लेमन बाम या नींबू बाम एक कोल्ड हार्डी बारहमासी हर्ब है, जो अपनी सुगंधित नींबू जैसे स्वाद वाली पत्तियों के लिए जानी जाती है। लेमन बाम की पत्तियां अंडाकार तथा दिखने में पुदीना की पत्तियों के जैसी होती हैं, जिनका उपयोग सलाद, सूप और जूस में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। जैसा कि हम जानते हैं, कि नींबू बाम एक हर्ब है, तो जाहिर सी बात है, कि इसके बहुत सारे हर्बेसियस बेनिफिट (herbaceous benefits) भी हैं, जैसे- तनाव कम करना, अच्छी नींद को बढ़ावा देना आदि। औषधीय गुणों वाला यह पौधा आपके घर पर एक छोटे गमले में अच्छी तरह उगाया जा सकता है। यदि आप भी इस हर्बल प्लांट को लगाना चाहते हैं, तो इस लेख हम आपको बताने वाले हैं कि गमले में नींबू बाम अर्थात लेमन बाम कैसे उगाएं?
घर पर लेमन बाम का पौधा कब और कैसे लगाएं, इस हर्ब प्लांट के बीज लगाने की विधि तथा नींबू बाम के पौधे की देखभाल तथा हार्वेस्टिंग के समय के बारे में जानने के लिए हमारा यह लेख पूरा पढ़ें।
लेमन बाम प्लांट उगाने के लिए आवश्यक जानकारी – Information Needed To Grow Lemon Balm Plant In Hindi
लेमन बाम हर्ब कैसे लगाएं? यह जानने के लिए आपको निम्न जानकारी होना आवश्यक है:-
- अन्य नाम – मेलिसा फोलियम (Melissa Folium), स्वीट बाम (Sweet Balm) बाम जेंटल प्लांट (balm gentle plant), बाम मिंट (Balm Mint)
- पौधे का प्रकार – बारहमासी हर्बल प्लांट (perennial herbs plant)
- बीज लगाने का समय – फरवरी-जून माह के बीच (इंडोर-सालभर)
- बीज लगाने की विधि – डायरेक्ट सीड सोइंग और डिवीज़न मेथड
- सीड जर्मिनेशन टेंपरेचर – 18-21 डिग्री सेल्सियस
- बेस्ट सॉइल – 6.7 से 7.3 PH वाली उदासीन मिट्टी
- सीड जर्मिनेशन टाइम – 5-10 दिन
- हार्वेस्टिंग टाइम – 30 से 60 दिन
लेमन बाम का पौधा कब लगाएं – When To Plant Lemon Balm In Hindi
इस पेरेनियल हर्ब प्लांट के बीज को आप निम्न समय पर लगा सकते हैं:-
- इंडोर – साल भर
- आउटडोर – फरवरी-जून माह के बीच
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लेमन बाम का पौधा उगाने के लिए आवश्यक सामग्री – Material Required To Grow Lemon Balm At Home In Hindi
घर पर नींबू बाम का पौधा लगाने के लिए आपको निम्न चीजों की आवश्यकता होगी:-
- लेमन बाम के सीड
- गमला या ग्रो बैग
- पॉटिंग सॉइल
- जैविक खाद जैसे- वर्मीकम्पोस्ट, गोबर की खाद, मस्टर्ड केक
- नीम ऑयल
- गार्डनिंग टूल्स (वाटर कैन, कैंची, स्प्रे पंप)
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लेमन बाम का पौधा उगाने के लिए गमला – Pot Size For Growing Lemon Balm In Hindi
इस हर्बल प्लांट को अच्छी तरह ग्रो करने के लिए लगभग 8 इंच समान लंबाई व चौड़ाई वाला, ड्रेनेज होल्स युक्त गमला या ग्रो बैग आदर्श होता है। लेमन बाम के पौधे को उगाने के लिए आप निम्न साइज़ के ग्रो बैग्स खरीद सकते हैं:-
Note:- लेमन बाम के पौधे को आप गार्डन की मिट्टी में भी ग्रो कर सकते हैं, लेकिन यह अधिक तीजी से फैलता है और अधिक जगह कवर कर लेता है, अतः इसकी वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए इसे पॉट में लगाना सबसे अच्छा होता है।
