लौकी एक बहुत ही लोकप्रिय और बहुत ही सेहतमंद सब्जी है जिसे हर कोई अपने घर पर उगाना चाहता है। लौकी की लंबी बेल में सफेद फूल और पत्तियाँ बड़ी होती हैं। इसे हमेशा स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक माना गया है, जिसमें लगभग 92% पानी और पोषक तत्व पर्याप्त …
लौकी (Bottle Gourd) का पौधा चाहे मिट्टी में उगाया गया हो या हाइड्रोपोनिकली (hydroponically) ग्रो किया गया हो, इसके फलों का गिरना या लौकी में फलों का न लगना एक आम समस्या है, जो अधिकांश गार्डनर्स को परेशान करती है। लौकी में फल व फूल का गिरना पोषक तत्वों की …
बॉटल गॉर्ड अर्थात् लौकी, भारतीय स्वादिष्ट व्यंजनों में अधिकतर उपयोग की जाने वाली विटामिन्स तथा फाइबर से भरपूर कुकुरबिटेसी (Cucurbitaceae) परिवार की सब्जी है। बेल के रूप में बढ़ने वाला लौकी का पौधा गर्म तापमान में उगता है। हालांकि यह पौधा कम देखभाल के कारण आसानी से घरों में उगाया …
होम गार्डन में लगे हुए लौकी के पौधों के साथ-साथ कई तरह की सब्जियों वाले पौधों में फूलों का गिरना एक आम समस्या है, जिसमे पौधे पर फूल खिलते तो हैं लेकिन फल बनने से पहले ही वे मुरझाकर या सूखकर झड़ जाते हैं। लौकी के पौधे कई अलग-अलग कारणों …
लौकी का पौधा एक लता या बेल के रूप में बढ़ता है, जिसपर फल लगते हैं। यह सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। लौकी की सबसे अच्छी बात यह है कि, ये बहुत ही आसानी से मिल जाती है और इसे अपने घर पर गमले या ग्रो बैग …
विभिन्न प्रकार की सब्जियों को उनके आकार, रंग और गुणों के आधार पर अलग-अलग फैमिली में बांटा गया है, उन्हीं में से आज हम गॉर्ड परिवार (gourd family) के बारे में जानेंगे। गॉर्ड फैमिली में कई प्रकार की सब्जियां जैसे – करेला, लौकी, परवल इत्यादि शामिल हैं, जिनमें विटामिन, खनिज …
पेठा (ऐश गार्ड) कुकुरबिटेसी (Cucurbitaceae) परिवार से संबंधित पौधा है। इसका वानस्पतिक नाम (Scientific name) बेनिनकासा हिस्पिडा (Benincasa hispida) है। ऐश गार्ड का पौधा बेल या लताओं के रूप में बढ़ता है। इस लेख में आप जानेंगे कि, घर पर गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में पेठा के बीज …
स्नेक गार्ड यानी चिचिंडा हल्के हरे रंग की सर्पिलाकार सब्जी होती है, इसका वैज्ञानिक नाम ट्राइकोसैंथेस कुकुमेरिना (Trichosanthes Cucumerina) है। यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। स्नेक गार्ड एक ऐसी सब्जी है, जिसे आप अपने गार्डन या कंटेनर में लगा सकते हैं। अगर आप जानना चाहते …
May Month Growing Vegetables In Hindi: मई का महिना गर्म महीनों में से एक होगा है, जिसमें आप कई तरह की नई सब्जियां उगा सकते हैं। भिंडी, बैंगन, खीरा, कद्दू, करेला, लौकी, अदरक, हल्दी, पालक, टिंडा, तरबूज, खरबूजा, आदि मई में बोई जाने वाली सब्जियां (may me lagane wali sabji) …
गर्मी प्रतिरोधी सब्जी के पौधे: गर्मी के मौसम में वेजिटेबल गार्डन में सब्जियों को उगाना काफी हद तक चुनौतीपूर्ण हो सकता है, क्योंकि इस मौसम में अधिक देखभाल करने की जरूरत पड़ सकती है। तेज तापमान की वजह से गर्मियों में सब्जियां उगाना आपके लिए बहुत मुश्किल से भरा हो …
कम खर्च में उगने वाली सब्जियां: यदि आप एक गार्डनर है और अपने होम गार्डन में कम कीमत या लागत में उगने वाली सब्जियां लगाना चाहते हैं, तो यह एक अच्छा विचार है। क्योंकि अपने घर की छत, बालकनी या फिर आंगन में कई प्रकार की कम लागत में उगने …
गर्मियों में सब्जियों के बीज लगाने का तरीका और टिप्स: गर्मियों का सीजन प्रारंभ हो चुका है। जिन लोगों को अपने किचन गार्डन (Kitchen Garden) या होम गार्डन (Home Garden) में बागवानी कर सब्जियां उगाना पसंद करते हैं, उन्होंने भी गर्मियों की सब्जी उगाने की तैयारी कर ली है। जब …