अडेनियम एक सुंदर फूल वाला पौधा है, जो हाल के वर्षों में काफी लोकप्रिय हुआ है। यह पौधा मूल रूप से रेगिस्तानी इलाकों में उगता है, और इसमें खिलने वाले लाल, गुलाबी और सफेद कलर के फूल, गुलाब की तरह दिखते हैं, इस वजह से एडेनियम पौधे को रेगिस्तान का …
आमतौर पर कई लोग कॉफी बनाने के बाद बची हुई कॉफी ग्राउंड्स को कचरा (Waste) समझकर फेंक देते हैं। जबकि इसे कचरे में फेंकने के बजाए अगर पौधों में डाल दिया जाये तो, इससे पौधों की ग्रोथ तेजी से होने लगती है। पौधों के लिए कॉफी ग्राउंड एक बेहतरीन खाद …
कचरी पंजाब, राजस्थान और उसके आसपास के राज्यों की एक प्रमुख सब्जी है। इसे अप्रैल से लेकर जुलाई के महीनो में उगाया जाता है। कचरिया की बेल होती है, जिसमें बड़ी संख्या में फल लगते हैं और ये फल छोटे तरबूज की तरह दिखते हैं। जब फल 1 से 1.5 …
अधिकांश गार्डनर्स अपने पौधों की देखभाल के दौरान अपने गार्डन प्लांट्स को कीट व रोगों से बचाने के लिए बार-बार या समय से पहले ही कीटनाशकों का छिड़काव कर देते हैं और कुछ लोग गार्डन के कुछ आम कीटों का संक्रमण बढ़ जाने पर अपने पूरे गार्डन में भी पेस्टीसाइड …
अजवाइन एक मसालेदार बारहमासी पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम ट्रेकीस्पर्मम अम्मी (Trachyspermum ammi) है। इसकी पत्तियां चौड़ी, गूदेदार और मुलायम होती हैं एवं फल छोटे अंडाकार होते हैं, जिन्हे अक्सर अजवाइन के बीज कहा जाता है। ये बीज, जीरा या सौंफ के बीज के समान दिखाई देते हैं। अजवायन के …
ठंड का समय (Winter Season) बहुत सी सब्जियां उगाने के लिए एक दम सही समय होता है। जो लोग अपने घरों में गार्डनिंग करते हैं, उन्हें सर्दियों का मौसम खूब भाता है, क्योंकि इस मौसम में वह अपने गार्डन में हरी, ताज़ी और पौष्टिक पत्तेदार सब्ज़ियां (Leafy Vegetable) उगाते हैं। …
लाल मकड़ी (Spider Mites) या मकड़ी के घुन एक हार्मफुल कीट है, जो पौधे की पत्तियों का रस चूसकर उन पर एक जाल का निर्माण करती हैं। इन कीटों की शुरुआती संख्या तो कम होती है, लेकिन जब यह अंडे देती हैं, तो इनकी बढ़ती हुई संख्या पत्तियों का रंग …
सर्दियों का मौसम कई लोगों को शकरकंद खाने की याद दिलाता है, यह न सिर्फ मीठे स्वाद के लिए, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। आप इन कंदों को बिना तेल मसाले के कच्चा या पका हुआ दोनों रूपों में खा सकते हैं। जड़ वाली सब्जी शकरकंद …
तुलसी एक हर्ब प्लांट है, जो सभी घरों में पाया जाता है। यह पौधा बाकि सीजन तो अच्छी ग्रोथ करता है, लेकिन विंटर सीजन में इसकी ग्रोथ रुक जाती है या फिर पत्तियां सूखकर गिरने लगती हैं। वैसे तो हम सर्दियों में घर के अंदर लाकर तुलसी को ओवरविंटर से …
आमतौर पर हाउसप्लांट्स सभी घरों में पाए जाते हैं। इनडोर लगे इन पौधों को बाहरी पौधों की अपेक्षा अलग वातावरण में लगाया जाता है, जिससे यह फंगस के प्रति अतिसंवेदनशील होते हैं। कभी-कभी इंडोर पौधों की सही देखभाल न करना, पानी की कमी जैसे कई कारणों से उनमें फंगस लग …
आजकल 90% लोग पौधे उगाने के लिए जैविक खाद का उपयोग करते हैं। यह पौधों के लिए उपयुक्त फर्टिलाइजर भी है, क्योंकि इनका पौधे, फल और मिट्टी पर किसी भी प्रकार का साइडइफेक्ट नहीं पड़ता है। यदि आप एक गार्डनर है, तो शायद आप भी अपने गार्डन में ऑर्गेनिक खाद …
मिजुना पूर्वी एशिया की एक हरी पत्तेदार सब्जी है। इसे स्पाइडर मस्टर्ड ग्रीन (spider mustard), जापानीज मस्टर्ड ग्रीन (Japanese mustard greens) या कियोना (Kyona) के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग सलाद में और अक्सर अन्य साग के साथ किया जाता है, मिजुना का हल्का चटपटा स्वाद रसोइ …