थाइम एक सदाबहार बारहमासी हर्ब है, जो अपने स्वादिष्ट पत्तों के लिए जानी जाती है। इस हर्बल प्लांट के पत्ते हल्के हरे रंग के और अत्यधिक सुगंधित होते हैं तथा इनका स्वाद लौंग के समान होता है। इस हर्बल प्लांट में बैंगनी, गुलाबी या सफेद रंग के फूल होते हैं, जो स्प्रिंग और समर सीजन में खिलते हैं। थाइम का पौधा अपनी अनोखी फ्रेगरेंस और आकर्षक फूलों के माध्यम से पूरे साल आपके गार्डन में पोलिनेटर्स को आकर्षित करता है। आप इस पौधे को गमले या ग्रो बैग में बेहद कम देखभाल के साथ अच्छे से ग्रो कर सकते हैं। घर पर थाइम हर्बल प्लांट कब और कैसे लगाएं/उगाएं, इस हर्ब के बीज लगाने की विधि, देखभाल और पत्तियों की कटाई कैसे करें, की जानकारी के लिए यह लेख पूरा पढ़ें।
घर पर थाइम हर्बल प्लांट उगाने संबंधित जानकारी – Information Related To Growing Thyme Herbal Plant At Home In Hindi
घर पर थाइम हर्ब का पौधा लगाने के लिए आपको निम्न जानकारी होनी चाहिए:-
- पौधे का प्रकार – बारहमासी पौधा
- बीज लगाने का समय – फरवरी से अप्रैल और सितंबर से नवंबर
- बीज लगाने की विधि – डायरेक्ट और ट्रांसप्लांटिंग मेथड
- बीज अंकुरण का समय – 10 से 21 दिन
- ग्रोइंग तापमान – 18-30 डिग्री सेल्सियस
- पौधे के लिए सूर्य प्रकाश की जरूरत – 6 से 8 घंटे की धूप
- हार्वेस्टिंग टाइम – लगभग 2 महीने बाद
(और पढ़ें: गार्डनिंग शुरू करने के लिए किन चीजों की पड़ती है जरूरत…)
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थाइम का पौधा कब लगाएं – When To Grow Thyme Herbal Plant In Hindi
आमतौर पर हर्बल प्लांट थाइम के बीज आप साल भर किसी भी समय लगा सकते हैं, लेकिन बीज लगाने का अच्छा समय, वसंत ऋतु (फरवरी से अप्रैल) और शरद ऋतु (सितंबर से नवंबर) का होता है।
थाइम हर्ब उगाने के लिए आवश्यक सामग्री – Ingredients Required For Growing Thyme Herb In Hindi
थाइम के बीज (Thyme Seeds) – इस हर्बल प्लांट को लगाने के लिए आपको सबसे पहले जरूरत होगी, थाइम के अच्छी क्वालिटी के बीज की, जिन्हें आप किसी नर्सरी या ऑनलाइन गार्डन स्टोर से खरीद सकते हैं।
गमला या ग्रो बैग (Pot Or Grow Bag) – थाइम के बीज लगाने के लिए एक उचित साइज के गमले या ग्रो बैग की आवश्यकता होगी। यह पौधा चौड़ाई में अधिक फैलता है, अतः इसके लिए लगभग 10 से 12 इंच की चौड़ाई वाला ड्रेनेज होल युक्त पॉट उचित होगा। आप निम्न साइज के ग्रो बैग का उपयोग थाइम हर्ब को लगाने के लिए कर सकते हैं:-
(और पढ़ें: पत्तेदार सब्जी, हर्ब्स और फूलों के पौधे उगाने के लिए बेस्ट ग्रो बैग्स…)
पॉटिंग सॉइल मिक्स (Soil) – थाइम हर्ब का पौधा अच्छी जल निकासी वाली तथा हल्की क्षारीयता वाली मिट्टी पसंद करता है, इसलिए आपको एक अच्छा पॉटिंग मिक्स तैयार करना होगा। इसके लिए आप सामान्य मिट्टी में चूना पाउडर, कोकोपीट तथा पर्लाइट या रेत मिलाकर पॉटिंग मिक्स तैयार कर सकते हैं। या फिर आप इस हर्बल प्लांट को लगाने के लिए रेडीमेड पॉटिंग सॉइल भी खरीद सकते हैं।
वाटर कैन (Water Can) – हर्बल प्लांट के बीज लगाने के बाद, आपको एक पानी देने के लिए वाटर कैन की जरूरत होगी।
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थाइम हर्बल प्लांट कैसे लगाएं – How To Plant Thyme At Home In Hindi
घर पर थाइम के बीज आप दोनों विधियों से लगा सकते हैं- डायरेक्ट और ट्रांसप्लांटिंग। यदि आप विंटर सीजन में इसे लगाते हैं, तो इनडोर सीडलिंग तैयार करके पौधों को ट्रांसप्लांट करना एक अच्छा विकल्प है। आइये जानते हैं- थाइम के बीज लगाने की विधि, जो कि निम्न स्टेप्स में बताई गई है:-
- सबसे पहले छोटे साइज के गमले या सीडलिंग ट्रे में पॉटिंग मिक्स भरें।
- अब मिट्टी की ऊपरी सतह पर थाइम के बीजों को छिड़कें, तथा मिट्टी की हल्की परत से ढँक दें।
- अब ट्रे या गमले की मिट्टी में पानी दें तथा पॉटिंग मिक्स को नम बनाए रखें।
- इसके बाद सीडलिंग ट्रे को अँधेरे या छाया वाले स्थान पर रखें।
- 15 से 21 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर बीज अंकुरित होने में 2 से 3 सप्ताह का समय लग सकता है।
