अदरक एक जड़ी-बूटी वाली बारहमासी फसल है, जिसे आमतौर पर इसके प्रकंदों (rhizomes) के लिए वार्षिक रूप से उगाया जाता है। इस लेख में अदरक को घर पर उगाने से संबंधित जानकारी दी गई है, जिसे पढ़कर आप गमलों में अदरक कैसे उगाएं (How To Grow Ginger At Home In …
क्या आपके गार्डन का अधिकांश हिस्सा सारे दिन छाया से ढका रहता है? यदि हाँ, तो आप इस लेख में कुछ ऐसे फूल वाले पौधों के बारे में जानेगें, जिन्हें आप अपने छाया वाले गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। चूँकि पौधों और फूलों को उगने के लिए आमतौर …
स्ट्रॉबेरी खरीदना भूल जाइए, आसान स्टेप्स में इन्हें घर पर उगाना सीखिए। हम यहां घर पर स्ट्रॉबेरी उगाने के कुछ टिप्स बता रहे हैं। घर पर स्ट्रॉबेरी उगाना बेहद आसान है। अगर आप भी घर पर स्ट्रॉबेरी के पौंधो को लगाना चाहते हैं, तो जानें इसे घर पर गमले में …
चुकंदर मुख्य रूप से ठंडे मौसम की फसल है, इसलिए इसे पूरे मैदानी इलाकों में सर्दियों के समय उगाया जाता है। चुकंदर, जिसे बीट्स (Beats) या बीटा वल्गैरिस (beta vulgaris) के नाम से भी जाना जाता है। चुकंदर एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर एक स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जी है। यह वास्तव में …
केल ठंड के मौसम की एक स्वस्थ पत्तेदार हरी सब्जी है। यह दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय और पौष्टिक सब्जियों में से एक है, जिसकी लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। केल का वैज्ञानिक नाम ब्रैसिका ओलेरेसिया (Brassica oleracea) है; यह पत्ता गोभी, ब्रोकोली और फूलगोभी की ही एक प्रजाति है, …
आमतौर पर हर मौसम में अलग-अलग तरह की सब्जियां उगायी जाती हैं। सर्दियों का मौसम शुरू होते ही कई तरह की हरी पत्तेदार सब्जियों का उत्पादन शुरू हो जाता है। सब्जियों को केवल खेतों में ही नहीं बल्कि कंटेनर, गमले और ग्रो बैग में भी उगाया जा सकता है। ब्रोकली, …
बैंगन, एक उष्णकटिबंधीय, बारहमासी सब्जी है, जो सोलेनेसी कुल (Solanaceae family) का एक सदस्य है। बैंगन को ब्रिनजल (brinjal ) या एगप्लांट (eggplant) के नाम से भी जाना जाता है। बैंगन गर्म मौसम की फसल है और यह ठंड के प्रति अतिसंवेदनशील होती है। गार्डन में बैंगन को उगाने और उच्च …
तुलसी सबसे अधिक पूजनीय आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियों में से एक है। यह एक बारहमासी, सुगंधित, जड़ी-बूटी वाला झाड़ीदार पौधा है, जिसकी 60 से ज्यादा प्रजातियों की पहचान की जा चुकी है। यह विटामिन ए, विटामिन सी, कैल्शियम, जिंक, आयरन, क्लोरोफिल का अच्छा स्रोत है और इसमें एंटी बैक्टीरियल, कीटनाशक गुण होते …
गाजर (carrots), बीट (Beets), मूली (Radish) या अन्य जड़ वाली सब्जियां उगाना, तोरी (zucchini) या पोल बीन (pole bean) उगाने की तुलना में अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकता है। यदि आपका मानना है कि जड़ वाली सब्जियां केवल जमीन पर ही उगाई जा सकती हैं, तो हम आपको बता दें कि, …
भिंडी (ओकरा या लेडी फिंगर) पारंपरिक रूप से गर्म मौसम की सब्जी है। हालाँकि आप घर के अंदर भिण्डी के बीजों को अंकुरित कर सकते हैं और मौसम के गर्म होने पर टेरेस गार्डन में पौधों की रोपाई कर भिंडी को उगा सकते हैं। यह विटामिन A से भरपूर है …
मनी प्लांट का पौधा घर के लिए लकी माना जाता है। मनी प्लांट को उगाना बहुत आसान है, इसके लिए किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। बहुत से लोग मानते हैं कि, मनी प्लांट भाग्य (luck), खुशी और धन लाता है। कुछ लोगों का यह भी मानना है …
यदि आप गर्मी के लंबे, गर्म दिनों में स्वस्थ और ताजी सब्जियों को उगाने का सपना देख रहे हैं, तो अपने घर पर ग्रीष्मकालीन बगीचे (समर गार्डन) को तैयार कर आप अपने सपने को पूरा कर सकते हैं। कुछ सब्जियां गर्मी के उच्च तापमान में अच्छी तरह पनपती हैं, जिन्हें …