आखिरी ठंड या शुरूआती वसंत अर्थात जनवरी-फरवरी का महिना गार्डन में सब्जियां लगाने का सबसे अच्छा समय है, इस समय का वातावरण अधिकांश सब्जियों को उनकी ग्रोइंग कंडीशन के अनुकूल स्थितियां प्रदान करता है। हालाँकि आप सालभर किसी भी सीजन में सब्जी के पौधे उगा सकते हैं, लेकिन समर सीजन …
साल का सबसे पहला महिना जनवरी, वैसे तो यह नई शुरुआत लाता है, लेकिन गार्डन में लगे पौधों के लिए यह एक मुश्किल समय भी होता है, क्योंकि इस महीने की अत्याधिक ठंड के कारण अधिकांश पौधे अपनी रंगत खो देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, इस समय आप …
डैफोडिल, जिसे नरगिस (Nargis) का फूल भी कहा जाता है, सामान्यतौर पर यह फूल कप के आकार में, मीठी सुगंध तथा पीली और सफ़ेद पंखुड़ियों वाले होते हैं, कुछ किस्मों में सफ़ेद, नारंगी और द्विरंगी फूल भी होते हैं। यह फूल तने के ऊपरी हिस्से पर गुच्छों में खिलते हैं, …
टमाटर एक ऐसी सब्जी है, जिसे सभी लोग खाना और उगाना पसंद करते हैं। यह पौधा जितना उगने में आसान है, इसे उतनी ही केयर की आवश्यकता होती है, क्योकिं यह पौधा कीट व बीमारी के प्रति अतिसंवेदनशील होता ही है, साथ ही उचित परिस्थिति जैसे धूप, पानी, मिट्टी, गमला …
प्रत्येक गार्डनर को अपने गार्डन में नई-नई, रंग बिरंगी सब्जियां लगाने का शौक होता है, आज हम बात करेंगे, ऐसी ही एक नई सब्जी, लाल पत्ता गोभी (Red Cabbage) की। यह पत्तेदार सब्जी पत्ता गोभी की ही एक किस्म हैं, लेकिन इसके लाल रंग के पत्तों में हरी पत्ता गोभी …
क्या आप अपने टेरेस गार्डन में या घर के बाहर गमलों में लम्बे स्पाइक्स वाले फूल के पौधे लगाना चाहते हैं? यदि हाँ, तो इसके लिए हॉलीहॉक फ्लावर प्लांट सबसे बेस्ट ऑप्शन है। यह मालवेसी परिवार (Malvaceae family) का एक फूल वाला पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम Alcea rosea है। …
बोगनविलिया फूल का पौधा बेल जैसी खूबसूरत झाड़ियों के रूप में बढ़ता है, जिनपर कई अलग-अलग रंग के फूल खिलते हैं और ये प्लांट्स किसी भी घर या गार्डन में एक आश्चर्यजनक सुन्दरता जोड़ने का काम करते हैं। आप अपने घर पर गेट के पास आर्च के रूप में या …
घर को सजाने के लिए गमलों में हाउसप्लांट्स उगाना बहुत से लोगों का शौक होता है। यह इंडोर पॉटेड प्लांट्स जितने सुंदर दिखते हैं, इन्हें उतनी ही केयर की आवश्यकता होती है। कभी-कभी हम देखते हैं, कि हमारे घर पर लगे हुए हाउस प्लांट्स की ग्रोथ धीमी हो गई है …
ठंड के दौरान आपने अक्सर देखा होगा कि टेराकोटा या मिट्टी के गमले में लगे हुए पौधे की ग्रोथ लगभग रुक जाती है या अत्यधिक ठंड के प्रभाव से ये गमले टूट-फूट जाते हैं, जिससे आपके पौधों को काफी नुकसान होता है। सर्दियों के समय हेल्दी प्लांटिंग के लिए आपको …
हो सकता है कई लोग इस सिंगरा फली के बारे में पहले से नहीं जानते होंगे। ऐसा इसीलिए क्योंकि सिंगरा की फली बाजार में आसानी से उपलब्ध नहीं होती है। बाजार में भले यह सब्जी ज्यादा न आती हो लेकिन आप इसे घर पर ही गमले में काफी आसानी से …
आमतौर पर कई लोग कॉफी बनाने के बाद बची हुई कॉफी ग्राउंड्स को कचरा (Waste) समझकर फेंक देते हैं। जबकि इसे कचरे में फेंकने के बजाए अगर पौधों में डाल दिया जाये तो, इससे पौधों की ग्रोथ तेजी से होने लगती है। पौधों के लिए कॉफी ग्राउंड एक बेहतरीन खाद …
अजवाइन एक मसालेदार बारहमासी पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम ट्रेकीस्पर्मम अम्मी (Trachyspermum ammi) है। इसकी पत्तियां चौड़ी, गूदेदार और मुलायम होती हैं एवं फल छोटे अंडाकार होते हैं, जिन्हे अक्सर अजवाइन के बीज कहा जाता है। ये बीज, जीरा या सौंफ के बीज के समान दिखाई देते हैं। अजवायन के …