जब भी आप बीज भंडार दुकान पर बीज खरीदने जाते हैं, तब आपको हर सब्जी के बीजों के अलग-अलग पैकेट लेना पड़ता है, जिससे बीज काफी महंगे भी पड़ जाते हैं। ऐसे में हम आपके लिए सब्जियों के बीज का एक कॉम्बो पैक लेकर आये हैं। इस कॉम्बो पैक में …
जैविक गार्डनिंग का एक पहलू, जहाँ गार्डन में पौधे लगाकर ऑर्गेनिक फल, फूल, सब्जियां उगाना है, वहीं दूसरा पहलू, गार्डन के पौधों में लगे रोगों से सामना करना भी है। ऑर्गेनिक खाद और उर्वरक की जानकारी तो सभी को होती है, लेकिन ऑर्गेनिक कीटनाशक या फंगीसाइड के बारे में बहुत …
लेट्यूस एक ग्रीन लीफी वेजिटेबल है, इसकी पत्तियां कुरकुरी तथा इनका स्वाद हल्का कड़वा होता है, लेकिन पत्तियों में कई सारे विटामिन, फाइबर और प्रोटीन के गुण होते हैं। कैलोरी में कम इन पत्तियों को सलाद के रूप में कच्चा तथा पका हुआ दोनों तरह से खाया जाता है। अक्सर …
कटहल, सहजन, पोई जैसे कई सब्जी के पौधे, गार्डन में एक बार लगा देने पर कई सालों तक लगे रहते हैं और सब्जियां देते रहते हैं, बारहमासी सब्जी के पौधे (Perennial Vegetables) कहलाते हैं। गार्डन में इन बारहमासी सब्जियों को लगाने से कई फायदे होते हैं, जैसे आपको हर साल …
हरी पत्तेदार सब्जियों जैसे पालक, सरसों आदि को भाजी या साग भी कहा जाता है। ये साग सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती हैं। बथुआ, चौलाई आदि साग को सुपरफ़ूड कहा जाता है, क्योंकि उन्हें खाने से डायबिटीज, हृदय रोग, कोलेस्ट्राल जैसे कई रोगों से बचा जा सकता है। इन्हीं …
वैसे तो ज्यादातर सब्जी, फल और फूल के पौधे 6 से 7 पीएच रेंज वाली मिट्टी में अच्छे से उगते हैं। लेकिन कुछ पौधे (अजेलिया, कैमेलिया) ऐसे भी होते हैं, जो अधिक अम्लीय मिट्टी में उगना पसंद करते हैं, तो वहीं कुछ पौधे (जेरेनियम, लैवेंडर) अधिक क्षारीय मिट्टी पसंद करते …
यदि आप अपना गर्मियों का गार्डन (Summer Garden) तैयार करने जा रहे हैं, तो जाहिर सी बात है, कि आपको उस गार्डन में लगाए जाने वाले फूलों और सब्जियों के बीज खरीदने होंगे। अक्सर हम बीज किसी नर्सरी या सीड स्टोर से खरीदते हैं, हालाँकि स्टोर से हमें बीज तो …
क्या आप जानते हैं कि मिट्टी के पीएच मान का पौधों की ग्रोथ पर बेहद प्रभाव पड़ता है? ज्यादातर पौधों के लिए मिट्टी का आइडियल पीएच मान 6 से 7 के बीच होता है। इस पीएच मान वाली मिट्टी में पौधों के लिए सभी पोषक तत्व उपलब्ध होते हैं। इस …
यदि आपने भी अपने घर पर गमले या गार्डन में फूल के पौधे लगा रखे हैं और आप चाहते हैं कि, वे तेजी से बढ़ें, हरे-भरे रहें और उनमें जल्दी और ज्यादा संख्या में फूल खिलें, तो यह लेख आपके लिए ही है। इस लेख में बताई गई फूलों की …
गार्डन में फूलों को लगाना तो सभी को पसंद होता है, लेकिन कभी-कभी आपने देखा होगा, कि आपके द्वारा लगाये गए बीजों में से अधिकांश बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं या खराब हो जाते हैं। दरअसल इसकी एक वजह उनकी कम अंकुरण दर हो सकती है। बीज खरीदते समय …
फरवरी का महीना गार्डनिंग के लिए सबसे अच्छा माना जाता है, फिर चाहे आप नया गार्डन तैयार करने जा रहे हों, या फिर अपने पुराने गार्डन में नए पौधे लगाने जा रहे हों। विंटर सीजन में आपके गार्डन के अधिकांश पौधे निष्क्रिय अवस्था में होते हैं, जिसके कारण वह अपनी …
ल्यूपिन, जिसे ब्लू बोनट (Bluebonnet) और वाइल्ड फ्लावर भी कहा जाता है, यह फॉक्सग्लोव के समान खिलने वाला फूल है, हालाँकि इसमें फॉक्सग्लोव की अपेक्षा कुछ छोटे फूल खिलते हैं। यह फूल शाखा के ऊपरी सिरे पर शंकु के रूप में खिलते हैं, जो गार्डन को एक आकर्षक लुक देते …