चाहे जगह कम हो या ज्यादा घर पर सब्जियां उगाना सभी को अच्छा लगता है। लेकिन जब घर की छत पर या बालकनी में सब्जियों को उगाने की बात आती है, तब लोगों को समस्या आती है कि अधिक सब्जियों को एक साथ कैसे उगाएं? या छत पर कम्पेनियन प्लांटिंग …
स्विस चार्ड पोषण से भरपूर एक द्विवार्षिक पत्तेदार हरी सब्जी है, जिसके डंठल लाल, सफेद, पीले और हरे रंग के होते हैं तथा स्वाद में कुरकुरे और हल्के कड़वे होते हैं। इस पौधे की विटामिन तथा न्यूट्रिएंट्स (Nutrients) से भरपूर पत्तियों को उबालकर और कोमल युवा पत्तियों को सलाद के …
क्या आपने कभी सोचा है कि कई कोशिशों के बावजूद कभी-कभी बीज अंकुरित क्यों नहीं हो पाते हैं? ऐसा इसीलिए होता है, क्योंकि बीजों को अंकुरित होने के लिए अनुकूल वातावरण नहीं मिल पाता है। सभी सीड्स को जर्मीनेट होने के लिए पानी, ऑक्सीजन और उचित तापमान के साथ ही …
किसी भी पौधे की ग्रोथ के लिए खाद उतनी ही जरूरी है, जितना कि पानी, क्योंकि जिस प्रकार पानी के बिना पौधा उगना संभव नहीं है, उसी प्रकार खाद के बिना पौधे की ग्रोथ। लेकिन किसी भी पौधे को खाद देने से पहले यह पता होना जरूरी है, कि किन …
ग्रो बैग्स उन गार्डनर के इस्तेमाल के लिए काफी अच्छा है, जिनके पास गार्डन के लिए कम जगह रहती है या जो कम जगह में अधिक पौधे उगाना चाहते हों, किन्तु हर गार्डनर इन ग्रो बैग्स का लाभ उठा सकता है क्योंकि ये ग्रो बैग काफी किफायती, हल्के, मजबूत, और …
गार्डनिंग का शौक रखने वाले व्यक्ति अक्सर कम समय में बेहतर परिणामों की इच्छा रखते हैं, लेकिन प्रत्येक व्यक्ति को उसकी इच्छानुसार परिणाम प्राप्त नहीं होता है या फिर उसमें देरी हो सकती है। यदि आपने अपने होम गार्डन में सब्जियों के पौधे उगाये हैं और उन पौधों से सब्जियां …
अगर आप अपने होम गार्डन में ठण्ड की शुरुआत अर्थात अक्टूबर-नवंबर माह में सब्जियां लगाना चाहते हैं, तो हम आपको बता दें कि इस समय बहुत सी पत्तेदार सब्जियां (पत्ता गोभी, पालक, लेट्युस इत्यादि), फलीदार पौधे (सेम बीन्स, फावा बीन्स इत्यादि) तथा रसोई में रोजाना उपयोग होने वाली सब्जियों (टमाटर, …
यदि आप सर्दियों का गार्डन तैयार करना चाहते हैं, तो बारिश के बाद या सितंबर–अक्टूबर का महीना एक ऐसा समय है, जब आप एक बेहतर विंटर गार्डन की शुरूआत कर सकते हैं। इस समय आप अपने गार्डन में बहुत सी सब्जियों के बीज लगाना शुरू कर सकते हैं, जिससे कि …
सितंबर का महीना अंतिम बरसात का समय तथा पतझड़ (शरद ऋतु) की शुरुआत का समय है, जहाँ मौसम में ठंड का एहसास तथा बिन-मौसम बरसात होने की सम्भावना होती है, जिसके कारण सितंबर माह में अपने गार्डन को हेल्दी बनाए रखने के लिए आपको पौधों की देखभाल का विशेष ध्यान …
Winter is the most blissful and joyful season which is a very suitable month for gardening. This season is perfect for growing all kinds of vegetables, as the weather is cool, the skies are clear and the sun is pleasant. Sometimes, selecting vegetables to grow in winter is very questionable …
अगर आप अपने टेरेस-गार्डन या बालकनी-गार्डन में बेल वाली सब्जियों के पौधे लगाना चाहते हैं, तो आपको उचित आकार के गमले या ग्रो बैग का उपयोग करना चाहिए। गलत आकार के गमले में क्रीपर या क्लाइम्बिंग वेजिटेबल लगाने से पौधों की ग्रोथ एवं सब्जियों के उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव होता …
गार्डन में सब्जियां लगाते समय अक्सर गार्डनर्स के मन में सवाल आता है, कि कौन सी सब्जी को किस आकार के गमले या ग्रो बैग में लगाना चाहिए। दरअसल सब्जियां लगाते समय सही आकार का गमला चुनना एक चुनौतीपूर्ण काम है। अनुचित आकार के गमले में सब्जियां लगाना आपके वेजिटेबल …