बरसात का मौसम शुरू हो चुका है और ऐसे में आप अपने होम गार्डन में सब्जियों के बीज लगाना चाहते हैं, ताकि इस बारिश के मौसम में आपको अपने घर के गार्डन से ही फ्रेश, पौष्टिक सब्जियां प्राप्त हो सकें, तो आप इस आर्टिकल में बतायीं गयी वेजिटेबल सीड्स किट को खरीद सकते हैं। इस वेजिटेबल सीड्स किट में बरसात के दौरान उगने वाली प्रमुख 15 सब्जियों के उच्च क्वालिटी के बीज आते हैं। इस आर्टिकल में आप रैनी सीजन वेजिटेबल सीड्स किट क्या है, वेजिटेबल सीड किट में कौन कौन सी सब्जियों के कितने बीज आते हैं, उच्च क्वालिटी के वेजिटेबल सीड्स कहाँ से खरीदें और उन्हें उगाने से सम्बंधित कुछ महत्वपूर्ण बातों के बारे में जानेंगे।
रैनी सीजन वेजिटेबल सीड्स किट क्या है? – What Is Rainy Season Vegetable Seeds Kit In Hindi
मानसून या रैनी सीजन वेजिटेबल सीड्स किट बरसात के मौसम में मुख्य रूप से उगने वाली 15 प्रमुख सब्जियों के बीजों का कॉम्बो पैक (Combo Pack) है। इस कॉम्बो पैक में प्रत्येक सब्जी के बीज को एक अलग पैकेट में पैक किया गया है, ताकि उनकी पहचान आसानी से की जा सके। इन बीजों को आप अपने टेरेस गार्डन में गमले या ग्रो बैग में आसानी से ग्रो कर सकते हैं। बारिश के सीजन में लगाई जाने वाली सब्जियों की इस किट को खरीदने के निम्न फायदे हैं।
- आपको इस मौसम में उगने वाली लगभग सभी सब्जियों के बीज एक साथ मिल जाते हैं।
- आपको अलग-अलग सब्जियों के बीज नहीं खरीदने पड़ते हैं।
- इस वेजिटेबल सीड किट में मौजूद हर सब्जी का बीज एक अलग पैकेट में होता है, जिससे बीजों में अंतर (भेद) करने में कठिनाई नहीं होती है।
- रैनी वेजिटेबल सीड्स किट को आप घर बैठे आसानी से ऑनलाइन मंगवा सकते हैं।
- आपको अलग से पता नहीं करना पड़ता कि, बरसात में कौन सी सब्जियां लगाई जाती हैं।
- इन सब्जियों के बीजों को बरसात के किसी भी महीने (जून-जुलाई) में आसानी से ग्रो किया जा सकता है।
आइये अब हम जानते हैं कि, रैनी सीजन वेजिटेबल सीड किट में कौन कौन सी सब्जियों के बीज शामिल होते हैं।
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मानसून में लगाए जाने वाले टॉप 15 सब्जियों के बीज – 15 Best Monsoon Season Vegetables in Seed kit In Hindi
इस वेजिटेबल सीड्स किट में 15 प्रमुख सब्जियों के बीज आते हैं, जिन्हें बरसात के मौसम में आसानी से उगाया जा सकता है। वेजिटेबल सीड्स किट में निम्न सब्जियों के बीज आते हैं, जैसे:
सब्जियों के नाम |
बीजों की संख्या |
खीरा (Cucumber) |
10 |
टमाटर (Tomato) |
20 |
मूली (Radish) |
20 |
फ्रेंच बीन्स (French Beans) |
10 |
हरी मिर्च (Green Chillies) |
20 |
बैंगन हरा (Brinjal Green) |
20 |
भिंडी (Okra) |
20 |
कद्दू (Pumpkin) |
5 |
शिमला मिर्च (Capsicum) |
10 |
लौकी (Bottle Gourd) |
6 |
करेला (Bitter Gourd) |
6 |
गिलकी (Sponge Gourd) |
6 |
धनिया बीज (Coriander Seeds) |
500+ |
पालक के बीज (Spinach Seeds) |
500+ |
चुकंदर के बीज (Beetroot Seeds) |
50 |
खीरा – Cucumber Rainy Season Vegetable In Hindi
