गार्डनिंग के शौकीन लोग बड़े उत्साह से मिट्टी या अन्य माध्यम में बीजों को लगाते हैं, लेकिन सब कुछ सही से करने पर भी कई बार बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं। यह समस्या अक्सर बीजों को सीधे गार्डन की मिट्टी में लगाने पर उत्पन्न होती है, लेकिन कई बार सीडलिंग ट्रे में बीजों को लगाने पर भी यह समस्या देखी जा सकती है, इससे हमारा समय और बीज दोनों का नुकसान होता है। ऐसी स्थिति में आपको यह जानना काफी जरूरी है कि आपके बीज अंकुरित क्यों नहीं हो रहें हैं और फिर ऐसा क्या करें, जिससे बीज अंकुरित होने लगे। बीज अंकुरित क्यों नहीं होते हैं? और जब बीज अंकुरण न हो तो क्या करें? बीज अंकुरण न होने के कारण और उपाय जानने के लिए इस आर्टिकल को पूरा पढ़ें।
बीज अंकुरण न होने के कारण और उपाय – Why Seeds Not Germinating And How To Fix It In Hindi
सबसे पहले आपको यह जानने की जरूरत है, कि आपके द्वारा बोये गए बीज अंकुरित क्यों नहीं हो रहे हैं। आइये बीज अंकुरण न होने के कारण के बारे में जानते हैं जैसे:
- पानी की कमी
- पानी की अधिकता
- बीज अधिक गहराई में लगा देना
- ऑक्सीजन की कमी होना
- कम तापमान होना
- तापमान की अधिकता होना
- प्रकाश की कमी होना
- डम्पिंग ऑफ
- चूहे द्वारा बीज खा लेना
(यह भी जानें: सफलतापूर्वक बीजों को अंकुरित करने की जानकारी….)
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पानी की कमी – Effect Of Less Moisture On Seed Germination In Hindi
मिट्टी या अन्य माध्यम में लगे बीज को कम पानी मिलने से मिट्टी बहुत जल्दी सूख जाती है और बीज ज्यों का त्यों बना रहता है, यानि अंकुरित नहीं हो पाता है। जब बीज गीला होता है तभी उसका आवरण (Seed Coat) हटता है और बीज अंकुरण की प्रोसेस शुरू होती है।
उपाय – यदि आपके बीज अंकुरित नहीं हो रहें हैं, तो सबसे पहले सीडलिंग ट्रे या जिसमें भी बीज लगे हैं, उसकी मिट्टी को चेक करें। यदि मिट्टी अधिकतर समय सूखी रहती है, तो बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं। ऐसी स्थिति में मिट्टी में स्प्रे पम्प की मदद से पानी का छिडकाव करें, और मिट्टी को नम बनाएं रखें।
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पानी की अधिकता – Effect Of Water Stress On Seed Germination In Hindi
जरूरत से अधिक पानी देने से बीज गल जाता है या सड़ने लगता है। इस तरह पानी की अधिकता से भी बीज अंकुरण अच्छे से नहीं हो पाता है। बीज अंकुरण के लिए मिट्टी का लगातार नम रहना जरूरी है, न की अधिक गीला।
उपाय – बीज अंकुरित न होने पर मिट्टी को चेक करें, यदि मिट्टी अधिक गीली है, तो उसे सूखने के लिए ब्राइट रोशनी वाली जगह पर रख सकते हैं। यदि फिर भी बीज अंकुरित न हो तो एक बीज को बाहर निकाल कर देखें और उसका निरिक्षण करें। यदि बीज सड़ या गल चुका है तो फिर आपको नए बीज अंकुरित करना पड़ेगा।
ऑक्सीजन की कमी – Oxygen Affect Seed Germination In Hindi
बीजावरण हट जाने के बाद बीज ऑक्सीजन को अवशोषित करने लगता है। इसके बाद बीज को अच्छे से अंकुरित होने और सीडलिंग बनने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है, जो कि उसे एरोबिक श्वसन से मिलती है और यह क्रिया ऑक्सीजन की उपस्थिति में ही होती है। यदि बीज को ऑक्सीजन (हवा) न मिले, तो इससे बीज की ग्रोथ रुक जाती है।
उपाय – बीजों के लिए ऑक्सीजन की कमी होने का प्रमुख कारण पानी की कमी या अधिकता है। इसी वजह से सीडलिंग ट्रे या बाहर गार्डन में लगे बीजों में उचित मात्रा में पानी दें। इसके अलावा अधिक गहराई में लगा देने से भी बीज को ऑक्सीजन नहीं मिल पाती है।
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बीज को अधिक गहराई में लगा देना – Seed Sown Very Deep Fail To Germinate In Hindi
सीड को पॉटिंग मिक्स में ज्यादा गहरा लगा देने से उस तक ऑक्सीजन और पानी नहीं पहुँच पाता, जिसके कारण वह अंकुरित नहीं हो पाता है। इसी वजह से सभी बीजों को उचित गहराई पर लगाने की सलाह दी जाती है।
उपाय – बीज के अंकुरित होने का एक निश्चित समय निकल जाने के बाद भी यदि बीज अंकुरित न हो रहा हो, तो सबसे पहले आप उस बीज को बोने की गहराई के बारे में पता कर लें। यदि बीज अधिक गहराई में बोया हो, तो उसे मिट्टी में से निकालकर फिर से उचित गहराई में लगा दें। बीज के पैकेट पर लिखा होता है कि उसे मिट्टी में कितनी गहराई में लगाना है। यदि पैकेट पर बीज को बोने की गहराई के बारे में नहीं लिखा है, तो बीज को उसकी मोटाई (Thickness) की 2 गुनी गहराई में लगा देना चाहिए।
(यह भी जानें: अच्छे अंकुरण के लिए बीज बोने की उचित गहराई….)
