऊपर की तरफ चढ़ सके। अगर सपोर्ट न दिया जाए तो पौधा ज़मीन पर गिर सकता है और तनों को नुकसान हो सकता है। साथ ही, ऊंचाई पर चढ़ने से यह ज्यादा हवादार और हेल्दी भी रहता है।
8. नियमित खाद देना जरूरी है – Feed Regularly with Fertilizer in Hindi
स्वीट पी को लंबे समय तक फूल देने के लिए नियमित पोषण चाहिए होता है। हर 15-20 दिन में liquid fertilizer, वर्मी कम्पोस्ट या मछली की खाद दे सकते हैं। जैविक खाद (organic compost) इसका सबसे अच्छा विकल्प है। ध्यान रखें कि अत्यधिक नाइट्रोजन देने से केवल पत्ते बढ़ेंगे, फूल नहीं आएंगे। इसलिए संतुलित खाद दें, जिसमें फॉस्फोरस और पोटेशियम अधिक हो।
9. सूखे फूल और पत्ते हटाते रहें – Remove Dead Flowers and Leaves in Hindi
फूल आने के बाद मुरझाए फूलों को पौधे पर न रहने दें। इन्हें समय-समय पर काट देना चाहिए, ताकि पौधे की एनर्जी नए फूल बनाने में लगे। इसे deadheading कहते हैं। इससे पौधा ज्यादा फूल पैदा करता है और लंबे समय तक खिलता रहता है। साथ ही, सूखे पत्तों और रोगग्रस्त हिस्सों को भी तुरंत हटा देना चाहिए ताकि संक्रमण न फैले और पौधा हेल्दी बना रहे।
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10. कीटों और बीमारियों से बचाव करें – Protect from Pests and Diseases in Hindi
स्वीट पी पर aphids, powdery mildew और fungal infections का हमला हो सकता है। इनसे बचने के लिए आप नीम ऑयल स्प्रे, साबुन का घोल या जैविक कीटनाशक का प्रयोग कर सकते हैं। साथ ही, पौधों के बीच थोड़ी दूरी बनाकर रखें, ताकि हवा का संचार बना रहे। जरूरत से ज्यादा नमी और गीली मिट्टी से फंगस जल्दी फैलती है, इसलिए watering बैलेंस में रखें।
निष्कर्ष: –
स्वीट पी का पौधा न सिर्फ आपके गार्डन को रंगीन बनाता है, बल्कि इसकी खुशबू भी माहौल को ताजगी से भर देती है। अगर आप इन 10 आसान टिप्स को फॉलो करेंगे, तो घर बैठे ही बीज से खूबसूरत स्वीट पी फ्लावर उगा सकेंगे। अब देर किस बात की? आज ही अपने गार्डन में रंग और खुशबू का यह उपहार जोड़ें!
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