मार्जोरम (Marjoram), जिसे नॉटेड मर्जोरम या मरुआ के रूप में भी जाना जाता है, एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा (Herb plant) है। यह अजवायन की तरह दिख सकता है, लेकिन मार्जोरम एक अलग हर्बल प्लांट है। इसके फूलों की कलियाँ गाँठ जैसी दिखती हैं और इस पौधे में एक विशिष्ट …
लहसुन का इस्तेमाल लगभग सभी के घरों में किया जाता है। वैसे तो यह बाजार में भी बहुत आसानी से मिल जाता है, लेकिन बागवानी (gardening) के शौकीन कई लोग लहसुन को घर पर ही उगाना चाहते हैं। इसी वजह से आज के इस लेख में हम आपको, घर पर …
अक्सर घर पर बागवानी (Home Gardening) करने के दौरान गमले में पौधे लगाने या पौध (Seedling) तैयार करने के लिए ऐसी मिट्टी की जरूरत होती है, जिसमें पानी का भराव (Overwatering) न हो और आवश्यक नमी भी बनी रहे। ऐसी मिट्टी बनाने के लिए कई एक्सपर्ट गार्डनर्स पर्लाइट का उपयोग …
विंटर सीजन का समय गार्डन में लगी जड़ वाली सब्जियां उगाने के लिए परफेक्ट होता है। अधिकांश जड़ वाली सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनका स्वाद ठंडे मौसम में और भी अधिक स्वादिष्ट और मीठा हो जाता है। यह सब्जियां न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि, कैलोरी में कम तथा पौष्टिक भी होती …
टमाटर के पौधों में होने वाली सबसे आम समस्याओं में से एक है, उनकी पत्तियों का मुरझाना। इस समस्या को झुलसा या उकठा रोग (Wilt) के नाम से भी जाना जाता है। टमाटर के पौधों का मुरझाना कई कारणों से हो सकता है जैसे कम या ज्यादा पानी देना, मौसम …
होम गार्डन में लगे हुए कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) के लगभग सभी पौधों जैसे खीरा, खरबूज, या स्क्वैश इत्यादि को ककड़ी भृंग (cucumber beetles) नामक कीट संक्रमित करते हैं। ये ककड़ी बीटल (cucumber beetles) उन पौधों की पत्तियों और फूलों को चबाकर काफी नुकसान पहुंचाते हैं और बैक्टीरियल विल्ट …
आमतौर पर चूना का इस्तेमाल पान में और घर की पुताई करने में ज्यादातर किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं सब्जी के पौधों में भी चूने का प्रयोग होता है? चूना, सब्जी के पौधों में कैल्शियम और मैग्नीशियम पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है। इसके अलावा …
बोरेज, जिसे स्टारफ्लावर (starflower) भी कहा जाता है, यह एक वार्षिक (Annual) हर्बल प्लांट है। इस पौधे की पत्तियां तथा सुंदर नीले रंग के फूल औषधि (Herb) के रूप में प्रयोग किये जाते हैं। इस पौधे की पत्तियों तथा मीठे फूलों का उपयोग अधिकांशतः गार्निशिंग और पेय पदार्थों में स्वाद …
लिली एक एवरग्रीन फ्लावर प्लांट है, जिसकी हरे रंग की पत्तियों के बीच लम्बी पंखुड़ियों वाले खुशबूदार फूल खिलते हैं। लिली का पौधा हवा शुद्ध करता है, साथ ही इसे पवित्रता का प्रतीक भी माना जाता है। इस खूबसूरत पौधे को सर्वाइव करने के लिए ज्यादा लाइट और पानी की …
आपने अपने घर पर प्याज उगाई भी होगी और खाई भी होगी, लेकिन आज हम आपको प्याज की उन 8 किस्मों के बारे में बताने जा रहें हैं जो दिखने में और स्वाद में भी कुछ हद तक अलग अलग होती हैं। अलग-अलग वैरायटी की प्याज में से कुछ किस्में …
लेमन बाम या नींबू बाम एक कोल्ड हार्डी बारहमासी हर्ब है, जो अपनी सुगंधित नींबू जैसे स्वाद वाली पत्तियों के लिए जानी जाती है। लेमन बाम की पत्तियां अंडाकार तथा दिखने में पुदीना की पत्तियों के जैसी होती हैं, जिनका उपयोग सलाद, सूप और जूस में स्वाद बढ़ाने के लिए किया …
गुलाब के फूल की तरह दिखने वाला रैननकुलस फूल, होम गार्डन की सुन्दरता में चार चांद लगा सकता है। इस फूल को बटरकप (buttercup flower) के नाम से भी जाना जाता है। इस सुन्दर फूल वाले पौधे को बीज या बल्ब दोनों तरीकों से उगाया जा सकता है, लेकिन बल्ब …