एंडिव, लेट्यूस के समान दिखने वाली एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसे कच्चा व पका दोनों रूपों में खाया जाता है। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन इस पौधे को वार्षिक रूप से उगाया जाता है। एंडिव पौधे के पत्ते स्वाद में हल्के कड़वे, लेकिन विटामिन व फाइबर से युक्त, …
क्या आप घर पर पौधे उगाने के लिए पॉटिंग मिक्स बनाना सीखना चाहते हैं? यदि आप पॉटिंग मिक्स बनाने की रेसिपी (potting mix recipe) जानना चाहते हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। बहुत से लोग अपने घर के गार्डन या टेरेस पर गमलों में सब्जियां और तरह-तरह के …
कुंदरू एक बारहमासी बेल वाली सब्जी का पौधा हैं, जो गर्म जलवायु में पनपता है। इसका वैज्ञानिक नाम कोकिनिया ग्रैंडिस (coccinia grandis) है, जो ककड़ी परिवार (Cucurbitaceae family) का एक सदस्य है। कुंदरू के अन्य सामान्य नाम टिंडोरा, टिंडोरी, आइवी लौकी आदि हैं। कुंदरू के फल स्वाद में खीरे जैसे …
गार्डनर्स द्वारा सभी प्रकार की सावधानियों रखने के बाबजूद भी उनके पौधे मुरझा और सूख जाते हैं, और इसका कारण पौधों में मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीव और बीमारियाँ होती हैं। अधिकांश मृदा जनित हानिकारक सूक्ष्मजीवों को आंखों से नहीं देखा जा सकता है और जब तक आपका पौधा बीमार नहीं हो जाता, …
अगर आप अपने घर में पौधे लगाने का शौक रखते हैं, तो आपको होम गार्डन में पौधे लगाने के लिए बेस्ट ग्रोइंग मीडियम की जानकारी होना बहुत ही आवश्यक है। प्लांटिंग के लिए गलत ग्रोइंग मीडियम चुनने से पौधों की ग्रोथ रुक सकती है। आमतौर पर नर्सरी और बीज क्यारी …
एक छोटे से बीज को मिट्टी में बोने पर कुछ दिनों में वह बीज एक पौधे के रूप में विकसित हो जाता है, लेकिन बीज से पौधा कैसे बनता है? यह कई लोग नहीं जानते हैं, इसीलिए आज के इस आर्टिकल में हम आपको बीज से सीडलिंग या पौधा बनने …
गार्डन में काम करते समय हम वो सब कुछ करने के लिए तत्पर रहते हैं, जो हमें पेड़-पौधों के लिए करना चाहिए, लेकिन अपनी सुरक्षा के विषय में सोचना भूल ही जाते हैं और कई बार हमारी यही भूल हमारे लिए मुसीबत भी बन सकती है। दरअसल पेड़-पौधे लगाते समय …
औषधीय गुणों से भरपूर क्रेस एक जड़ी बूटी (Herb) वाला पौधा है, जिसे हलीम और अलिव के नाम से भी जाना जाता है। इसे आप माइक्रोग्रीन के रूप में इनडोर भी लगा सकते हैं। अगर आप अपने बनाये गये खाने में चटपटे स्वाद वाले पत्ते जोड़ने के शौकीन हैं, तो …
होम गार्डन में या इनडोर गमले में जेरेनियम फूल वाला पौधा लगाना बहुत ही आसान है यह फ्लावर प्लांट लगभग 6 इंच से 3 फीट की ऊँचाई तक बढ़ सकता है और 2 फीट तक फ़ैल सकता है आप इसे कंटेनरों, पॉट्स या हैंगिग पॉट्स में भी लगा सकते है। …
डेजी सबसे रंगीन और खूबसूरत फूलों वाला पौधा है, जिसको गुलबहार (Gulbahar Flower) के नाम से भी जाना जाता है। इसमें अलग-अलग वैरायटी के आधार पर सफेद (White daisy flowers) से लेकर पिंक (Pink daisy), पर्पल (Purple daisy flower) और पीले (Yellow daisy) रंगों के फूल खिलते हैं। यदि आप …
आजकल घरों तथा बड़े शहरों में रहने वाले लोगों के फ्लेटों में जगह की कमी के कारण वर्टिकल गार्डनिंग लोकप्रिय होती जा रही है, जिसमें कम जगह में ही विभिन्न प्रकार के पेड़-पौधे लगाए जा सकते हैं। इस तरह की गार्डनिंग इनडोर या आउटडोर दोनों जगह के लिए बेस्ट होती …
पेड़-पौधों की हेल्दी ग्रोथ के लिए उनकी प्रॉपर देखभाल करना तथा समय पर खाद व उर्वरक देना आवश्यक होता है। लेकिन बात जब खाद (फर्टिलाइजर) की आती है तो हमें बहुत कुछ सोचना-समझना पड़ता है, ताकि पौधों को किसी भी प्रकार की कोई समस्या न हो। पौधों को जरूरत से …