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लेमन बाम का पौधा लगाने के लिए मिट्टी – How To Prepare Soil For Planting Lemon Balm In Hindi
यह पौधा अच्छी जल निकासी वाली, थोड़ी अम्लीय या उदासीन मिट्टी (6.7 से 7.3 के बीच PH) में उगना पसंद करता है। यदि आपके पास कठोर और भारी मिट्टी उपलब्ध है, तो आप उसमें रेत या वर्मीक्यूलाइट, वर्मीकम्पोस्ट तथा कोकोपीट मिलाकर एक अच्छी पॉटिंग सॉइल तैयार कर सकते हैं। या फिर आप रेडी टू यूज़ पॉटिंग सॉइल को भी खरीद सकते हैं, इसमें लेमन बाम के बीज से लेकर पौधा लगाने तक उपयोग में आने वाली सारी चीजें उपलब्ध हैं। पॉटिंग मिक्स व अन्य चीजें खरीदने के लिए नीचे दिए गए आइकॉन पर क्लिक करें।
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लेमन बाम का पौधा कैसे लगाएं – How To Plant Lemon Balm Plant In Hindi
हर्बल प्लांट लेमन बाम का पौधा उगाने की प्रमुख विधियाँ निम्न हैं:-
- सीड सोइंग मेथड (Seed Sowing Method)
- डिवीज़न मेथड (Division Method)
आप लेमन बाम का पौधा उगाने के लिए किसी भी विधि का इस्तेमाल कर सकते हैं लेकिन आज हम आपको बीज से लेमन बाम का पौधा उगाने की विधि के बारे में विस्तार से बताने जा रहे हैं। आइए जानते हैं बीज से लेमन बाम का पौधा कैसे लगाएं?
लेमन बाम के बीज लगाने की विधि – Method Of Planting Lemon Balm Seeds In Hindi
गमले में लेमन बाम के बीज लगाने की विधि निम्न है:-
- सबसे पहले परफेक्ट साइज़ का गमला या ग्रो बैग लें।
- अब गमले में पॉटिंग सॉइल मिक्स भरें, ध्यान रहे गमला ऊपर से 2-3 इंच खाली हो।
- मिट्टी की ऊपरी सतह पर लेमन बाम के बीज छिड़कें और मिट्टी की पतली परत से ढक दें।
- इसके बाद गमले को प्रतिदिन 6-8 घंटे की सीधी धूप वाले स्थान पर रखें।
- अब गमले को वाटरिंग कैन की मदद से पानी दें।
- 18-21 डिग्री सेल्सियस के आदर्श तापमान पर, लेमन बाम के बीज 5 से 10 दिन में जर्मिनेट हो सकते हैं।
- यदि आपने नींबू बाम को सीडलिंग ट्रे में उगाया है, तो अंकुरण के बाद जब अंकुर लगभग 4-6 इंच लंबे हो जाते हैं, तो आप उन्हें गमले या गार्डन की मिट्टी में ट्रांसप्लांट कर दूर-दूर लगा सकते हैं।
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लेमन बाम प्लांट की देखभाल कैसे करें – Lemon Balm Plant Care Tips In Hindi
यदि आपने लेमन बाम का पौधा अपने घर पर उगाया है, तो उसकी अच्छी वृद्धि के लिए आपको उसकी विशेष देखभाल करनी होगी। आइये जानते हैं, लेमन बाम की देखभाल के तरीके जो कि निम्न हैं:-
पानी – Water For Growing Lemon Balm Plant In Hindi
लेमन बाम के पौधे को जरुरत अनुसार पानी दें, क्योंकि पौधे कम पानी की स्थिति में तो आसानी से ग्रो हो सकते हैं, लेकिन अधिक पानी मिलने से पौधे मर भी सकते हैं, इसलिए जब गमले की मिट्टी सूखी हुई दिखने लगे, तब पौधे को लगभग 1 से 2 इंच गहराई तक पानी देना चाहिए।
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सूर्य का प्रकाश – Sunlight For Growing Lemon Balm Plant In Hindi
नींबू बाम का पौधा सीधी धूप अर्थात प्रतिदिन 6 से 8 घंटे की धूप में अच्छी ग्रोथ करता है। हालाँकि, यह आंशिक छाया में भी उगाया जा सकता है, लेकिन यदि आप इसे इंडोर उगाते हैं, तो गमले को ऐसे स्थान पर रखें, जहाँ कम से कम 4 घंटे की सूरज की रोशनी आती हो।