सलाद के रूप में खाई जाने वाली खीरा वेजिटेबल को बरसात के मौसम में आसानी से उगाया जा सकता है। यह एक बेल वाली सब्जी है जिसे बरसात के मौसम में बढ़ने के लिए लकड़ी या रस्सी के सहारे की जरूरत होती है। इस रैनी सीजन वेजिटेबल सीड किट में एक अलग पैकेट में खीरा के 10 बीज आते हैं। इन बीजों को मिट्टी में लगभग 1 इंच गहराई में और एक दूसरे से 2-3 इंच की दूरी पर लगाना चाहिए। खीरे को उगाने के लिए आदर्श तापमान 16-32 डिग्री सेल्सियस होता है। बीज लगाने के 50-60 दिनों बाद बेल में खीरा के फल लगने लगते हैं।
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टमाटर – Tomato Rainy Time Vegetable In Hindi
बरसात में टेरेस गार्डन में टमाटर को उगाना बहुत आसान है। टमाटर के बीजों को जून-जुलाई के महीने में होम गार्डन में लगाया जा सकता है।
इस वेजिटेबल सीड किट के एक अलग पैकेट में टमाटर के 20 बीज आते हैं। इन बीजों को गमले की मिट्टी के ऊपर डाल देना चाहिए और फिर उन बीजों पर थोड़ी मिट्टी या कोकोपीट डालना चाहिए। बीज लगाने के 65-70 दिनों के बाद पौधों में टमाटर लग जाते हैं।
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मूली – Radish Grow Best In Rainy Season In Hindi
बारिश के मौसम में मूली आसानी से उगने वाली जड़ वाली सब्जी है जो एक महीने के अंदर ही हार्वेस्ट करने के लिए तैयार हो जाती है। इसलिए, मूली को बरसात में कई बार लगाया जा सकता है। रैनी सीजन वेजिटेबल सीड किट में एक अलग पैकेट में मूली के 20 बीज आते हैं।
मूली के इन बीजों को मिट्टी में आधा इंच गहराई और एक दूसरे से 2 इंच दूरी पर लगाएं। मूली के बीज लगभग 5 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं और 6 से 8 हफ़्तों में मूली हार्वेस्ट (harvest) करने लायक हो जाती है।
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फ्रेंच बीन्स – French Beans Grow Well In Monsoon In Hindi
मानसून के मौसम में फ्रेंच बीन्स को ग्रो करना बहुत ही आसान है। इस वेजिटेबल सीड किट में एक अलग पैकेट में फ्रेंच बीन्स के 10 बीज आते हैं। इन बीजों को जुलाई से अगस्त के महीने में मिट्टी में बोया जाता है। फ्रेंच बीन्स की बौनी (Dwarf) किस्मों को बढ़ने के लिए बहुत सीमित जगह की आवश्यकता होती है। बीज बोने के 40-50 दिनों के बाद फ्रेंच बीन्स के पौधों में फलियाँ लगने लगती हैं।
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हरी मिर्च – Rainy Season Vegetable Green Chilli In Hindi
हरी मिर्च को होम गार्डन में उगाने के लिए मानसून का मौसम सबसे अच्छा होता है। वेजिटेबल सीड किट में एक अलग पैकेट में हरी मिर्च के 20 बीज आते हैं। इन बीजों को पहले सीडलिंग ट्रे में अंकुरित कर लिया जाता है फिर 10-12 इंच गहरे गमले या ग्रो बैग में ट्रांसप्लांट कर दिया जाता है। ट्रांसप्लांट करने के 60-70 दिनों के बाद मिर्च तोड़ने के लिए तैयार हो जाती है।
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हरा बैंगन – Rainy Season Vegetable Brinjal In Hindi
