किसी भी सब्जी को सफलतापूर्वक ग्रो करने के लिए उसे लगाने का समय, देखभाल तथा कटाई का समय, तीनों ही बहुत जरूरी होते हैं, लेकिन यदि बात सब्जियों के अच्छे स्वाद की करें, तो इसका सीधा संबंध उनकी कटाई के सही समय पर निर्भर करता है। यदि आप उन्हें जल्दी …
अधिकतर गार्डनर ने कम्पेनियन प्लांटिंग के बारे में तो जरूर सुना होगा, जिसमें कुछ पौधों को एक साथ लगाया जाता है जिससे दोनों पौधों को फायदा पहुँचता है। इस कम्पेनियन प्लांटिंग का दूसरा पहलू भी है, यानि की कुछ पौधे ऐसे भी होते हैं, जिन्हें कभी भी एक साथ नहीं …
हाल के वर्षों में कोको पीट ने मिट्टी के बिना गार्डनिंग करने में काफी लोकप्रियता हासिल की है। कोको पीट, नारियल के रेशेदार छिलकों से बनाई जाती है। इसमें फूलों, सब्जियों, हर्ब्स, हाउसप्लांट्स आदि को उगाया जा सकता है। कोको पीट में पौधे उगाते समय बस समय-समय पर पॉटिंग मिक्स …
यदि आपके यहाँ जगह की कमी है फिर भी सब्जी गार्डन बनाना है, तो इसके लिए छोटे ग्रो बैग या गमलों का उपयोग करना सही रहता है। छोटे ग्रो बैग कम लागत में भी आ जाते हैं और उनको एक जगह से दूसरी जगह रखना भी बेहद आसान होता है। …
यदि आपने अपने टेरेस पर गार्डन तैयार किया है, तो जाहिर सी बात है, आपने अपने पौधों को गर्मी, सर्दी, बरसात सभी मौसम में सुरक्षित रखने की उचित व्यवस्था की होगी। गार्डन के इन्हीं सुरक्षात्मक उद्देश्यों को पूरा करने के लिए आपने शायद कभी न कभी शेड नेट के बारे …
यदि आप अपने टेरेस पर गमले या ग्रो बैग में सब्जियां लगाते हैं, तो जाहिर सी बात है आपने कई सारे प्लांटर्स, गमले या ग्रो बैग में पौधे लगाए होंगे। कुछ सब्जी के पौधे ऐसे होते हैं, जिन्हें उगाने के लिए अधिक जगह की आवश्यकता होती है तथा कुछ को …
प्रत्येक गार्डनर की इच्छा होती है, कि वह अपने गार्डन में बहुत सी सब्जियां लगाए और जल्दी-से-जल्दी अपने पौधों को उगते व बढ़ते हुए देखे और यहाँ तक कि, उन्हें जल्दी हार्वेस्ट करके खाए, लेकिन ऐसा सभी सब्जियों के साथ संभव नहीं है। कुछ सब्जियां तैयार होने में अधिक समय …
वार्षिक पौधे वह होते हैं, जिनके बीज अपने ग्रोइंग सीजन में अंकुरित होते हैं, फिर पौधे बढ़ते हैं, उनमें फूल खिलते हैं, इसके बाद फल तथा बीज बनाते हैं और सीजन के अंत में वह पौधे मर जाते हैं। एनुअल प्लांट्स को हर साल फिर से लगाने की आवश्यकता होती …
यदि आप एक बारहमासी गार्डन तैयार करने जा रहे हैं, तो आपके मन में यह सवाल जरूर आया होगा, कि उस गार्डन में कौन से पौधे लगाएं? क्योंकि सीजनल पौधों की जानकारी तो हमें रहती हैं, लेकिन जब बात बारहमासी पौधों की आती है, तो हमें सिर्फ कुछ ही गिने …
गार्डन में लगी रंग-बिरंगी सब्जियों और फलों को देखकर अलग ही खुशी का अनुभव होता है। यह कलरफुल फल और सब्जियां देखने में जितनी सुन्दर लगती हैं, उतनी ही स्वादिष्ट और सेहतमंद भी होती हैं। सामान्य की अपेक्षा पर्पल सब्जी और फलों में प्रोटीन और विटामिन्स अधिक मात्रा में होते …
यदि आप एक गार्डनर हैं, तो आपने कभी न कभी साथी रोपण पौधों (Companion Plants) के बारे में तो सुना ही होगा। दरअसल इन साथी पौधों (कम्पेनियन प्लांट्स) में प्राकृतिक रूप से कीट प्रतिरोधी गुण होते हैं तथा इन्हें हम अन्य पौधों के साथ लगाकर कीटों को उनसे दूर कर …
कंटेनर गार्डनिंग सब्जियां उगाने का एक शानदार और सबसे अच्छा तरीका है। खासकर जब आपके पास पौधे लगाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तब भी आप अपने टेरेस, बालकनी या आँगन में गमलों में सब्जियों के पौधे उगाकर, ताज़ी सब्जियों को लगाने और उनकी कटाई का भरपूर लाभ ले …