लेमन बाम या नींबू बाम एक कोल्ड हार्डी बारहमासी हर्ब है, जो अपनी सुगंधित नींबू जैसे स्वाद वाली पत्तियों के लिए जानी जाती है। लेमन बाम की पत्तियां अंडाकार तथा दिखने में पुदीना की पत्तियों के जैसी होती हैं, जिनका उपयोग सलाद, सूप और जूस में स्वाद बढ़ाने के लिए किया …
घर पर कम जगह में पौधे लगाना एक चुनौती हो सकती है, लेकिन कंटेनर गार्डनिंग के साथ इसे आसानी से किया जा सकता है, जिसके लिए आप विभिन्न प्रकार के गमलों का उपयोग कर सकते हैं। मार्केट में यूँ तो आपको कई प्रकार के प्लान्टर या पॉट्स मिल जाएंगे, जिनमें …
बथुआ (चील की भाजी), सर्दियों के मौसम में उपलब्ध सबसे सस्ती पत्तेदार सब्जियों में से एक है, जिसे पालक की तरह ही खाने में इस्तेमाल किया जाता है। आमतौर पर लोग बथुए का इस्तेमाल सब्जी, पूड़ी-परांठे और रायता बनाने में करते हैं। इसके अलावा कई लोग बथुआ भाजी की चटनी …
लैंटाना एक, कॉम्पैक्ट, स्कैम्बलिंग सदाबहार झाड़ी है, जिसके पौधे वार्षिक या बारहमासी दोनों रूपों में लगाए जाते हैं। इस पौधे के पत्ते खुरदुरे, अंडाकार और दांतेदार किनारे वाले होते हैं तथा फूल पीले, नारंगी, सफेद, लाल, गुलाबी, नीले या बैंगनी रंग के गुच्छेदार होते हैं। इस पौधे की अधिकांश किस्में …
विंटर जैस्मिन चमकीले गहरे पीले रंग के सुगंधित फूलों वाला, एक बारहमासी झाड़ीदार पौधा है, जिसके फूल अंतिम सर्दियों व वसंत ऋतु में खिलते हैं। इस पौधे के सुन्दर फूल पत्तियों की अपेक्षा आकार में बड़े तथा उभरे हुए होते हैं जो इस फूल वाले पौधे को और भी अधिक …
अक्सर किसी घर में खूबसूरत गार्डन देखने पर कई लोग अपने घर पर भी गार्डन बनाने की सोचने लगते हैं। लेकिन तभी एक सवाल उनके मन में जरूर उठता है कि इसके लिए किन चीजों की जरूरत पड़ेगी। इसकी जानकारी के लिए वे कई सारे ब्लॉग पढ़ते हैं और वीडियोज …
यदि आप अपने होम गार्डन को फूलों से भरकर रंगीन बनाना चाहते हैं, तो फ्लॉक्स फूल का पौधा उगाना आपके लिए एक अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। इस पौधे में खिलने वाले फूल गार्डन में कालीन की तरह दिखाई देते हैं, जो सफेद, नीले, लाल और बैंगनी जैसे रंग …
सोयाबीन एक वार्षिक फलीदार पौधा है, जो कि झाड़ियों के रूप में बढ़ता व फैलता है। सोयाबीन में प्रोटीन व अन्य पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाये जाते हैं, इसलिए लोग इसे अपने घर पर उगाना पसंद करते हैं। इस फलीदार सब्जी के पौधे को घर पर गमले या ग्रो …
नास्टर्टियम अर्थात नैस्टर्टियम एक सजावटी फ्लावर प्लांट है, जिसे इसके सुंदर तथा सुगन्धित फूलों के लिए उगाया जाता है। इस पौधे के फूल निकेटर (Nectar) से भरपूर होते हैं, जो कई पोलिनेटर्स जैसे- मधुमक्खियों और तितलियों आदि को आकर्षित करते हैं। यह फ्लावर प्लांट न सिर्फ कम्पेनियन प्लांट्स के तौर …
तेंदू, जिसे शेरोन का फल या अकमोल भी कहा जाता है, यह टमाटर के समान दिखने वाला पीला, नारंगी या लाल रंग का फल होता है, जो स्वाद में मीठा और बेहद स्वादिष्ट होता है। तेंदू जापान का प्रसिद्ध फल है, जो कि भारत के मध्यप्रदेश और उत्तर प्रदेश में …
छुई मुई, जिसे शेम प्लांट या लाजवंती भी कहा जाता है, यह एक बेहतरीन हाउसप्लांट है, जिसे इसकी पत्तियों में होने वाली प्रतिक्रिया के लिए जाना जाता है। इस पौधे की स्पेशल क्वालिटी यह है, कि इसकी छोटी छोटी फर्न के समान पत्तियां छूने पर कुछ समय के लिए सिकुड़कर …
भारत को मसालों का देश कहा जाता है, जहाँ कोई भी व्यंजन मसालों के बिना अधूरा है। यदि आप तीखा, चटपटा और मसालेदार खाना पसंद करते हैं, तो मसाले वाले पौधे आपके किचिन गार्डन या घर पर लगाने के लिए एक बेहतर विकल्प हैं। आप इन पौधों को गमले या …