अगर आप गार्डनिंग के शौकीन हैं और अपने टेरेस या बालकनी गार्डन में कई अलग-अलग प्रकार के फल-फूल या सदाबहार पेड़-पौधे लगाना चाहते हैं, तो आपके लिए बड़े साइज के गमले या ग्रो बैग खरीदना सबसे बेस्ट होगा। हालाँकि गार्डन में छोटे गमलों का उपयोग भी किया जा सकता है …
कंटेनर गार्डनिंग घर में हरियाली और सुन्दरता जोड़ने का एक अच्छा विकल्प है, चाहे आपके पास एक छोटी सी जगह ही क्यों न हो, फिर भी आप अपने पसंदीदा पौधों को गमलों में लगा सकते हैं। लेकिन एक बार जब आप कंटेनर गार्डनिंग का विकल्प चुनते हैं, तो आपको पौधे …
क्रिसमस डे के मौके पर लोग बाजार से क्रिसमस ट्री पौधे को खरीदकर लाते हैं और उसे तरह-तरह से खूब सजाते हैं। लेकिन क्या कभी आपने सोचा है कि असलियत में क्रिसमस ट्री, कौन सा पेड़ होता है और यह पेड़ कैसे उगता है? क्रिसमस ट्री का असली नाम सनोबर …
ठंड के दौरान आपने अक्सर देखा होगा कि टेराकोटा या मिट्टी के गमले में लगे हुए पौधे की ग्रोथ लगभग रुक जाती है या अत्यधिक ठंड के प्रभाव से ये गमले टूट-फूट जाते हैं, जिससे आपके पौधों को काफी नुकसान होता है। सर्दियों के समय हेल्दी प्लांटिंग के लिए आपको …
हो सकता है कई लोग इस सिंगरा फली के बारे में पहले से नहीं जानते होंगे। ऐसा इसीलिए क्योंकि सिंगरा की फली बाजार में आसानी से उपलब्ध नहीं होती है। बाजार में भले यह सब्जी ज्यादा न आती हो लेकिन आप इसे घर पर ही गमले में काफी आसानी से …
आमतौर पर कई लोग कॉफी बनाने के बाद बची हुई कॉफी ग्राउंड्स को कचरा (Waste) समझकर फेंक देते हैं। जबकि इसे कचरे में फेंकने के बजाए अगर पौधों में डाल दिया जाये तो, इससे पौधों की ग्रोथ तेजी से होने लगती है। पौधों के लिए कॉफी ग्राउंड एक बेहतरीन खाद …
कचरी पंजाब, राजस्थान और उसके आसपास के राज्यों की एक प्रमुख सब्जी है। इसे अप्रैल से लेकर जुलाई के महीनो में उगाया जाता है। कचरिया की बेल होती है, जिसमें बड़ी संख्या में फल लगते हैं और ये फल छोटे तरबूज की तरह दिखते हैं। जब फल 1 से 1.5 …
अजवाइन एक मसालेदार बारहमासी पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम ट्रेकीस्पर्मम अम्मी (Trachyspermum ammi) है। इसकी पत्तियां चौड़ी, गूदेदार और मुलायम होती हैं एवं फल छोटे अंडाकार होते हैं, जिन्हे अक्सर अजवाइन के बीज कहा जाता है। ये बीज, जीरा या सौंफ के बीज के समान दिखाई देते हैं। अजवायन के …
आजकल 90% लोग पौधे उगाने के लिए जैविक खाद का उपयोग करते हैं। यह पौधों के लिए उपयुक्त फर्टिलाइजर भी है, क्योंकि इनका पौधे, फल और मिट्टी पर किसी भी प्रकार का साइडइफेक्ट नहीं पड़ता है। यदि आप एक गार्डनर है, तो शायद आप भी अपने गार्डन में ऑर्गेनिक खाद …
मिजुना पूर्वी एशिया की एक हरी पत्तेदार सब्जी है। इसे स्पाइडर मस्टर्ड ग्रीन (spider mustard), जापानीज मस्टर्ड ग्रीन (Japanese mustard greens) या कियोना (Kyona) के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग सलाद में और अक्सर अन्य साग के साथ किया जाता है, मिजुना का हल्का चटपटा स्वाद रसोइ …
पार्सनिप एक कूल-सीजन द्विवार्षिक सब्जी वाला पौधा है, लेकिन इसे आमतौर पर वार्षिक सब्जियों के रूप में उगाया जाता है। ये गाजर के समान दिखते हैं और अक्सर सफेद रंग के एवं मोटे होते हैं। पार्सनिप किसी भी रसोई व्यंजन को पौष्टिक और मीठा स्वाद देते हैं, इसके साथ ही …
घर पर टेरेस या बालकनी गार्डन के गमलों में पौधे लगाने एवं उनकी बेहतर ग्रोथ के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली मिट्टी का प्रकार आपके पौधों की ग्रोथ को प्रभावित कर सकता है, इसीलिए कंटेनर गार्डनिंग के …