बैंगन या भटा के पौधों मानसून के साथ-साथ सालभर किसी भी मौसम में ग्रो किया जा सकता है। वेजिटेबल सीड्स किट में एक अलग पैकेट में बैंगन के 20 बीज आते हैं। बैंगन के इन बीजों को मिट्टी में 1-2 सेंटीमीटर गहराई में और एक दूसरे से 4-5 सेंटीमीटर दूरी पर लगाना चाहिए। 1-2 सप्ताह के भीतर बीज अंकुरित हो जाते हैं और 60-70 दिन बाद बैंगन हार्वेस्ट (harvest) करने के लिए तैयार हो जाते हैं।
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भिंडी – Lady Finger Grow Best In Monsoon Season In Hindi
सब्जी के बीजों की इस किट में भिन्डी के 20 बीज आते हैं। इन बीजों को बरसात के समय जून से जुलाई के महीने में मिट्टी में लगभग आधा से एक इंच गहराई में लगाना चाहिए। 18 से 30°C तामपान में भिन्डी के बीज जल्दी जर्मीनेट होते हैं। बीज बोने के 2 महीने बाद भिन्डी तोड़ने के लिए तैयार हो जाती है।
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कद्दू – Pumpkin Monsoon Season Vegetable In Hindi
बरसात के नम वातावरण में कद्दू के बीजों को होम गार्डन मे आसानी से ग्रो किया जा सकता है। वेजिटेबल सीड्स किट में कद्दू के 5 बीज आते हैं जिनको जून-जुलाई के महीने में 0.5 से 1 इंच की गहराई में मिट्टी में बोया जाता है। 21°C से 35°C के बीच के तापमान में कद्दू की बेल तेजी से ग्रोथ करती है। बीज लगाने के लगभग 90-120 दिनों में बेल पर कद्दू दिखाई देने लगते है, जिन्हें तोड़कर आप इनका इस्तेमाल सब्जी बनाने में कर सकते हैं।
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शिमला मिर्च – Capsicum Grow In Rainy Climate In Hindi
शिमला मिर्च के पौधे को बेल पेपर (bell paper) और कैप्सिकम (Capsicum) के नाम से भी जाना जाता है। वेजिटेबल सीड किट में शिमला मिर्च के 10 बीज आते हैं। शिमला मिर्च के इन बीजों को मार्च से जुलाई के महीने तक गार्डन या गमलों की मिट्टी में लगाया जा सकता है। 7-14 दिन में बीज अंकुरित हो जाते हैं और 60-85 दिनों में पौधे से शिमला मिर्च हार्वेस्ट करने लायक हो जाती हैं।
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लौकी – Rainy Season Vegetable Bottle Gourd In Hindi
लौकी कई प्रजातियों में आती है जैसे गोल लौकी, लम्बी लौकी आदि। मानसून के मौसम में घर पर लौकी उगाने के लिए आप अच्छी किस्म का बीज लगाएं। वेजिटेबल सीड किट में एक अलग पैकेट में लम्बी लौकी (Long Bottle Gourd) के 6 बीज आते हैं। इन बीजों को मिट्टी में 1-2 इंच की गहराई पर लगाते हैं। लौकी की बेल दीवार, रस्सी या क्रीपर नेट के सहारे तेजी से बढती हैं। बीज लगाने के 8-10 हफ्ते बाद लौकी हार्वेस्ट कर सकते हैं।
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करेला – Bitter Gourd Rainy Season Vegetable In Hindi
करेला एक बेल वाला सब्जी का पौधा है। बरसात के मौसम में करेला के बीजों को सरलता से ग्रो कर सकते हैं। करेला के पौधों को लगाने के लिए 12 x 12 या 15×15 इंच के ग्रो बैग का इस्तेमाल करना चाहिए। रैनी सीजन वेजिटेबल सीड्स किट में करेला के 6 बीज आते हैं। इन बीजों को लगाने के लगभग 8-10 हफ़्तों में बेल में करेले लगने लगते हैं, जिन्हें आप सब्जी बनाने के लिए हार्वेस्ट कर सकते हैं।
