फरवरी और मार्च का महिना ठंड और गर्मी के बीच का समय है, इस समय का वातावरण न ही गर्म होता है और न ही ठंडा, जिसके कारण यह सब्जियां लगाने के लिए एकदम सही होता है। इस समय को सब्जियों के ग्रोइंग सीजन के तौर पर भी जाना जाता है। आज के इस लेख में हम बात करेंगे, फरवरी-मार्च में लगाई या बोई जाने वाली सब्जियों के बारे में, जिन्हें लगाकर आप अपना स्प्रिंग वेजिटेबल गार्डन तैयार कर सकते हैं। इन सब्जी के पौधों को आप टेरेस पर गमले या कंटेनर में भी उगा सकते हैं। फरवरी-मार्च में लगने/उगने वाली सबसे अच्छी सब्जियां कौन सी हैं, या गार्डन में कौन सी सब्जी लगाना चाहिए? की जानकारी के लिए लेख पूरा पढ़ें।
फरवरी-मार्च में लगाई जाने वाली सब्जियां – Vegetables To Grow In February-March In Hindi
फरवरी-मार्च के महीने में उगने वाली सब्जियां निम्न हैं:-
No. |
सब्जियों के नाम |
बीज खरीदने के लिए क्लिक करें |
1. |
पेठा (Ash Gourd) |
|
2. |
टमाटर (Tomato) |
|
3. |
धनिया (Coriander) |
|
4. |
तोरई (Ridge Gourd) |
|
5. |
मटर (Peas) |
|
6. |
बैंगन (Eggplant) |
|
7. |
बरबटी / लोबिया (Cowpea / Lobia Beans) |
|
8. |
लौकी (Bottle Gourd) |
|
9. |
गिलकी (Sponge Gourd) |
|
10. |
करेला (Bitter Gourd) |
|
11. |
पालक (Spinach) |
|
12. |
भिंडी (Okra) |
|
13. |
गाजर (Carrot) |
|
14. |
फूलगोभी (Cauliflower) |
|
15. |
केल (Kale) |
|
16. |
ब्रोकली (Broccoli) |
|
17. |
शिमला मिर्च (Capsicum) |
|
18. |
जुकिनी (Zucchini) |
|
19. |
ग्वार फली (Guar) |
|
20. |
स्विस चार्ड (Swiss Chard) |
|
21. |
कद्दू (Pumpkins) |
|
22. |
स्क्वैश (Squash) |
|
23. |
खरबूजा (Muskmelon) |
|
24. |
खीरा (Cucumbers) |
|
25. |
टिंडा (Apple Gourds) |
|
26. |
लीक (Leek) |
|
27. |
ब्रसेल्स स्प्राउट्स (Brussels Sprout) |
|
28. |
सौंफ (Fennel) |
|
29. |
शलजम (Turnip) |
|
30. |
चुकंदर (Beetroot) |
|
31. |
लेट्यूस (Lettuce) |
|
32. |
तरबूज (Watermelon) |
|
33. |
फ्रेंच बीन्स (French Beans) |
|
34. |
आर्टिचोक (Artichoke) |
|
35. |
मूली (Radish) |
|
36. |
मक्का (Corn) |
|
37. |
हरी प्याज (Spring Onion) |
|
38. |
सफ़ेद प्याज (White Onion) |
|
39. |
अमरंथ या चौलाई भाजी (Green Amaranth) |
|
40. |
चिचिंडा या स्नेक गार्ड (Snake Gourd) |
फरवरी-मार्च की सब्जियां उगाने के लिए ग्रो बैग साइज – Grow Bags For Growing February-March Vegetables In Hindi
यदि आप अपने गार्डन में फरवरी-मार्च के महीने में सब्जियां उगाने जा रहे हैं, तो हम आपको बता दें, लीफी और रूट वेजिटेबल के लिए आप निम्न साइज के ग्रो बैग का उपयोग कर सकते हैं:-
इन सब्जियों के अतिरिक्त अन्य सब्जी के पौधे (टमाटर, बैंगन, लौकी इत्यादि) उगाने के लिए आप मीडियम साइज के गमले या ग्रो बैग का उपयोग करें, जिनमें शामिल हैं:-
- 12 x 12 इंच (W x H)
- 15 x 15 इंच (W x H)
- 15 x 18 इंच (W x H)
- 18 x 18 इंच (W x H)
- 36 x 24 x 12 इंच (L x W x H)
- 60 x 12 x 12 इंच (L x W x H)
- 48 x 24 x 12 इंच (L x W x H)
(और पढ़ें: किस साइज के ग्रो बैग में कौन से पौधे लगाएं, जानें इस चार्ट में…)
ग्रो बैग (गमला) खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
फरवरी-मार्च में सब्जियां उगाने की टिप्स – Tips To Grow Vegetables In February-March In Hindi
फरवरी मार्च के महीने में गार्डन में सब्जियां लगाने/उगाने की कुछ महत्वपूर्ण टिप्स और तरीकों को ध्यान में रखकर आप सब्जियों का बेहतर उत्पादन कर सकते हैं:-
- कुछ सब्जियां जैसे- टमाटर, मिर्च, बैंगन, प्याज ट्रांसप्लांटिंग विधि से लगाई जाती है, अतः इन सब्जियों के बीजों को सीडलिंग ट्रे या छोटे पॉट में लगाएं, और पौधे तैयार होने के बाद उन्हें एक निश्चित दूरी पर बड़े ग्रो बैग या गमले में ट्रांसप्लांट करें।
- डायरेक्ट विधि से लगाई जाने वाली सब्जियों के लिए जैविक खाद युक्त अच्छा पॉटिंग मिक्स तैयार करें।
- स्प्रिंग सीजन अर्थात फरवरी-मार्च का महीना अधिकांश सब्जियों की ग्रोइंग कंडीशन के अनुकूल होता है, अतः उनकी अच्छी ग्रोथ के लिए पर्याप्त मात्रा में उर्वरक जैसे- प्लांट ग्रोथ प्रमोटर, NPK फर्टीलाइजर, सीवीड फर्टीलाइजर आदि दें।
- सब्जियां लगाने के बाद शुरूआती ग्रीष्म ऋतु में युवा पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए नियमित रूप से पानी देते रहें।
- अपने छोटे-छोटे सब्जी के पौधे को कीटों से बचाने के लिए रो कवर, स्टिकी ट्रैप या जैविक कीटनाशक साबुन का उपयोग करें।
- मौसम में परिवर्तन होने पर पौधों में फंगस लगने का खतरा अधिक होता है, अतः सब्जी के पौधों की नियमित जांच करें। यदि किसी रोग के लक्षण दिखाई देते हैं, तो पौधे पर नीम ऑयल का स्प्रे करें।
(और पढ़ें: पौधों की वृद्धि के लिए 10 शानदार टिप्स…)
इस लेख में आपने जाना फरवरी-मार्च के महीने में उगने वाली सबसे अच्छी सब्जियां कौन सी हैं या गार्डन में कौन सी सब्जी लगाना चाहिए। अब यदि आप इन सब्जियों के बीज खरीदना चाहते हैं, तो हमारी ऑनलाइन वेबसाइट Organicbazar.Net पर विजिट करें, तथा लेख से सम्बंधित आपके सुझाव हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।
उपजाऊ मिट्टी व अन्य चीजें खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
