क्रूसिफेरस सब्जियां ब्रैसिसेकी परिवार (Brassicaceae family) की सब्जियां हैं, जिन्हें गोभी वर्गीय सब्जियों के नाम से भी जाना जाता है, इनके अंतर्गत सब्जियों की कई प्रजातियों और किस्मों को शामिल किया गया है, जैसे फूलगोभी, पत्ता गोभी, केल, गार्डन क्रेस, ब्रोकोली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि। क्रूसीफेरस सब्जियों में बहुत अधिक मात्रा …
यदि आपके होम गार्डन में लगे सब्जियों, फलों या हर्ब्स के पौधे बड़े हो चुकें हैं और वह तोड़ने लायक हो गए हैं, तो आप गार्डनिंग टूल्स की हेल्प से उनकी तुड़ाई या हार्वेस्टिंग आसानी से कर सकते हैं। इन टूल्स का इस्तेमाल इसीलिए करना जरूरी होता है क्योंकि हाथ …
क्ले बारीक कणों वाली मिट्टी होती है, जो गीली या नम होने पर चिकनी (slippery) और चिपचिपी (Sticky) हो जाती है, और सूखी होने पर इसमें दरारें (cracks) दिखने लगती हैं। इस मिट्टी की, पानी और पोषक तत्वों को स्टोर करने की कैपेसिटी (water holding capacity) बहुत अच्छी होती है, …
यदि आपके पास क्ले अर्थात चिकनी मिट्टी (clay soil) अधिक उपलब्ध है और आप उसमें पौधे उगाने की सोच रहें हैं, तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है। अक्सर देखा गया है कि क्ले सॉइल या चिकनी मिट्टी में पौधे अच्छे से ग्रोथ नहीं कर पाते हैं, लेकिन कुछ पौधे …
अक्सर वेजिटेबल गार्डन में खरपतवार उगने और पौधों में रोग लगने जैसी समस्याएँ देखी जाती हैं और फिर इनके नियंत्रण के लिए कई उपाय और विधियाँ अपनाई जाती हैं, लेकिन क्या आप पौधों को उगाने की एक अनोखी मेथड- कम्पेनियन प्लांटिंग के बारे में जानते हैं, जिसकी मदद से इन …
यदि आप यह सोच रहे हैं कि घर पर कैलेंडुला कैसे लगाएं, तो हम आपको बता दें कि कैलेंडुला (कैलेंडुला ऑफिसिनैलिस) गर्म जलवायु वाला एक अल्पकालिक बारहमासी पौधा है, जो कि झाड़ी के रूप में बढ़ता है, लेकिन ठंडी जलवायु वाले क्षेत्रों में इसे आमतौर पर कंटेनरों या पॉट में …
कुछ पौधों के लिए बारिश बहुत अच्छी मानी जाती है, क्योंकि बारिश के दौरान वातावरण में आर्द्रता एवं तापमान पौधों की अच्छी ग्रोथ के लिए अनुकूल होते हैं। रैनी सीजन होमगार्डन में फल, फूल सब्जियां आदि उगाने के लिए सबसे बेस्ट समय होता है, जिसमें आप रंग-बिरंगे फूलों वाले पौधे, …
कई लोगों को लगता है कि सिर्फ फूलों के गार्डन को सुन्दर बनाया जा सकता है, लेकिन हम आपकी जानकारी के लिए बता दें, कि किचन गार्डन या वेजिटेबल गार्डन को भी ब्यूटीफुल (Beautiful Vegetable Garden) बनाया जा सकता है। सुन्दर किचन गार्डन बनाने से ताजी सब्जियां (Fresh Veggie) तो …
अगर आप होम गार्डनिंग करते हैं तथा जैविक तरीके से पौधों की देखभाल करना पसंद करते हैं, तो आपने कई प्रकार के होममेड फर्टिलाइजर के बारे में पढ़ा या सुना होगा। ये होममेड फर्टिलाइजर पूरी तरह ऑर्गेनिक होते हैं, जिनका गार्डन में सही तरीके से उपयोग करने पर पौधों को …
बारिश के शुरूआती सीजन तथा जुलाई के महीने में वातावरण में नमी की मात्रा बढ़ जाती है, जो की लगभग सभी पौधों को पसंद होती है, इसीलिए जुलाई में पौधे आसानी से लग जाते हैं। इस लेख के माध्यम से हम आपको जुलाई के महीने में लगाए जाने वाले प्रमुख …
मानसून के समय कम तापमान तथा आर्द्र परिस्थितियां होने के कारण बारिश के मौसम में बीज अंकुरण प्रक्रिया तथा पौधों की ग्रोथ तेजी से होती है। ऐसे में अपने होम गार्डन में उन सब्जियों को बीज से उगाना बहुत ही आसान होता है, जो बारिश के मौसम में उगना पसंद …
बरसात का मौसम शुरू हो चुका है और ऐसे में यदि आप गार्डनिंग के शौकीन हैं तो जरूर ही इस समय अपने होम गार्डन में पेड़-पौधे लगाने की सोच रहे होंगे। लेकिन हो सकता है आपको मालूम न हो कि बरसात में लगाए जाने वाले पेड़ पौधे कौन-कौन से हैं, …