अनार सभी लोगों का पसंदीदा फल है, जिसका नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है, यह फल जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद भी होता है। अक्सर हम इसे बाजार से लाकर खाते हैं, लेकिन बाजार से लाए हुए फल बहुत दिन पुराने और स्वादहीन होते हैं। ऐसे में क्यों न घर पर ही कंटेनर में अनार उगाएं? जिससे आपको अपने खुद के ताजा और केमिकल फ्री अनार खाने को मिलें। आप अपने टेरेस पर गमले में ही आसानी से अनार के पौधे उगा सकते हैं। घर पर अनार का पौधा आसानी से उगाने के लिए यह लेख पूरा पढ़ें, जिसमें आप जानेंगे, कि घर पर गमले में अनार का पौधा कब और कैसे उगाएं या लगाएं, उगाने की विधि तथा अनार के पौधे की देखभाल तथा हार्वेस्टिंग कैसे करें।
अनार का पौधा उगाने के लिए आवश्यक जानकारी – Information Needed To Grow Pomegranate Plant In Hindi
गमले में अनार का पेड़ उगाने संबंधित जानकारी निम्न है:-
- वानस्पतिक नाम – प्यूनिका ग्रेनेटम (Punica Granatum)
- लगाने का समय – फरवरी से मई तथा सितंबर-नवंबर माह में
- लगाने की विधि – कटिंग से, एयर लेयरिंग से, बीज से
- ग्रोइंग टेंपरेचर – 24 से 38 डिग्री सेल्सियस
- बेस्ट सॉइल – अच्छी जल निकासी वाली, क्षारीय मिट्टी
- पौधे के लिए सूर्यप्रकाश की जरूरत – 6 से 8 घंटे की धूप
- फल तोड़ने का समय – पौधे को बीज से उगाने में लगभग 5 साल, और लेयरिंग से लगभग 3 साल बाद
(और पढ़ें: होम गार्डनिंग शुरू करने के टॉप 13 टिप्स…)
अनार का पौधा कब लगाएं – When To Plant Pomegranate At Home In Hindi
गमले में अनार के बीज लगाने का सबसे अच्छा समय, वसंत ऋतु से मध्य गर्मियों अर्थात फरवरी से मई माह के बीच का होता है तथा गर्म क्षेत्रों में आप इसे फॉल सीजन (सितंबर-नवंबर महीने) में भी लगा सकते हैं। यदि आप लेयरिंग से पौधा तैयार करना चाहते हैं, तो रैनी सीजन अर्थात जून-जुलाई का महिना सबसे अच्छा होता है।
(और पढ़ें: फल वाले पेड़ पौधे लगाने के लिए बेस्ट ग्रो बैग साइज…)
ग्रो बैग (गमला) खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
अनार का पेड़ कैसे लगाएं – How To Plant Pomegranate Plant In Pot In Hindi
आमतौर पर अनार को निम्न विधियों से उगाया जाता है:-
- बीज से
- कटिंग से
- एयर लेयरिंग से
- नर्सरी से ग्राफ्टेड पौधा लाकर
यदि आप पहली बार अनार का पौधा लगा रहे हैं, तो नर्सरी से तैयार पौधा लाकर लगाना अच्छा है। यदि आपके घर पहले से ही अनार का पौधा लगा हुआ है, तो आप इसकी लेयरिंग भी कर सकते हैं। लेकिन यदि आप इसे बीज से उगाते हैं तो इसमें फल लगने में 5-6 साल का समय लग सकता है, जो कि अन्य विधियों की अपेक्षा काफी ज्यादा है।
अनार का पौधा उगाने के लिए आवश्यक सामग्री – Material Required To Grow Pomegranate At Home In Hindi
- घर पर अनार उगाने के लिए नर्सरी से खरीदा गया एक छोटा स्वस्थ पौधा या लेयरिंग के लिए घर पर पहले से लगा हुआ अनार का पौधा।
- इसके बाद, पौधा लगाने लिए एक उचित साइज का गमला। चूंकि अनार की जड़ काफी गहरी और अधिक फैलती हैं, अतः आप इसे उगाने के लिए 24 x 24 इंच (W x H) का ड्रेनेज होल्स युक्त गमला या ग्रो बैग खरीदें।
