अगर आप अपने होम गार्डन में बदलते हुए मानसून के बाद या अंतिम बरसात के समय (सितम्बर में) सब्जियां लगाने का सोच रहे हैं, तो आपको मौसम के अनुसार सब्जियां चुनना चाहिए। सितंबर माह में मौसम में नमी बढ़ जाती है तथा तापमान कम होने लगता है। इस समय, मध्यम …
एंडिव, लेट्यूस के समान दिखने वाली एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसे कच्चा व पका दोनों रूपों में खाया जाता है। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन इस पौधे को वार्षिक रूप से उगाया जाता है। एंडिव पौधे के पत्ते स्वाद में हल्के कड़वे, लेकिन विटामिन व फाइबर से युक्त, …
क्ले बारीक कणों वाली मिट्टी होती है, जो गीली या नम होने पर चिकनी (slippery) और चिपचिपी (Sticky) हो जाती है, और सूखी होने पर इसमें दरारें (cracks) दिखने लगती हैं। इस मिट्टी की, पानी और पोषक तत्वों को स्टोर करने की कैपेसिटी (water holding capacity) बहुत अच्छी होती है, …
अगर आप अपने घर पर सब्जियों के पौधे लगाने के बारे में सोच रहें हैं, तो यह एक अच्छा विचार है, लेकिन होम गार्डन में अलग-अलग सब्जियों के पौधों को लगाने का अलग-अलग समय होता है। बीज से सब्जियों को सही समय पर लगाने से आपको बेहतर परिणाम मिलते हैं, …
कई लोगों को लगता है कि सिर्फ फूलों के गार्डन को सुन्दर बनाया जा सकता है, लेकिन हम आपकी जानकारी के लिए बता दें, कि किचन गार्डन या वेजिटेबल गार्डन को भी ब्यूटीफुल (Beautiful Vegetable Garden) बनाया जा सकता है। सुन्दर किचन गार्डन बनाने से ताजी सब्जियां (Fresh Veggie) तो …
जुलाई के महीने में बरसात के आगमन के साथ ही कई प्रकार के फल-फूल व सब्जियों वाले पौधों को उगाने का समय आ जाता है, जिन्हें बीज से बहुत ही आसानी से अपने होम गार्डन में लगाया जा सकता है। अगर आपके पास टेरेस गार्डन या बालकनी गार्डन है, तो …
मानसून के समय कम तापमान तथा आर्द्र परिस्थितियां होने के कारण बारिश के मौसम में बीज अंकुरण प्रक्रिया तथा पौधों की ग्रोथ तेजी से होती है। ऐसे में अपने होम गार्डन में उन सब्जियों को बीज से उगाना बहुत ही आसान होता है, जो बारिश के मौसम में उगना पसंद …
ऑर्गेनिक लिक्विड फर्टिलाइजर का आसानी से उपयोग कर हम अपने होम गार्डन में लगी हुई सब्जियों को स्वस्थ व अच्छी ग्रोथ दे सकते हैं, लेकिन अक्सर जब खाद व उर्वरक की बात आती है तो हमारे दिमाग में यह सवाल आता है कि सब्जियों के गार्डन के लिए सबसे अच्छा …
आजकल मार्केट में विभिन्न प्रकार के ऑर्गेनिक और रासायनिक खाद व उर्वरक मौजूद हैं, लेकिन बढ़ते प्रदूषण तथा बीमारियों से गार्डन के गमले या पॉट में लगे पेड़ पौधों को स्वस्थ रखने तथा पौधों की बेहतर ग्रोथ के लिए घर पर तैयार जैविक खाद का उपयोग करना सही होता है। …
किचन गार्डनिंग सकारात्मक कारणों से हमारे बीच बेमिसाल लोकप्रियता हासिल कर रही है, यह एक ऐसा काम है जो हर कोई करना चाहता है। महंगाई के इस दौर में आप भी अपने घर पर किचन गार्डनिंग तैयार कर ताजे स्वादिष्ट फल/ सब्जियां / जड़ी-बूटियाँ प्राप्त कर सकते हैं और उनका …
Vegetables To Grow In January: जनवरी का महीना गार्डनिंग के लिए साल का सबसे ठंडा महीना होता है। नए साल की शुरुआत आपके गार्डन में सब्जियां और फूल वाले पौधों को लगाने का सही समय है। अब आप ये ज़रूर जानना कहते होंगे कि जनवरी के महीने में कौन सी सब्जियां …
ग्रो बैग्स की शुरुआत के बाद से शहरी क्षेत्र में गार्डनिंग करना बेहद आसन हो गया है। अब, घर/फ्लैट की किसी भी जगह का उपयोग सब्जियां उगाने के लिए किया जा सकता है। लेकिन यह तय करना बेहद मुस्किल होता है कि किसी विशेष सब्जी को उगाने के लिए किस …