लेटस या लेट्यूस जिसको हम सलाद पत्ता के नाम से जानते हैं, आप इसे अपने किचन गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। लेटस एक प्रकार की पत्तेदार सब्जी है, जिसका उपयोग कई प्रकार के व्यंजन बनाने के साथ-साथ, सलाद के रूप में भी किया जाता है। लेट्यूस में कैलोरी, …
भारत में सर्दी के मौसम में कौन सी फसलें उगाई जाती हैं? सर्दियों में कौन सी सब्जियां उगाना सबसे अच्छा है? अगर आप भी इन सवालों के जवाब खोज रहे हैं तो आप बिलकुल सही जगह आये हैं, भारत में सर्दी का मौसम सब्जियों को उगाने के लिए सबसे अच्छा …
यदि आप जुलाई के महीने में अपने होम गार्डन में सब्जियों को ग्रो नहीं कर पाए हैं, तो आपके पास अभी भी अगस्त के महीने में सब्जियों को उगाने का मौका है। अगस्त के महीने में अच्छी बारिश होती है और वातावरण भी नम रहता है, जिसके कारण अधिकांश सब्जियां …
पालक हरी पत्तेदार सब्जियों में से एक है और इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाये जाते हैं, इसलिए आपको ताजी पालक का सेवन करना चाहिए। आप अपने टेरेस गार्डन में पालक साग को उगा सकते हैं, आज हम आपको घर पर गमले में पालक कैसे लगाएं, के बारे में …
खीरा या ककड़ी खाना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। जब भी सलाद खाने की बात आती है तो उसमें खीरा को जरूर शामिल किया जाता है। खीरे में पोषक तत्व की मात्रा अधिक होती है, साथ ही इसमें एंटीआक्सीडेंट भी पाए जाते हैं, जो आपको कई बीमारियों से …
हम सभी अपने घरों में बैंगन का उपयोग आलू बैंगन की सब्जी, बैंगन फ्राई, बैंगन पकोड़ा और कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों को बनाने के लिए करते हैं। बैंगन को अंग्रेजी में ब्रिंजल या एगप्लांट के नाम से जाना जाता है। आज हम आपको घर पर गमले में बैंगन कैसे …
शिमला मिर्च एक प्रकार की सब्जी है जो सामान्य मिर्च से अलग होती है। यह खाने में हल्की मीठी होती है इसलिए कुछ लोग इसको मीठी मिर्च या बेल पेपर (Bell peppers) के नाम से भी जानते है। यदि आपको भी खाने में शिमला मिर्च पसंद है तो आज हम …
हरी मिर्च खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ साथ हमारी सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। यदि आपको तीखा खाना पसंद है तो खाने में ताजी हरी मिर्च को शामिल जरूर करें। हरी मिर्च को बाजार से भी खरीद कर लाया जा सकता है लेकिन यदि डेली फ्रेश हरी …
आपको सब्जियों का गार्डन तैयार करने और पौधों से अच्छी उपज लेने के लिए यह पता होना चाहिए कि, किस महीने कौन सी सब्जी लगाई जाती हैं। भारत में मौसम के अनुसार उगाई जाने वाली सब्जियां अधिक पैदावार देती है। जो वेजिटेबल जिस महीने में अच्छी ग्रोथ करती है, हमें …
जिन घरों में छोटे बच्चे होते हैं उनके माता पिता को कई बार यह निर्णय लेने में दिक्कत होती है कि घर में ऐसे कौनसे पौधे लगायें जो बच्चो के लिए सुरक्षित हो। माता पिता अपने छोटे बच्चे को धयान में रखते हुए घर में उसकी सुरक्षा का पूरा इंतजाम …
अगर आप होम गार्डनिंग (Home Gardening) या किचन गार्डनिंग करने का शौक रखते हैं, तो आपको बुवाई से संबंधित जानकारी होना चाहिए। क्योंकि यह पौधे को लगाने के लिए पहले कदम होता है। बीजों की सहायता से पौधे को तैयार करना कोई कठिन कार्य नहीं है, लेकिन आपको यह भी …
गर्मियों में सब्जियों के बीज लगाने का तरीका और टिप्स: गर्मियों का सीजन प्रारंभ हो चुका है। जिन लोगों को अपने किचन गार्डन (Kitchen Garden) या होम गार्डन (Home Garden) में बागवानी कर सब्जियां उगाना पसंद करते हैं, उन्होंने भी गर्मियों की सब्जी उगाने की तैयारी कर ली है। जब …