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गिलकी – Best Rainy Season Vegetable Sponge Gourd In Hindi
गिलकी की बेल गर्मी, के साथ साथ बरसात में भी अच्छे से ग्रो हो जाती है। इसे इंग्लिश में स्पंज गार्ड (Sponge Gourd) कहते हैं। रैनी सीजन वेजिटेबल सीड किट में एक अलग पैकेट में गिलकी के 6 बीज आते हैं। बरसात के समय 15 x 15 इंच और 18 x 18 इंच साइज के ग्रो बैग में गिलकी के पौधे को लगा सकते हैं। 18°C से 35°C तापमान में गिलकी की बेल अच्छे से ग्रोथ करती है। बीज लगाने के लगभग 13-14 हफ़्तों में बेल से गिलकी को हार्वेस्ट कर सकते हैं।
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धनिया बीज – Coriander Grow Well In Rainy Season In Hindi
बरसात के दौरान घर की छत पर गमलों या ग्रो बैग में धनियाँ आसानी से उगाई जा सकती है। धनिया को अच्छे से ग्रोथ करने के लिए 17-27°C के बीच तापमान की आवश्यकता होती हैं। इस वेजिटेबल सीड किट में धनिया के 500 से ज्यादा बीज आते हैं। बीज लगाने के 40-45 दिनों बाद धनिया काटने के लिए तैयार हो जाती है।
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पालक के बीज – Growing Spinach Vegetable In Rainy Season In Hindi
पालक अत्यधिक पौष्टिक सब्जियों में से एक है जिसे बारिश के सीजन में घर पर उगाया जा सकता है। इस रैनी सीजन वेजिटेबल सीड्स किट में पालक के 500 से ज्यादा बीज आते हैं। इन बीजों को गार्डन या गमले में लगभग आधा इंच की गहराई पर लगाना चाहिए। बीज लगाने के 4 से 6 सप्ताह में पालक हार्वेस्ट करने लायक हो जाती है।
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चुकंदर के बीज – Beetroot Growing In Rainy Days In Hindi
चुकंदर बरसात के मौसम में लगाई जाने वाली सबसे अच्छी सब्जी है, जो कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होती है। वेजिटेबल सीड किट में चुकंदर के 50 बीज आते हैं। मिट्टी में चुकंदर के बीजों को लगभग आधा इंच की गहराई में और एक से दो इंच की दूरी पर लगाना चाहिए। बीज लगाने के बाद 50-60 दिनों में चुकंदर तैयार हो जाते हैं।
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बरसात के मौसम में सब्जियों के बीज ऑनलाइन कहाँ से खरीदें – Best Site To Buy Rainy Season Vegetable Seeds Kit In Hindi
यदि आप बरसात के मौसम में सब्जियों का गार्डन तैयार करना चाहते हैं, तो यह वेजिटेबल सीड्स किट आपके लिए फायदेमंद और किफायती हो सकती है। इस वेजिटेबल सीड्स किट को आप organicbazar.net साईट से काफी सस्ते दामों में खरीद सकते हैं। किचन गार्डनिंग और टेरेस गार्डनिंग के लिए यह बीज किट बेस्ट है।
बरसात में सब्जी के बीज लगाने के लिए आवश्यक सामग्री – Growing Vegetable Seeds In Rainy Season In Hindi
रैनी सीजन गार्डन या वर्षा ऋतु में सब्जियों के बीज उगाने के लिए जरूरी चीजें निम्न हैं, जैसे:
सीडलिंग ट्रे – Grow Vegetable Seeds In Seedling Tray In Hindi
