क्यूमिन प्लांट अर्थात् जीरा, अपियासी (Apiaceae family) परिवार का वार्षिक पौधा है, जिसका उपयोग लगभग सभी भारतीय व्यंजनों में मसाले के रूप में किया जाता है। जीरा (jeera) का उपयोग न सिर्फ खाने में, बल्कि हर्ब्स के रूप में भी किया जाता है, इसीलिए लोग इस पौधे को अपने घर …
अगर आप अपने टेरेस-गार्डन या बालकनी-गार्डन में बेल वाली सब्जियों के पौधे लगाना चाहते हैं, तो आपको उचित आकार के गमले या ग्रो बैग का उपयोग करना चाहिए। गलत आकार के गमले में क्रीपर या क्लाइम्बिंग वेजिटेबल लगाने से पौधों की ग्रोथ एवं सब्जियों के उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव होता …
गार्डन में सब्जियां लगाते समय अक्सर गार्डनर्स के मन में सवाल आता है, कि कौन सी सब्जी को किस आकार के गमले या ग्रो बैग में लगाना चाहिए। दरअसल सब्जियां लगाते समय सही आकार का गमला चुनना एक चुनौतीपूर्ण काम है। अनुचित आकार के गमले में सब्जियां लगाना आपके वेजिटेबल …
सितम्बर वह महीना होता है जिसमें सर्दियों के मौसम में खिलने वाले फूलों की सीडलिंग तैयार की जा सकती हैं। अगर आप भी अपने घर पर इस महीने फूलों के पौधे लगाने की प्लानिंग कर रहें हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। सितंबर के महीने से पतझड़ (autumn/fall) …
In India, September is the most preferred month of the year, it is the last month of the monsoon when there is light or heavy rain but only for short periods. If you decide to do gardening then September is the best month as the climate is dry and the …
अगर आप अपने होम गार्डन में बदलते हुए मानसून के बाद या अंतिम बरसात के समय (सितम्बर में) सब्जियां लगाने का सोच रहे हैं, तो आपको मौसम के अनुसार सब्जियां चुनना चाहिए। सितंबर माह में मौसम में नमी बढ़ जाती है तथा तापमान कम होने लगता है। इस समय, मध्यम …
ड्रैगन फ्रूट को कमलम, पिताया, पिथाया व स्ट्रॉबेरी नाशपाती भी कहा जाता है। यह गुलाबी रंग का फल स्वाद में मीठा और फायदेमंद होता है। ड्रेगन फ्रूट का पौधा कैक्टस के समान दिखता है, जिसे बढ़ने के लिए पानी की कम आवश्यकता होती है। गर्म जलवायु में उगने वाला यह …
कद्दू के समान दिखने वाला बटरनट स्क्वैश, जिसे बटरनट पमकिन या ग्रामा स्क्वैश (gramma squash) आदि अन्य नामों से भी जाना जाता है, यह किसी भी जलवायु में उगने वाला एक वार्षिक पौधा है, जो बेल के रूप में बढ़ता है, हालांकि इसकी कुछ किस्में झाड़ीदार भी हो सकती हैं। …
एंडिव, लेट्यूस के समान दिखने वाली एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसे कच्चा व पका दोनों रूपों में खाया जाता है। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन इस पौधे को वार्षिक रूप से उगाया जाता है। एंडिव पौधे के पत्ते स्वाद में हल्के कड़वे, लेकिन विटामिन व फाइबर से युक्त, …
आपने अक्सर यह सुना या पढ़ा होगा कि, धूप (sunlight), पौधों के विकास के लिए बेहद जरूरी होती है और बिना धूप के पौधों का विकास संभव नहीं है, यह सच भी है, लेकिन कुछ फूलों के पौधे ऐसे भी हैं, जिन्हें बढ़ने के लिए सूर्य प्रकाश या धूप की …
परवल (Parwal), जिसका वानस्पतिक नाम ट्राइकोसैंथेस डायोइका (Trichosanthes dioica) है, यह कुकुरबिटेसी परिवार (Cucurbitaceae) का बारहमासी पौधा हैं। पॉइंटेड लौकी या परवल एक उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय बेल वाली सब्जी का पौधा है, जिसे बढ़ने के लिए सहारे की आवश्यकता होती है। परमल, परवल, पॉइंटेड लौकी, परोरा, पोटोल आदि कई नामों …
सेवरी, मिंट फैमिली (mint family) का एक हर्बल प्लांट है, जिसकी पत्तियां जड़ी-बूटी के रूप में उपयोग की जाती हैं। सेवरी के पौधे दो प्रकार के होते हैं – विंटर सेवरी और समर सेवरी। विंटर सेवरी, एक फैलने वाला बारहमासी पौधा है, जबकि समर सेवरी, एक झाड़ीदार वार्षिक पौधा है। …