तेजी से बढ़ते हुए पौधों को समय-समय पर कटाई-छटाई की जरूरत पड़ती है। होम गार्डनिंग में पौधों की छटाई के लिए ज्यादातर बायपास प्रूनर्स और एनविल प्रूनर्स का उपयोग किया जाता है। पहली नज़र में एनविल प्रूनर और बाईपास प्रूनर में अंतर को नोटिस करना मुश्किल हो सकता है, लेकिन …
कम्पोस्ट खाद मिट्टी के लिए शक्तिशाली जैविक खाद है, इससे मिट्टी की उर्वरता और उपजाऊ क्षमता में सुधार होता है। अक्सर हम इस खाद को घर की वेस्ट चीजों से बनाते हैं, लेकिन क्या कम्पोस्ट बनाने के लिए सभी वेस्ट मटेरियल डाल सकते हैं? तो इसका जवाब है- “नहीं”। कुछ …
समर एक ऐसा मौसम है, जिसमें पौधों को खासतौर पर देखभाल की जरूरत होती है, क्योंकि इस समय की तेज धूप से अधिकांश पौधे मुरझा जाते हैं, इसलिए पौधों को बार-बार पानी देना, पौधों को तेज धूप से बचाना आदि बातों का विशेष ध्यान रखना पड़ता है। यदि हम पौधों …
यदि आपने घर के अंदर या बालकनी में पौधे लगाए हैं, तो उन इनडोर पौधों में पानी कैसे डालते हैं, इस बात की जानकारी आपको होना जरूरी है। कई होम गार्डनर को पता नहीं होता है कि इंडोर प्लांट्स को कितना पानी देना चाहिए और इनडोर पौधों में पानी डालने …
आपने अक्सर बहुत से लोगों को पॉटिंग मिक्स बनाते समय वर्मीकुलाइट का उपयोग करते हुए देखा होगा, क्या आपने कभी सोचा है, कि वर्मीकुलाइट क्या होता है, पॉटिंग मिक्स में इसका उपयोग क्यों किया जाता है, क्या यह कोई विशेष खाद या उर्वरक है? बल्कि ऐसा नहीं है, यह एक …
यदि आप एक बारहमासी गार्डन तैयार करने जा रहे हैं, तो आपके मन में यह सवाल जरूर आया होगा, कि उस गार्डन में कौन से पौधे लगाएं? क्योंकि सीजनल पौधों की जानकारी तो हमें रहती हैं, लेकिन जब बात बारहमासी पौधों की आती है, तो हमें सिर्फ कुछ ही गिने …
बोल्टिंग (bolting) को बीज बनने की प्रक्रिया (going to seed) भी कहा जाता है। जब ठंड के मौसम में उगने वाली सब्जियों को गर्म मौसम में उगाते हैं, तो ज्यादा तापमान के कारण पौधे समय से पहले बीज बनाने लगते हैं, इस स्थिति को ही बोल्टिंग कहते हैं। वार्षिक पत्तेदार …
यदि अपने फ्लावर गार्डन तैयार किया है, तो जाहिर सी बात हैं, उसमें आपने गुलाब, लैवेंडर, गुलदाउदी जैसे कई फूल के पौधों को लगाया होगा। यह फूल गार्डन को शानदार लुक तो देते हैं, लेकिन शायद ही आपको पता होगा, कि कुछ फूल वाले पौधे ऐसे भी होते हैं, जिनके …
गार्डन में जब भी किसी फ्रूट प्लांट को लगाने की बात आती है, तो अनानास जैसा पौष्टिक और स्वादिष्ट फल कौन नहीं लगाना चाहेगा। पोषक तत्वों में उच्च, इस फल में 86% पानी होता है, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। अक्सर हम इसे बाजार से लाकर …
घर पर सलाद पत्ता के अंतर्गत लेट्यूस, सॉरेल, एंडिव, क्रेस, अरुगुला आदि पौधे आते हैं। यह पौधे एक छोटे से स्थान पर कम देखभाल में भी उग जाते हैं, जिसकी वजह से अधिकांश लोग इन्हें अपने घरों में लगाते हैं। हालाँकि इनकी भी कुछ ग्रोइंग कंडीशन होती हैं, जिनके अनुसार …
कुकुम्बर सांभर या सांबर कुकुम्बर दक्षिणी भारत की लोकप्रिय सब्जी है, जिसे वहां मद्रास ककड़ी के नाम से जाना जाता है। कुकुरबिटेसी कुल से संबंधित यह ककड़ी की ही एक प्रजाति है, लेकिन सामान्य ककड़ी से छोटी और स्वाद में अलग होती है। सांबर ककड़ी का स्वाद लौकी की तरह …
गार्डन में फूलों को लगाना तो सभी को पसंद होता है, लेकिन कभी-कभी आपने देखा होगा, कि आपके द्वारा लगाये गए बीजों में से अधिकांश बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं या खराब हो जाते हैं। दरअसल इसकी एक वजह उनकी कम अंकुरण दर हो सकती है। बीज खरीदते समय …