- गमला खरीदने के बाद, आपको उसमें भरने के लिए अच्छी मिट्टी की आवश्यकता होगी, आप गमले में अनार का पौधा लगाने के लिए सामान्य मिट्टी में जैविक खाद, चूना पत्थर, कोकोपीट और पर्लाइट मिलाकर मिट्टी तैयार कर सकते हैं, या रेडी टू यूज पॉटिंग सॉइल ऑनलाइन खरीद सकते हैं।
- पौधा लगाने के बाद आपको इसे पानी देने के लिए वाटर कैन, पौधे की कटाई-छटाई के लिए प्रूनर, कीटनाशक और फर्टिलाइजर का छिडकाव करने के लिए हाई प्रेशर स्प्रे पंप की जरूरत होगी।
- आप गमले में लगे अनार के पौधे की अच्छी ग्रोथ और अधिक मात्रा में फलों के उत्पादन के लिए गोबर की खाद, वर्मीकम्पोस्ट, सीवीड उर्वरक, PROM, बोनमील इत्यादि जैविक फर्टिलाइजर खरीद सकते हैं।
आइये आगे जानते हैं- गमले में अनार का पौधा कैसे लगाएं?
अनार का पौधा लगाने की विधि – Method Of Planting Pomegranate In Hindi
नर्सरी से एक स्वस्थ पौधे को खरीदकर आप बेहद आसानी से गमले में लगा सकते हैं। लेकिन यहाँ हम गमले में एयर लेयरिंग से अनार का पौधा उगाने की विधि के बारे में जानेंगे, जो कि निम्न है:-
- लेयरिंग करने के लिए लगभग 1-2 वर्ष पुराने स्वस्थ पौधे की 45-60 सेमी लंबी शाखा को चुनें।
- अब शाखा के बीच के हिस्से से लगभग 3 सेंटीमीटर लंबी छाल को चारों ओर से हटायें।
- इसके बाद छिले हुए हिस्से में रूटिंग हार्मोन लगाकर, कोकोपीट या पीट मॉस की पतली परत से कवर कर पॉलीथीन शीट से बाँध दें।
- लगभग दो महीने बाद आपको लेयरिंग की हुई जगह से जड़ें निकली हुई दिखाई देने लगती हैं।
- जड़ें दिखने पर आप शाखा से पॉलीथिन कवर हटा कर, उसे काट लें तथा छोटे गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लगाएं और गमले को अप्रत्यक्ष सूर्यप्रकाश या आंशिक छाया में रखें।
- 3 से 4 महीने बाद जब इसकी रूट अच्छी तरह डेवलप हो जाती हैं, तब आप इसे गार्डन की मिट्टी या बड़े ग्रो बैग में ट्रांसप्लांट कर सकते हैं।
(और पढ़ें: पौधे लगाने के लिए गमले की मिट्टी कैसे तैयार करें…)
उपजाऊ मिट्टी व अन्य चीजें खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
अनार के पौधे की देखभाल – Pomegranate Plant Care Tips In Hindi
अब जब आपने पौधा लगा लिया है, तो आप यह भी जान लें, कि बेहतर तथा अधिक मात्रा में अनार पाने के लिए पौधे की देखभाल कैसे करें? अनार के पौधे की देखभाल करने के तरीके निम्न हैं:-
पानी – Water For Growing Pomegranate Plant In Hindi
आमतौर पर अनार के पेड़ों को पानी की अधिक आवश्यकता नहीं होती है, वे सूखे की स्थिति में रह सकते हैं, लेकिन युवा पौधों को एक वर्ष तक सप्ताह में दो बार गहराई से पानी देना चाहिए। फ्रूटिंग के समय पानी की कमी होने से उत्पादन क्षमता कम हो सकती है, इसलिए नियमित पानी दें।
(और पढ़ें: पौधों को पानी देने के लिए बेहतरीन गार्डन टूल्स…)
बागवानी उपकरण खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
सूर्य का प्रकाश – Sunlight For Growing Pomegranate Plant In Hindi
