नींबू एक ऐसा फल है जिसका इस्तेमाल हर कोई जरुर करता है। बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो कि नींबू का रस निकल कर उसके छिलके को कचरे में फेक देते हैं। लेकिन शायद वे लोग यह नहीं जानते कि नींबू के छिलके का उर्वरक आपके गार्डन के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकती है। बता दें कि नींबू के छिलके की खाद पौधों को कई तरह के पौषक तत्व जैसे नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम आदि प्रदान करते हैं। इसके साथ ही इसमें लिमोनेन और साइट्रिक एसिड होता है, जो कीटों को पौधों से दूर रखने में मदद करता है।
अगर आप भी नींबू के छिलकों का फर्टिलाइजर इस्तेमाल करके अपने पौधों को स्वस्थ रखना चाहते हैं। लेकिन नींबू के छिलकों से खाद या उर्वरक बनाने का तरीका नहीं जानते तो यह लेख आपके बेहद काम का है। इस लेख में हम आपको नींबू के छिलके से खाद और उर्वरक बनाने का तरीके के बारे में बताएँगे। इसके साथ ही यह भी बताएँगे कि नींबू के छिलके का उर्वरक (Lemon Peel Fertilizer in Hindi) पौधों के लिए कैसे इस्तेमाल करें।
घर पर नींबू के छिलके का उर्वरक कैसे बनाएं – How to Make Lemon Peel Fertilizer at Home in Hindi
नींबू के छिलके की खाद बनाने के लिए आवश्यक सामग्री
- नींबू के छिलके (lemon peels)
- कैंची ( Scissors)
- पानी (Water)
- ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर (Blender or food processor)
- कंटेनर या जार (container or jar)
उर्वरक बनाने के लिए नींबू के छिलके तैयार करें – Prepare lemon peels
उर्वरक बनाने के लिए सबसे पहले नींबू के छिलके एकत्र कर लीजिए। आपको खाद बनाने के लिए छिलकों की पर्याप्त मात्रा चाहिए होगी। इसलिए पर्याप्त मात्रा न होने तक आप छिलकों को फ्रीजर में स्टोर कर सकते हैं।
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छिलकों को ब्लेंड करें – Blend the peels
अगर आपने नींबू को छिलकों को फ्रीज़र में रखा था और वे जम गए हो तो सबसे पहले उन्हें नर्म हो जाने दें और इसके बाद उन्हें छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें। टुकड़े करने के बाद उन्हें बारीक करने के लिए आप ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें। ब्लेंडिंग को आसान बनाने के लिए आप इसमें पर्याप्त पानी मिलाएं।
मिश्रण को किण्वित होने दें – Ferment the Mixture
- अब मिश्रित छिलकों को एक जार या कंटेनर में डालें। गैसों को बाहर निकलने देने के लिए जार के ढक्कन को थोड़ा ढीला छोड़ दें।
- अब नींबू के इन छिलकों को कमरे के तापमान पर लगभग 2-3 सप्ताह तक किण्वित होने दें।
- इसकी सतह पर फफूंद न लगे इसे रोकने के लिए हर 2-4 दिन में इसे हिलाएँ।
किण्वन की मदद से छिलके अच्छी तरह से टूट पाएंगे, जिससे आपको फर्टिलाइजर में पौषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने में मदद मिलेगी।
मिश्रण को छान लें – Strain the Mixture
किण्वन के बाद अब ठोस और बड़े छिलकों के टुकड़ों को हटाने के लिए इस मिश्रण को बारीक छलनी से छान लें। अब आपके पास के छिलकों से तैयार किया गया तरल रह जायेगा जो कि कई तरह के पौषक तत्वों से भरपूर होगा।
तरल को और अधिक पतला कर लें – Now Dilute this Liquid Further
अपने पौधों पर उपयोग करने के लिए नींबू के छिलके के तरल को पानी में पतला कर लें। इसे तैयार करने के लिए आप 1 भाग नींबू के छिलके का लिक्विड और 5 भाग पानी मिलाएं।
उर्वरक के रूप में उपयोग करें – Use it as Fertilizer
नींबू के छिलके का लिक्विड को आप अपने पौधे के आसपास की मिट्टी में डाल सकते हैं। ध्यान रहे इसे सीधे पौधों की पत्तियों पर ना डाले क्योंकि इससे एसिड बर्न होने की संभावना हो सकती है जो कि पौधों को नुकसान पहुंचा सकती है।
बचे हुए गाढ़े लिक्विड को स्टोर करें – Store Remaining thick Liquid
अगर आपके पास नींबू के छिलके का गाढ़ा तरल बच गया है तो आप इसे एक सीलपैक कंटेनर में रखकर रेफ्रिजरेटर में स्टोर कर सकते हैं। लेकिन अच्छे रिजल्ट के लिए इसे महीने के भीतर उपयोग करें।
कीट नियंत्रण में मदद कर सकता है नींबू के छिलके का फर्टिलाइजर – Lemon peel fertilizer can help in pest control
नींबू के छिलके का लिक्विड पौधों से कीटों को दूर रखने में भी मदद कर सकता है। यह उर्वरक के रूप में आपके पौधों को पोषण तो प्रदान करेगा ही बल्कि आपके पौधों की कीटों से सुरक्षा भी करेगा।
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सीधे छिलकों का भी कर सकते हैं उपयोग – You Can Also use the Peels Directly
अगर आप नींबू के छिलकों से लिक्विड फ़र्टिलाइज़र नहीं बनाना चाहते तो ऐसे में अपनी खाद में नींबू के छिलके भी मिला सकते हैं। लेकिन नींबू के छिलके अम्लीय होते हैं और इनकी अम्लता को कम करने के लिए आपको खाद को क्षरीय पदार्थों के साथ संतुलित की जरूरत पड़ सकती है।
नींबू के छिलकों की खाद कैसे बनाएं – How to Make Compost from Lemon Peels in Hindi
नींबू के छिलकों की खाद बनाने के लिए आपको नीचे दिए गए चरणों का पालन करना होगा।
- नींबू के छिलके से अगर आप खाद तैयार करना चाहते हैं तो इसके लिए आप सबसे पहले नींबू के छिलकों को कैंची (Scissors) की मदद से छोटे- छोटे टुकड़ों में काट लें।
- अब इस छिलकों को खाद के साथ मिलकर कुछ दिनों के लिए छोड़ दें या फिर किचन स्क्रैप के साथ मिलाकर सड़ने के लिए छोड़ दें।
- कुछ दिनों के बाद नींबू के छिलकों के गुण खाद में भी आ जायेगे और यह आपके पौधों के लिए कई तरह के पौषक तत्वों से भरपूर खाद बनकर तैयार हो जायेगा।
- आप नींबू के छिलकों से तैयार इस ऑर्गेनिक खाद को अपने होम गार्डन में लगे पौधों को दें सकते हैं।
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