कम तापमान होना – Effect Of Low Temperature On Seed Germination In Hindi
यह समस्या अधिकतर तब होती है, जब बीजों को सीधे आउटडोर और समय से पहले बो दिया जाता है। जब बीज अधिक ठंडे तापमान में होते हैं, तो इससे बीज डोरमेंट (निष्क्रयता) अवस्था में पहुँच जाते हैं। सभी बीजों को अंकुरित होने के लिए एक निश्चित तापमान की जरूरत होती है। कम तापमान होने पर बीज ठण्ड की वजह से सड़ने या गलने भी लगता है।
उपाय – पॉटिंग मिक्स में लगे एक बीज को बाहर निकालकर देखें, यदि बीज सड़ या गल चुका है तो आपको फिर से नए बीज अंकुरित करना होगा। लेकिन यदि बीज सही है तो आप उसे फिर से लगाकर और जो बीज पहले से लगे हैं, उन्हें गर्म जगह पर रखें। इसके अलावा सीडलिंग ट्रे में गर्माहट बनाए रखने के लिए उसे कवर भी कर सकते हैं।
(यह भी जानें: बीज जर्मिनेट होने के बाद ऐसे करें सीडलिंग की देखभाल….)
अधिक तापमान होना – Effect Of High Temperature On Seed Germination In Hindi
बीजों के अंकुरित न होने का एक और मुख्य कारण बीजों का अधिक तापमान में लगे होना भी है। ऐसा तब होता है जब तेज गर्मी के दिनों में बीज को बाहर लगाया जाता है या बीजों को लगाने के बाद सीडलिंग ट्रे को सूर्य प्रकाश में रख दिया जाता है।
उपाय – सबसे पहले जिस भी बीज को आप उगा रहें हैं, उस बीज के अंकुरित होने के लिए आवश्यक तापमान के बारे में पता कर लें। यदि सीडलिंग ट्रे में लगे बीज बाहर अधिक तापमान में हैं तो उन्हें घर के अन्दर रख लें। और यदि बीज बाहर गार्डन में लगे हैं तो उनके लिए ग्रीन नेट आदि से छाया कर दें और मिट्टी में लगातार नमी बनाए रखें।
(यह भी जानें: सीजन के अनुसार सब्जियों के बीज लगाने का कैलेंडर….)
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प्रकाश की कमी – Effect Of Light On Seed Germination In Hindi
सभी बीजों को अंकुरित होने के लिए प्रकाश की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन कुछ बीज प्रकाश में ही अच्छे से अंकुरित होते हैं। इसी वजह से आप जिस भी बीज को उगा रहें हैं, उसके बारे में जान लें कि उसे अंकुरित होने के लिए रोशनी की जरूरत है या फिर अंधेरे की।
उपाय – यदि आप सीडलिंग ट्रे में घर के अन्दर बीज अंकुरित कर रहें हैं और उन बीजों को रोशनी की जरूरत है, तो इसके लिए आप Led ग्रो लाइट का इस्तेमाल कर सकते हैं।
बीज गायब होना – Planted Seed Eaten By Birds And Animals In Hindi
यदि आपने बीजों को आउटडोर गार्डन में लगाया है, तो बीजों के अंकुरित न होने का एक अन्य कारण यह भी हो सकता है कि गिलहरी, चूहा, चिड़िया या किसी अन्य जीव ने बीज को खा लिया हो और आप उसके अंकुरित होने का इंतजार कर रहें हों।
उपाय – इसके लिए आप मिट्टी को खोदकर एक बीज को चेक कर सकते हैं। यदि बीज अपनी जगह पर नहीं हैं, तो बाकि अन्य बीजों को और चेक कर लें। यदि कोई बीज बचा हो तो उसे फिर से उचित गहराई में लगा दें। लगाने के बाद उस सीड बेड वाली जगह को एक जालीदार कपडे से कवर कर दें, ताकि गिलहरी या कोई पक्षी बीजों को खा न सकें।
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डंपिंग ऑफ – Damping Off Disease Of Seedlings In Hindi
कभी-कभी बीज अंकुरित हो जाते हैं और उसमें 1-2 पत्तियां भी निकल आती हैं, लेकिन बाद में वे मुरझा जाते हैं और सूख जाते हैं। इस समस्या को “डम्पिंग ऑफ” कहा जाता है। ऐसा मिट्टी के लम्बे समय तक गीला रहने के कारण होता है। मिट्टी से उत्पन्न कवक जैसे पाइथियम, फुसैरियम और राइज़ोक्टोनिया के कारण भी डम्पिंग ऑफ होता है।
उपाय – ओवरवाटरिंग न होने दें।
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बीजों को अंकुरित होने के लिए पानी, हवा और तापमान की उचित मात्रा में जरूरत होती है। यदि आपके द्वारा लगाए गए बीज अंकुरित नहीं हो रहें हैं, तो इस आर्टिकल में हमने आपको बीज अंकुरण न होने के कारण और बीज अंकुरण न हो तो क्या करें? इस बारे में जानकारी दी है। उम्मीद करते हैं यह लेख आपको पसंद आया होगा, यदि इस लेख से सम्बंधित आपका कोई सवाल या सुझाव हो तो उसे कमेन्ट बॉक्स में जरूर बताएं।
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