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सब्जी के पौधों को बढ़ने के लिए कितनी जगह की होती है जरूरत, जानें इस चार्ट में – Vegetable Plant Spacing Chart In India In Hindi

February 25, 2023February 25, 2023

सब्जियों के पौधों को उचित दूरी पर लगाने से अधिक उपज मिलती है और पौधों में रोग या कीट भी कम लगते हैं। लेकिन कई लोगों को यह जानकारी नहीं होती है कि कौन सी सब्जी का पौधा कितनी जगह घेरता है, और उसे कितनी जगह में लगाना चाहिए। सभी …

पौधों में बोल्टिंग क्या होती है, जानें पूरी जानकारी – What Is Bolting In Plants In Hindi

February 21, 2023

बोल्टिंग (bolting) को बीज बनने की प्रक्रिया (going to seed) भी कहा जाता है। जब ठंड के मौसम में उगने वाली सब्जियों को गर्म मौसम में उगाते हैं, तो ज्यादा तापमान के कारण पौधे समय से पहले बीज बनाने लगते हैं, इस स्थिति को ही बोल्टिंग कहते हैं। वार्षिक पत्तेदार …

जानिए, स्प्राउट क्या हैं इन्हें घर पर कैसे उगाया जाता है – What Are The Best Sprouts To Grow At Home In Hindi

February 20, 2023

स्प्राउट्स एक आसान, सस्ती और स्वादिष्ट सब्जी है, जिसे कोई भी उगा सकता है, उगने में आसान सब्जी स्प्राउट्स के कुछ पोषण लाभ भी हैं, यह कई सारे पोषक तत्वों, विटामिंस, माइक्रो न्यूट्रिएंट्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं। स्प्राउट्स को आप सालभर किसी भी समय अपने घर …

2 से 3 हप्ते में उगाई जा सकती हैं ये सब्जियां – Vegetable Plants That Grow In Two To Three Weeks In India In Hindi

February 10, 2023

क्या आपने कभी सोचा है कि किसी सब्जी के पौधे को दो सप्ताह के भीतर भी उगाया जा सकता है? 2 से 3 हप्ते में गार्डन क्रेस, माइक्रोग्रीन्स, मूली, मिजुना, बेबी बोक चोय जैसी सब्जियां उगाई जा सकती हैं। ये सब्जियां सबसे जल्दी उगती हैं। इनके अलावा कुछ सब्जियां ऐसी …

सब्जी के पौधों से बार-बार तोड़ने को मिलेंगी सब्जियां, जानें टिप्स – How Can Harvest Vegetables Multiple Times For Endless Supply In Hindi

February 1, 2023

घर पर बने गार्डन से लगातार सब्जियां तोड़ने को मिलती रहे, इसके लिए आप 2 तरीके अपना सकते हैं। पहला यह कि बगीचे (Home Garden) में आप अलग-अलग समय पर उपज देने वाली सब्जियों को लगा दें। जैसे कम समय में उगने वाली और थोड़े अधिक समय बाद पैदावार देने …

किचिन स्क्रैप से उगने वाली टॉप 10 सब्जियां – Vegetables You Can Regrow From Scraps In Hindi

January 23, 2023

बीज से सब्जियों को उगाने की जानकारी तो आप सभी को होगी ही, अक्सर हम बीजों को जर्मिनेट करके सब्जी के पौधे उगाते हैं। लेकिन आपको यह जानकर आश्चर्य होगा, कि कुछ सब्जियां ऐसी भी होती हैं, जिन्हें आप बीज के बिना, उन सब्जियों के कटे हुए भाग या स्क्रैप …

सब्जी के बीज अंकुरण के लिए तापमान कितना होना चाहिए, जानें तापमान चार्ट – Vegetable Seed Germination Temperature Chart In Hindi

December 10, 2022

सब्जी या किसी भी बीज के अंकुरण (Germination) के लिए, उचित तापमान होना काफी महत्वपूर्ण होता है। सही तापमान होने पर ही बीजों का कठोर आवरण (Seed Coat) टूट पाता है और फिर पानी व ऑक्सीजन का बीज में प्रवेश होता है। इससे बीज के अंकुरित होने की प्रक्रिया शुरू …

मिट्टी में सब्जी के बीज कितनी गहराई पर लगाए, जानें प्लांटिंग डेप्थ चार्ट – Vegetable Seeds Planting Depth Chart In Hindi

November 30, 2022November 29, 2022

आमतौर पर सब्जी के बीज बोने की उचित गहराई के बारे में कई लोगों को ज्यादा जानकारी नहीं होती है। ऐसे में बीजों को गलत गहराई पर लगा देने से बीज खराब हो जाते हैं और लोग उनके अंकुरित (germinate) होने का ही इंतजार करते रहते हैं। वैसे तो जब …

अधिक ठंड (तुषार, पाला) में भी अच्छी तरह ग्रो होती हैं यह सब्जियां – Frost Tolerant Vegetables In Hindi

November 9, 2022November 2, 2022

ठंड का मौसम या विंटर सीजन एक ऐसा समय है, जब गार्डन की बहुत सी सब्जियों के पौधे निष्क्रिय हो जाते हैं, इस समय गार्डन को हरा भरा बनाए रखना, एक मुश्किल काम हो सकता है। आमतौर पर सब्जियों को उनकी ग्रोइंग कंडीशन के अनुसार अलग-अलग मौसम में उगाया जाता …

सबसे ज्यादा खाई जाने वाली स्वादिष्ट हरी पत्तेदार सब्जियां – Popular And Tasty Green Leafy Vegetables In Hindi

November 16, 2022October 26, 2022

पालक, मेथी, चौलाई जैसी भाजी वाली सब्जियों को पत्तेदार सब्जियां या लीफी वेजिटेबल कहा जाता है। ये सब्जियां स्वादिष्ट तो होती ही हैं, इसके अलावा पोषक तत्वों से भरपूर यानि बेहद पौष्टिक भी होती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों का इस्तेमाल सलाद, सब्जी, सूप, जूस और पूड़ी-परांठे (मेथी के) आदि डिशेस …

रेज्ड बेड में उगाई जाने वाली सब्जियां और ग्रोइंग टिप्स – Best Vegetable To Grow In Raised Bed In Hindi

March 19, 2023September 26, 2022

चाहे जगह कम हो या ज्यादा घर पर सब्जियां उगाना सभी को अच्छा लगता है। लेकिन जब घर की छत पर या बालकनी में सब्जियों को उगाने की बात आती है, तब लोगों को समस्या आती है कि अधिक सब्जियों को एक साथ कैसे उगाएं? या छत पर कम्पेनियन प्लांटिंग …

30 दिनों से भी कम समय में हार्वेस्ट की जाने वाली सब्जियां - Fast Growing Vegetables You Can Grow Under 30 Days In Hindi

30 दिनों से भी कम समय में हार्वेस्ट की जाने वाली सब्जियां – Fast Growing Vegetables That Grow Under 30 Days In Hindi

September 8, 2022

गार्डनिंग का शौक रखने वाले व्यक्ति अक्सर कम समय में बेहतर परिणामों की इच्छा रखते हैं, लेकिन प्रत्येक व्यक्ति को उसकी इच्छानुसार परिणाम प्राप्त नहीं होता है या फिर उसमें देरी हो सकती है। यदि आपने अपने होम गार्डन में सब्जियों के पौधे उगाये हैं और उन पौधों से सब्जियां …

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