खाना पकाने में सबसे ज्यादा इस्तेमाल की जाने वाली सब्जियों में टमाटर का नंबर सबसे पहले आता है इसलिए अक्सर गार्डनर्स इसे अपने होम गार्डन में लगाते हैं। अक्सर देखा गया है, कि बहुत से पौधे लगाने के बावजूद भी लोगों को उतने टमाटर प्राप्त नहीं हो पाते हैं, जितने कि वो अपेक्षा करते हैं। तो इसके लिए घर पर बेल वाले टमाटर लगाना एक अच्छा विकल्प है। बेल वाले टमाटर न केवल लगातार ग्रोथ करते हैं, बल्कि एक ही पौधे से ढेरों टमाटर भी पैदा करते हैं। आज के लेख में हम आपको गमले में बेल वाले टमाटर उगाने की पूरी जानकारी (Growing Vine Tomatoes From Seeds In Hindi) देंगे, जिससे आप इन्हें अपने गार्डन में लगा सकें। पॉट या ग्रो बैग में बेल वाले टमाटर कैसे लगाएं/उगाएं, टमाटर की बेल उगाने की विधि तथा देखभाल और हार्वेस्टिंग के लिए आर्टिकल को पूरा पढ़ें।
बेल वाले टमाटर की किस्में – Varieties Of Vine Tomatoes In Hindi
- कैंपारी टमाटर (Campari Tomato)
- चेरी टमाटर (Cherry Tomato)
- ग्रेप टमाटर (Grape Tomato)
- सैन मार्ज़ानो टमाटर (San Marzano Tomato)
- बीफ़स्टीक टमाटर (Beefsteak Tomato)
- ग्रीन ज़ेब्रा टमाटर (Green Zebra Tomato)
- येलो पियर टमाटर (Yellow Pear Tomato)
- जूलियट टमाटर (Juliet Tomato)
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बेल वाले टमाटर के बीज कब लगाएं – When To Plant Vine Tomato Seeds In Hindi
घर पर बेल वाले टमाटर के बीज आप साल भर किसी भी समय में लगा सकते हैं, लेकिन इन्हें लगाने का सबसे अच्छा समय जून से नवंबर और फरवरी-अप्रैल के बीच होता है।
बेल वाले टमाटर लगाने के लिए ग्रो बैग – Grow Bags For Planting Tomato Vine In Hindi
अन्य किस्मों की तुलना में बेल वाले टमाटर का पौधा अधिक लम्बाई वाला होता है इसलिए इन्हें उगाने के लिए आपको एक बड़े साइज के ड्रेनेजहोल्स युक्त गमले की आवश्यकता होगी।
आप बेल वाले टमाटर उगाने के लिए निम्न साइज के ग्रो बैग का इस्तेमाल कर सकते हैं:-
- 12 x 12 इंच (W x H)
- 12 x 15 इंच (W x H)
- 15 x 12 इंच (W x H)
- 15 x 15 इंच (W x H)
बेल वाले टमाटर के लिए मिट्टी – Soil For Growing Tomato Vine In Hindi
टमाटर का पौधा कुछ अम्लीय, पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी और एयरेशन वाली मिट्टी में ग्रोथ करता है, जिसे लगाने के लिए या तो आप पॉटिंग मिक्स तैयार कर सकते हैं या फिर रेडीमेड पॉटिंग सॉइल का इस्तेमाल कर सकते हैं।
गमले में बेल वाले टमाटर कैसे उगाएं – How To Grow Vine Tomatoes In Pots In Hindi
बेल वाले टमाटर कैसे उगाएं? जानने के पहले हम आपको बता दें, कि टमाटर की नई जड़ें तने से निकलती हैं इसलिए इन्हें ट्रांसप्लांटिंग मेथड से उगाना अच्छा होता है। ट्रांसप्लांटिंग के समय पौधे को अधिक गहराई में लगाया जाता है, जिससे बेल लंबे समय तक मजबूत और बेहतर ग्रोथ करती है।
आइए अब जानते हैं- गमले में बेल वाले टमाटर कैसे लगाएं?
