पत्तेदार सब्जियां अधिक पौष्टिक होती हैं और इनमें अन्य सब्जियों की तुलना में कम कैलोरी होती है। घर पर गमलों में हरी पत्तेदार सब्जियों को उगाना बेहद आसान होता है। अधिकांश हरी सब्जियां अपेक्षाकृत कम ठंडे मौसम में उगाई जाती हैं। वसंत के ठंडे मौसम में ग्रो करने पर यह …
ताजी ऑर्गनिक सब्जियां खाने के लिए आप पत्तेदार हरी सब्जियों को घर पर उगा सकते हैं। पत्ते वाली सब्जियां गमले या ग्रो बैग्स में अच्छी तरह से उगती हैं, क्योंकि इन सब्जियों की जड़ें बहुत गहरी नहीं होती है। घर पर गमले या ग्रो बैग में पत्तेदार सब्जियों को उगाने …
रेड अमरंथ अर्थात लाल भाजी एक पत्तेदार सब्जी है, जिसे पालक की तरह पकाया और खाया जाता है। यह मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जी है, लेकिन भारत में इसे साल भर किसी भी मौसम में उगाया जा सकता है। लाल भाजी को अपने घर …
ग्रीन अमरंथ अर्थात चौलाई एक पत्तेदार सब्जी है, जिसे पालक की तरह पकाया और खाया जाता है। यह मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जी है, लेकिन भारत में इसे साल भर किसी भी मौसम में उगाया जा सकता है। चौलाई भाजी को अपने घर पर गमले या …
यदि आप ताजे कटे हुए फलों का आनंद लेना चाहते हैं, लेकिन फलों वाले पेड़ उगाने के लिए गार्डन की जगह नहीं है तो आप निराश मत हों। हम इस लेख में कुछ ऐसे फल वाले पेड़ों के बारे में बताने जा रहें हैं, जिन्हें आप बालकनी या टैरिस पर …
आज के समय में विभिन्न खाद्य पदार्थ और सब्जियां जहरीली होती जा रही हैं। इन्हें खाने से सेहत को लाभ कम और नुकसान ज्यादा हो रहा है। इसका कारण है सब्जियों में अधिक कीटनाशकों और रसायनों का प्रयोग। कई सब्जियों में दवाओं और इंजेक्शन के उपयोग से उनकी वृद्धि की …
आप ज़िन्निया (Zinnia) के पौधों को अपने किचन गार्डन, बालकनी में गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं, जिन्निया एक फूल वाला पौधा है जो तेजी से बढ़ता है। जिन्निया प्लांट में अधिक मात्रा में फूल खिलते हैं। आप फूलों को पसंद करते हैं तो अपने घर …
यदि आप आर्गेनिक ताजे टमाटर खाना चाहते हैं, लेकिन आपके पास गार्डन बनाने के लिए जगह की कमी है? तो इसमें निराश होने की कोई बात नहीं है। आप अपने घर की बालकनी या टेरिस पर गमले या ग्रो बैग में टमाटर उगा सकते हैं और खाने के लिए स्वादिष्ट …
आलू भारतीय घरों में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाली सब्जी है। आटा और चावल की तरह आलू का भी भोजन में नियमित इस्तेमाल किया जाता है। इसलिए आलू का उत्पादन करना या घर पर आलू उगाना एक अच्छा व्यवसाय माना जाता है। आलू में कार्बोहाइड्रेट पर्याप्त मात्रा में पाया जाता …
सही गहराई पर बीज बोने से अंकुरण दर में वृद्धि होती है तथा अंकुरण मजबूत और किसी भी परिस्थिति को सहन करने योग्य होते हैं। बीजों के आकार और प्रकार के आधार पर मिट्टी में बोये जाने की सटीक गहराई भिन्न होती है। यदि बीज को उचित गहराई पर नहीं …
आप अपने घर पर गार्डनिंग करने के लिए गमले का उपयोग कर सकते हैं, और सभी प्रकार की सब्जियों को ग्रो कर सकते हैं। गमले में बेल वाली सब्जियों को ग्रो करना काफी आसान होता है। यदि आपके पास गार्डन (garden) की जगह और पर्याप्त मिट्टी नहीं है, तो आप …
बीन्स एक प्रकार की सब्जी है, जो बेल (vined) या झाड़ीदार (bushy) पौधे के रूप में उगती है। बीन्स मुख्य रूप से गर्म मौसम वाली सब्जियां हैं, जो वसंत के मौसम में सबसे अच्छी तरह से ग्रो करती हैं। आप ठंडे मौसम में गमलों में भी बीन्स को अच्छी तरह …