आपने अक्सर बहुत से लोगों को पॉटिंग मिक्स बनाते समय वर्मीकुलाइट का उपयोग करते हुए देखा होगा, क्या आपने कभी सोचा है, कि वर्मीकुलाइट क्या होता है, पॉटिंग मिक्स में इसका उपयोग क्यों किया जाता है, क्या यह कोई विशेष खाद या उर्वरक है? बल्कि ऐसा नहीं है, यह एक …
विंटर के बाद स्प्रिंग सीजन में गार्डन खिला-खिला सा रहता है, लेकिन यह सुंदरता गार्डन में सिर्फ कुछ समय के लिए होती है। जैसे ही गर्मियों की शुरुआत होती है, तो इस समय की तेज धूप और अधिक तापमान से अधिकांश फ्लावर प्लांट मुरझाकर खिलना बंद कर देते हैं और …
आमतौर पर पौधे के बीज मुख्यतः दो विधियों से लगाए जाते हैं- डायरेक्ट मेथड और ट्रांसप्लांटिंग मेथड। ट्रांसप्लांटिंग मेथड की तुलना में सीधे बीज लगाना (Direct Sowing Method) बहुत ही आसान होता है और इसमें बहुत ही कम समय और प्रयास की आवश्यकता होती है, लेकिन फिर भी कुछ चीजें …
कंटेनर गार्डनिंग सब्जियां उगाने का एक शानदार और सबसे अच्छा तरीका है। खासकर जब आपके पास पौधे लगाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तब भी आप अपने टेरेस, बालकनी या आँगन में गमलों में सब्जियों के पौधे उगाकर, ताज़ी सब्जियों को लगाने और उनकी कटाई का भरपूर लाभ ले …
पौधों के लिए लकड़ी की राख के महत्त्व का अनुमान इस बात से लगाया जा सकता है कि आजकल इस राख को आकर्षक पैकिंग में ई-कॉमर्स साइट्स पर ‘वुड एश फर्टिलाइजर’ के नाम से बेचा जा रहा है। इसका कारण यह है कि लकड़ी की राख पौधों के लिए खाद …
इनडोर प्लांट्स वे पौधे होते हैं, जिन्हें हम घर के अन्दर गमलों में लगते हैं, वास्तव में यह पौधे घर को बहुत ही सुंदर और आकर्षक लुक देते हैं। क्या आपने कभी सोचा है, कि यह पौधे इतने छोटे पॉट में कैसे उग जाते हैं? क्या इतनी सी मिट्टी से …
जब आप गूगल पर बागवानी सीखने के लिए उससे संबंधित आर्टिकल्स को पढ़ते हैं, तब आपको उसमें वार्षिक पौधे, बारहमासी पौधे, जर्मीनेशन, पूर्ण सूर्यप्रकाश जैसे कई नए शब्द मिलते होंगे। हो सकता है इनमें से कई शब्दावली से आप पहले से परिचित हों, लेकिन कई शब्द ऐसे भी हो सकते …
जैविक गार्डनिंग का एक पहलू, जहाँ गार्डन में पौधे लगाकर ऑर्गेनिक फल, फूल, सब्जियां उगाना है, वहीं दूसरा पहलू, गार्डन के पौधों में लगे रोगों से सामना करना भी है। ऑर्गेनिक खाद और उर्वरक की जानकारी तो सभी को होती है, लेकिन ऑर्गेनिक कीटनाशक या फंगीसाइड के बारे में बहुत …
कुकुम्बर सांभर या सांबर कुकुम्बर दक्षिणी भारत की लोकप्रिय सब्जी है, जिसे वहां मद्रास ककड़ी के नाम से जाना जाता है। कुकुरबिटेसी कुल से संबंधित यह ककड़ी की ही एक प्रजाति है, लेकिन सामान्य ककड़ी से छोटी और स्वाद में अलग होती है। सांबर ककड़ी का स्वाद लौकी की तरह …
वेनिडियम, सूरजमुखी के समान दिखने वाला ऑर्नामेंटल फूल है, इस फूल में सफ़ेद रंग की पंखुड़ियों के बीच, पीले और बैंगनी रंग का केंद्र होता है, जो इसे अलग ही सुंदरता प्रदान करता हैं, हालाँकि अन्य वैरायटियों में फूलों का रंग अलग हो सकता है। यह बड़े-बड़े 3 से 4 …
गर्मियों में तरबूज कौन खाना पसंद नहीं करता, अक्सर हम इसे बाजार से लाकर खाते हैं, लेकिन आजकल इसे उगाने के लिए कई तरह के केमिकल का उपयोग किया जा रहा है, जिससे तरबूज आकार में तो बड़ा हो जाता है, लेकिन स्वाद में फीका और कम स्वादिष्ट लगता है, …
केसर और वेनिला के बाद, इलायची भारत का तीसरा सबसे महँगा मसाला है, इसमें मीठे और तेज स्वाद के साथ एक मसालेदार सुगंध होती है, जिसका उपयोग भोजन में स्वाद बढ़ाने तथा माउथ फ्रेशनर के तौर पर कच्चा खाने के लिए किया जाता है। इलायची न सिर्फ स्वाद बढ़ाती है, …