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टमाटर की बेल उगाने की विधि – Method Of Planting Vine Tomato In Hindi
- सबसे पहले सीडलिंग ट्रे में पॉटिंग मिक्स भरें।
- अब टमाटर के बीजों को फैलाकर मिट्टी की हल्की परत बिछा दें।
- बीज लगाने के तुरंत बाद ट्रे में पानी दें और नमी को बना कर रखें
- बीजों को जर्मिनेट होने में 7-10 दिनों का समय लग जाता है।
- बीज से पौध तैयार होने में लगभग 2 से 3 सप्ताह का समय लग सकता है।
- जब टमाटर के पौधे की साइज़ लगभग 5-6 इंच हो जाती है, तब यह बड़े ग्रो बैग या गमले में ट्रांसफर करने के लिए तैयार हो जाते हैं।
बेल वाले टमाटर को पानी दें – Watering Vine Tomato In Hindi
गमले में लगे टमाटर के पौधे को अच्छी तरह से पानी देने से एक मजबूत और स्वस्थ जड़ प्रणाली विकसित होगी। पौधा स्थापित होने के बाद सप्ताह में एक बार गहराई से पानी दें। यदि पौधा अपरिपक्व है, तो मिट्टी में नमी की जांच करने के दौरान पानी देना अच्छा होता है। फ्रूटिंग के समय पौधे को पर्याप्त पानी दें, लेकिन ओवरवाटरिंग से बचें।
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बेल वाले टमाटर के लिए धूप – Sunlight For Vine Tomatoes In Hindi
टमाटर की बेल तेज धूप में ग्रोथ करती है इसलिए गमले को ऐसे स्थान पर रखें, जहाँ प्रतिदिन लगभग 6 से 8 घंटे सूरज की रोशनी मिले।
यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं, जहां प्रतिदिन 8 घंटे से अधिक धूप मिलती है, तो आपको बेल को धूप से जलने से बचाने के लिए कुछ समय छाया प्रदान करनी होगी। इसके लिए आप अपने गार्डन में ग्रीन शेड नेट लगा सकते हैं।
बेल वाले टमाटर के लिए खाद – Fertilizer For Vine Tomato In Hindi
टमाटर की बेल को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए मिट्टी में जैविक खाद जैसे गोबर खाद, वर्मीकम्पोस्ट आदि मिलाना अच्छा होता है। इसके बाद पौधे की ग्रोथ से लेकर फ्रूटिंग के समय आप निम्न जैविक फर्टिलाइजर का इस्तेमाल कर सकतें हैं:-
- बायो NPK (Bio NPK)
- प्लांट ग्रोथ प्रमोटर (Plant Growth Promoter)
- बोनमील (Bone Meal)
- सीवीड फर्टिलाइजर (Seaweed Fertilizer)
- रॉक फास्फेट (Rock Phosphate)
- PROM खाद (PROM Manure) आदि।
टमाटर की बेल के लिए सपोर्ट – How To Support Tomatoes In Grow Bags In Hindi
गमले में लगे टमाटर की बेल को अच्छी तरह विकसित होने के लिए सपोर्ट की सबसे ज्यादा जरूरत होती है, अतः बेल को रस्सी, ट्रेली या क्रीपर नेट से सहायता प्रदान करें। सहारा देने पर बेल के पूरे हिस्से तक धूप पहुँचती है और पौधा रोगमुक्त रहता हैं।
गार्डन में क्रीपर नेट लगाकर टमाटर की बेल को प्लांट सपोर्ट क्लिप्स की मदद से जगह-जगह बाँध दें। इससे पौधे के तने को भी किसी प्रकार का नुकसान नहीं होगा।
बेल वाले टमाटर के कीट और रोग – Pests And Diseases Of Tomato Vine In Hindi
टमाटर की बेलों पर कई कीटों और बीमारियों का खतरा बना रहता है, इसलिए बेल की नियमित जांच करना जरूरी है। टमाटर की बेल की सामान्य बीमारियाँ निम्न हैं:-
टमाटर के रोग:-
- पाउडरी मिल्ड्यू
- डाउनी मिल्ड्यू
- अर्ली ब्लाइट
- बैक्टीरियल विल्ट
- सेप्टोरिया लीफ स्पॉट
- वर्टिसिलियम विल्ट
बचाने के उपाय – टमाटर के पौधे को सीधे ऊपर से पानी देने के बजाय आधार पर पानी दें, क्योंकि इससे बीमारियाँ और संक्रमण फैल सकता है। अपने पौधे की नियमित जाँच करें। यदि किसी रोग के लक्षण दिखाई देते हैं, तो रोगग्रस्त क्षेत्रों को काट दें और जैविक फंगीसाइड नीम ऑयल का स्प्रे करें।
(यह भी जानें: टमाटर के पौधे पर नीम तेल के उपयोग की सारी बातें…)
टमाटर के कीट:-
- एफिड्स
- कटवर्म
- रूट-नॉट नेमाटोड
- हार्नवॉर्म
- स्लग और स्नेल्स
- स्पाइडर माइट्स
बचाने के उपाय – पौधे को कीटों से बचाने के लिए गार्डन में स्टिकी ट्रेप लगाएं और कम्पेनियन प्लांटिंग करें। आवश्यकता पड़ने पर टमाटर की बेल पर जैविक कीटनाशक साबुन का स्प्रे करें।
(यह भी जानें: टमाटर में लगने वाले कीट/कीड़े और उनसे छुटकारा पाने के तरीके…)
बेल वाले टमाटर की हार्वेस्टिंग – Harvesting Of Vine Tomato In Hindi
बीज लगाने के लगभग 2 से 3 महीने में टमाटर की बेल हार्वेस्टिंग के लिए तैयार हो सकती है। जब टमाटर के फल पकने के लिए लगभग तैयार हो जाते हैं, तो पौधे को मिलने वाले पानी की मात्रा कम कर दें। इससे पौधे फल को पकने पर फोकस करने लगते हैं। टमाटर की हार्वेस्टिंग सही समय पर करें, इससे बेल में और अधिक मात्रा में फल लगने लगते हैं।
(यह भी जानें: गार्डन का सामान कहाँ से खरीदें….)
उपरोक्त लेख में आपने जाना होम गार्डन या घर पर गमले में बेल वाले टमाटर कैसे उगाएं/लगाएं, टमाटर की बेल उगाने की विधि तथा पौधे की देखभाल या हार्वेस्टिंग कैसे करें। आशा करते हैं हमारा लेख आपको अच्छा लगा हो। इस लेख के संबंध में आपके जो भी सुझाव हैं, हमें कमेंट बॉक्स में जरूर बताएं।