- जब आपकी सीडलिंग या छोटे पौधे 6 से 8 इंच लंबाई के हो जाते हैं, तब आप इन्हें खरीदे गये गमले या ग्रो बैग में लगा दें। ध्यान रहे दो पौधों के बीच लगभग 9 इंच की दूरी हो।
(और पढ़ें: सफलतापूर्वक बीजों को अंकुरित करने की जानकारी…)
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थाइम हर्बल प्लांट की देखभाल कैसे करें – How To Take Care Of Thyme Herb Plant In Hindi
हर्बल प्लांट थाइम के पौधे लगाने के बाद, इन्हें अच्छी तरह विकसित होने तथा लगातार अच्छी पत्तियां प्राप्त करने के लिए आपको इसकी कुछ देखभाल करनी होगी। आइए जानते हैं- थाइम हर्बल प्लांट की देखभाल की टिप्स, जो कि निम्न हैं:-
पानी – Water For Growing Thyme Herbal Plant In Hindi
यह हर्बल प्लांट सूखा प्रतिरोधी पौधा है, इसलिए इसे पानी तभी दें, जब मिट्टी पूरी तरह से सूखी हुई हो। बहुत अधिक पानी देने से फंगल और रूट रॉट जैसी कई बीमारियाँ हो सकती है।
(और पढ़ें: पौधों को पानी देने के लिए बेहतरीन गार्डन टूल्स…)
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सूर्य का प्रकाश – Sunlight For Growing Thyme Plant In Hindi
थाइम हर्बल प्लांट प्रतिदिन कम से कम 6-8 घंटे की धूप मिलने पर अच्छी ग्रोथ करता है। अतः आप इसे घर के अंदर गमले में धूप वाली खिड़की पर भी उगा सकते हैं।
तापमान – Temperature For Growing Thyme Herbal Plant In Hindi
थाइम गर्म मौसम में उगने वाली हर्ब है, अतः इसकी अच्छी ग्रोथ के लिए 18-30 डिग्री सेल्सियस का तापमान आदर्श होता है। हालाँकि इसका पौधा कम तामपान में भी जीवित रह सकता है, लेकिन कम तापमान की स्थिति में इसकी ग्रोथ रुक सकती है।
उर्वरक – Fertilizer For Growing Thyme Herb In Hindi
हर्बल प्लांट थाइम को किसी विशेष उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आप हर्ब के रूप में उपयोग की जाने वाली पत्तियों की वृद्धि के लिए ग्रोइंग सीजन के समय जैविक तरल उर्वरक जैसे मस्टर्ड केक और कम्पोस्ट टी दे सकते हैं।
(और पढ़ें: हर्बल प्लांट्स के लिए बेस्ट जैविक खाद और उर्वरक…)
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कीट व रोग – Pests And Diseases Of Thyme Herbal Plant In Hindi
थाइम के पौधे किसी विशेष कीट से प्रभावित नहीं होते हैं, लेकिन कुछ सामान्य कीट जैसे एफिड्स और स्पाइडर माइट्स आदि, इस पौधे के नए विकास और पत्तियों को नुकसान पहुंचा सकते हैं। अतः पौधे की जाँच करें, यदि कीट के लक्षण दिखाई देते हैं, तो कीटनाशक साबुन या नीम ऑयल का स्प्रे करें।
यह पौधा रूट रॉट रोग के लिए अतिसंवेदनशील होता है, पौधे में यह रोग नम मिट्टी की स्थिति या ओवरवाटरिंग के कारण होता है। अतः जल निकासी छिद्रों की जांच करें, तथा मिट्टी के कॉम्पैक्ट हो जाने पर पौधे को रिपॉट करें।
(और पढ़ें: गमले के पौधों को कीट से बचाने के तरीके…)
मल्चिंग – Mulching Of Thyme Herbal Plant In Hindi
गर्म दिनों में पॉटेड प्लांट थाइम की मिट्टी में नमी बनाए रखने के लिए आप पौधे की गीली घास, पुआल, लकड़ी की छीलन आदि से मल्चिंग कर सकते हैं।
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थाइम की पत्तियों की कटाई कब करें – Harvesting Of Thyme Herbal Plant In Hindi
- बीज लगाने के लगभग 2 महीने बाद थाइम की पत्तियां हार्वेस्टिंग के लिए मिल सकती हैं।
- आप आवश्यकतानुसार पत्तियों की हार्वेस्टिंग कर सकते हैं।
- यदि आप स्वादिष्ट पत्तियों की हार्वेस्टिंग करना चाहते हैं, तो फूल आने से पहले परिपक्व पत्तियों को तोड़ लें।
- नियमित कटाई अधिक पत्तियों को प्रोत्साहित करेगी।
(और पढ़ें: गार्डन में हार्वेस्टिंग करने के लिए बेस्ट टूल्स…)
अब तो आप समझ ही गए होंगे कि थाइम हर्ब का पौधा या हर्बल प्लांट कैसे और कब लगाया जाता है, इस पौधे के बीज लगाने की विधि तथा देखभाल के बारे में। यदि आपको हमारा लेख अच्छा लगा हो, तो इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर करें तथा लेख से सम्बंधित सवाल और सुझाव हमें कमेंट में जरूर बताएं।
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