बरसात के मौसम में सीडलिंग ट्रे में सब्जी के बीजों को अंकुरित करना चाहिए। इस सीडलिंग ट्रे में सभी सब्जियों के बीजों को आसानी से अंकुरित किया जा सकता है, एवं इस ट्रे को एक जगह से दूसरी जगह शिफ्ट करना भी आसान होता है। सीडलिंग ट्रे की प्रत्येक सेल में बीजों को लगाते समय इस बात का ध्यान अवश्य रखें कि, प्रत्येक बीज में उसके नाम का लेबल जरूर लगा दें, ताकि अंकुरण के पश्चात प्रत्येक पौधे को आसानी से पहचाना जा सके। ऐसा करने से अंकुरों (Seedlings) की देखरेख करना आसान हो जाता है। सीडलिंग ट्रे को आप organicbazar.net साईट से ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
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ग्रो बैग – Grow Vegetable Plants In Grow Bags In Hindi
वेजिटेबल सीड किट में निकलने वाली 15 सब्जियों के बीजों को आप आगे बताए गए ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं या अंकुरित पौधों को ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
गार्डनिंग के लिए बेस्ट ग्रो बैग ऑनलाइन खरीदने के लिए organicbazar.net साईट विजिट करें।
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पॉटिंग मिक्स – Potting Mix For Grow Vegetable Plants In Rainy Season In Hindi
अगर आप बारिश के सीजन में अपने टेरेस गार्डन में सब्जियों को उगाना चाहते हैं, तो आपको उन सब्जियों के बीजों को एक अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी में लगाना चाहिए। मिट्टी की उपजाऊ क्षमता और ड्रेनेज क्षमता को बढ़ाने के लिए उसमें कुछ अन्य ऑर्गेनिक सामग्रियों को भी मिलाया जाता है जैसे जैविक खाद, कोकोपीट आदि। आइये जानते हैं, बरसात के मौसम में सब्जियों को लगाने के लिए बेस्ट पॉटिंग मिक्स तैयार करने की विधि के बारे में।
- 50% मिट्टी
- 30% गोबर खाद या वर्मीकम्पोस्ट
- 10% रेत
- 10% कोकोपीट
इन सभी सामग्रियों को ऊपर बताए गए अनुपात में लेकर अच्छे से मिक्स कर लें। अब सब्जियों को लगाने के लिए बेस्ट पॉटिंग मिक्स रेडी है, जिसमें आप बरसात के मौसम में सब्जियों के बीजों को लगा सकते हैं।
FAQ
प्रश्न 1 – बरसात में सब्जियों के बीज उगाने के लिए किस साइज का ग्रो बैग सबसे अच्छा है?
उत्तर – इस मौसम में सब्जियों को उगाने के लिए 12 x 12, 15 x 12 और 15 x 15 इंच के ग्रो बैग या रेक्टेंगल ग्रो बैग बेस्ट होते हैं।
प्रश्न 2 – सब्जियों के बीज ऑनलाइन कहाँ से खरीदें?
उत्तर – Organicbazar.net वेबसाइट से आप आसानी से सस्ते दामों में उच्च क्वालिटी के वेजिटेबल सीड्स ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
प्रश्न 3 – बरसात में कौन सी सब्जियों को बीज से उगाना सबसे आसान होता है?
उत्तर – बरसात में सीड किट में दिए गए सभी सब्जियों के बीज जैसे टमाटर, मिर्च, बैंगन आदि को बीज से उगाना आसान है।
निष्कर्ष – Conclusion
आशा करते हैं बरसात के मौसम में उगने वाली सब्जियों के बीज की किट खरीदने व बीजों को उगाने से सम्बंधित यह लेख आपको पसंद आया होगा। इस लेख के बारे में आपके जो भी सवाल या सुझाव हों, हमें कमेन्ट करके अवश्य बताएं। गार्डनिंग से जुड़े और भी लेख पढ़ने के लिए Organicbazar.net पेज पर जाएं।