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तापमान – Lemon Balm Growing Temperature In Hindi
आमतौर पर किसी भी हर्ब प्लांट को न ही बहुत ज्यादा गर्म स्थान पर रखा जाता है और न ही ठंडे स्थान पर, क्योंकि तापमान के प्रतिकूल प्रभाव से पत्तियों का स्वाद बदल सकता है। हालाँकि लेमन बाम के पौधे अत्यधिक ठंड में भी ग्रो कर सकते हैं। पेरेनियल हर्ब प्लांट लेमन बाम की अच्छी ग्रोथ के लिए 10-30 डिग्री सेल्सियस का तापमान आदर्श होता है।
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उर्वरक – Fertilizer For Growing Lemon Balm Plant In Hindi
लेमन बाम के पौधे को ग्रो करने के लिए कोई विशेष उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन पत्तियों को अच्छी तरह विकसित होने के लिए, आप कुछ सप्ताह के अंतराल से गमले की मिट्टी में जैविक तरल उर्वरक दे सकते हैं। ध्यान रहे, कि किसी भी फर्टिलाइजर की अधिक मात्रा से पत्तियों का स्वाद ख़राब हो सकता है, इसलिए उचित मात्रा में उर्वरक दें।
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सामान्य कीट व रोग – Pests And Diseases Of Lemon Balm Plant In Hindi
आमतौर पर लेमन बाम के पौधे पर कीटों का प्रभाव काफी कम होता है, लेकिन कुछ कीट व फंगल रोग के प्रति यह पौधा अतिसंवेदनशील होता है, जो कि निम्न हैं:-
- पाउडरी मिल्ड्यू रोग (Powdery Mildew)
- डाउनी मिल्ड्यू रोग (Downy Mildew)
- एफिड्स कीट (Aphids)
- स्पाइडर माइट्स कीट (Spider Mites)
इन प्रमुख कीड़ों व रोगों के नियंत्रण के लिए आप पौधे के आसपास हवा का प्रवाह अच्छी तरह बनाये रखें। यदि इन्फेक्शन के कोई भी लक्षण दिखाई देते हैं, तो संक्रमित पत्तियों को हटायें तथा पौधे पर नीम ऑयल और ऑर्गेनिक फंगीसाइड का स्प्रे करें।
(यह भी जानें: हाउस प्लांट में लगने वाले कीट और उनकी रोकथाम…..)
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लेमन बाम की पत्तियों को कब तोड़ सकते हैं – Harvesting Of Lemon Balm Leaves In Hindi
लेमन बाम की हार्वेस्टिंग की स्टेप्स निम्न है:-
- बीज लगाने के लगभग 30-60 दिनों के अंदर, लेमन बाम की पत्तियां कटाई के लिए तैयार हो सकती हैं।
- ग्रोइंग सीजन के समय आप लेमन बाम की बहुत सी ताज़ा पत्तियों की हार्वेस्टिंग कर सकते हैं।
- आप साल भर किसी भी समय लेमन बाम की हार्वेस्टिंग कर सकते हैं।
- अधिक मात्रा में कटाई करने के लिए पौधे को तने से कुछ इंच ऊपर से काट लें।
- ध्यान रहे कि पौधे में फूल आने से पहले पत्तियों की कटाई कर लें, फूल आने के बाद पत्तियों का स्वाद कड़वा हो सकता है।
- पौधे को नई वृद्धि करने के लिए समय समय पर पत्तियों की कटाई करते रहें।
(यह भी जानें: हार्वेस्टिंग करने के लिए बेस्ट गार्डनिंग टूल्स…..)
इस लेख में आपने जाना, कि घर पर लेमन बाम या नींबू बाम कब और कैसे लगाएं, इस हर्ब प्लांट के बीज लगाने की विधि तथा पौधे की देखभाल के तरीके के बारे में। आशा करते हैं, यह लेख आपको पसंद आया होगा। इस लेख से सम्बंधित आपके जो भी सवाल या सुझाव हैं, हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।
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