कंटेनरों में उगाए गए अनार के पौधे को दिन में लगभग 6 से 8 घंटे धूप की आवश्यकता होती है। हालाँकि यह पौधे आंशिक छाया वाले स्थान पर भी उगाये जा सकते हैं, लेकिन बेहतर फलों के उत्पादन के लिए धूप मिलना जरूरी है।
तापमान – Temperature For Growing Pomegranate Plant In Hindi
अनार गर्म तापमान में उगने वाला पौधा है, हालाँकि यह बहुत कम तापमान को भी सहन कर सकता है, लेकिन फलों की अच्छी वृद्धि के लिए 24 से 38 डिग्री सेल्सियस का तापमान बेस्ट होता है।
उर्वरक – Fertilizer For Growing Pomegranate Plant In Hindi
अपने पौधे को सर्दियों की सुप्तावस्था से बचाने के लिए, आप हर साल नवंबर के महीने में संतुलित जैविक खाद तथा नई ग्रोथ के लिए वसंत ऋतु में नाइट्रोजन तथा पोटेशियम रिच उर्वरक प्रदान कर सकते हैं।
(और पढ़ें: पौधों में फूल और फल लगने के लिए बेस्ट खाद…)
जैविक खाद खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
प्रूनिंग – Pruning Of Pomegranate Plant In Hindi
गमले में लगाये गए पौधे की वृद्धि को नियंत्रित करने तथा निश्चित आकार देने के लिए, आप प्रत्येक वर्ष (वसंत ऋतु के पहले) इसकी प्रूनिंग कर सकते हैं। अनार के फल नई और एक वर्ष पुरानी शाखा पर लगते हैं, अतः फ्रूटिंग के बाद आप अधिक पुरानी शाखा की प्रूनिंग कर सकते हैं।
(और पढ़ें: पौधों की कटाई छटाई करने के लिए बेस्ट टूल्स…)
कीट व रोग – Pests And Diseases Of Pomegranate Plant In Hindi
गमले में लगे अनार के पौधे में फ्रूट बोरर (Fruit Borer), लीफरोलर्स (Leaf rollers) जैसे कुछ कीट तथा ब्लाइट (Blight), हार्ट रॉट (Heart Rot) जैसे रोग लग जाते हैं, जिनसे अपने अनार के पौधे को बचाने के लिए उसकी नियमित जाँच करें तथा शुरूआती लक्षण दिखाई देने पर जैविक फंगीसाइड, कीटनाशक साबुन या नीम तेल के घोल का स्प्रे करें।
(और पढ़ें: फलों में होने वाले कुछ सामान्य रोग और उनसे बचाव…)
जरूरी चीजें खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
अनार कब तोड़ने मिलेंगे – Pomegranate Harvesting Time In Hindi
फ्रूट ट्री अनार की हार्वेस्टिंग आप निम्न तरीके से कर सकते हैं:-
- लेयरिंग से उगाए गए, अनार के पेड़ लगभग 3 से 5 साल में फल देना शुरू कर सकते हैं।
- आमतौर पर फूल आने के 6-7 महीने में फल परिपक्व हो जाते हैं।
- जब फल की त्वचा पिंक रेड कलर की हो जाए, तब आप उन्हें तोड़ लें।
- फलों को खींचकर तोड़ने के बजाय काटना अच्छा होता है।
- अनार को तोड़कर ठंडे स्थान पर कई हफ्तों तक स्टोर किया जा सकता है।
(और पढ़ें: गार्डन में हार्वेस्टिंग को बनाएं आसान, करें इन टूल्स का उपयोग…)
इस लेख में आपने टेरेस गार्डन या घर पर गमले में अनार उगाने की विधि के बारे में जाना। आप ऊपर बताई गई जानकारी को ध्यान में रखकर अनार के स्वस्थ पौधे उगा पाएंगे और ढेर सारे अनार तोड़ने को भी मिलेंगे। उम्मीद है यह लेख आपको पसंद आया होगा, लेख से संबंधित आपके जो भी सवाल हैं, हमें कमेंट में जरूर बताएं।
ग्रो बैग (गमला) खरीदने के लिए नीचे दिए आइकॉन पर क्लिक करें:
