पत्ता गोभी ब्रैसिका ओलेरासिया वर कैपिटाटा (Brassica Oleracea var Capitata) परिवार का पौधा है। यह एक पत्तेदार सब्जी है, जिसका उपयोग खाने के लिए किया जाता है। पत्ता गोभी में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व पाये जाते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, पत्ता गोभी को घर पर कैसे उगाएं? बीज लगाने लगाने की विधि और देखभाल के तरीके क्या हैं? पत्ता गोभी उगाने से संबंधित अधिक जानकारी के लिए इस लेख को पूरा पढ़ें।
पत्ता गोभी के बीज उगाने की जानकारी – Cabbage Seeds Growing Condition in Hindi
बीज बुवाई का समय (Sowing time) |
साल भर, लेकिन मुख्य रूप से अंतिम ठण्ड से लेकर गर्मी के मौसम में |
मिट्टी में बीज लगाने की गहराई |
लगभग 0.5 सेमी. या ¼ इंच |
उपयुक्त मिट्टी |
अतिरिक्त जल निकासी वाली जैविक खाद युक्त दोमट मिट्टी |
बीज अंकुरित होने के लिए तापमान (Germination temperature) |
लगभग 15°C से 21°C के बीच |
धूप (Sunlight) |
रोजाना लगभग 6 से 7 घंटे |
बीज अंकुरित होने में लगा समय (Germination time) |
लगभग 6 से 15 दिन |
कटाई का समय (Harvesting time) |
लगभग 70 से 100 दिन |
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पत्ता गोभी के बीज लगाने का सही समय – Good Time to Plant Cabbage Seeds in Hindi
मुख्य रूप से पत्ता गोभी के बीजों को वसंत से गर्मी के मौसम में फरवरी से अप्रैल तक उगाया जा सकता है। आप घर पर गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में पत्ता गोभी के बीज बरसात के मौसम में जून से सितंबर और सर्दियों के समय अक्टूबर से नवंबर के महीने में भी लगा सकते हैं।
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पत्ता गोभी के बीज लगाने के लिए मिट्टी – Best Soil for Growing Cabbage Seeds in Hindi
- अधिक उर्वरा शक्ति वाली उपजाऊ दोमट मिट्टी (रेत+मिट्टी का मिश्रण), पत्ता गोभी के बीज लगाने लिए उपयुक्त है।
- 6 से 7.5 के बीच पीएच (PH) मान वाली मिट्टी में पत्ता गोभी के बीज आसानी से उगाये जा सकते हैं।
- बीज लगाने के लिए ऐसी मिट्टी का उपयोग करें, जो बीज तथा पौधों को आवश्यक पोषण (Nutrition) दे सके।
- गमले या ग्रो बैग की मिट्टी को और अधिक उपयोगी बनाने के, आप इसमें जैविक खाद जैसे- कोकोपीट, सड़ी हुई पुरानी गोबर की खाद, वर्मीकम्पोस्ट, बोनमील और मस्टर्ड केक आदि मिला सकते हैं।
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पत्ता गोभी उगाने के लिए बीज – Good Quality Seeds for Growing Cabbage In Hindi
घर पर पत्ता गोभी के अच्छे और स्वस्थ पौधे प्राप्त करने के लिए सबसे जरूरी होता है, अच्छी किस्म के बीजों का चयन करना। आप पत्ता गोभी के अच्छी किस्म के बीज अपनी नजदीकी बीज की दुकान या Organicbazar.net से ऑनलाइन ऑर्डर करके खरीद सकते हैं। कैबेज के बीज ऑनलाइन आर्डर करने के लिए यहाँ क्लिक करें:
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पत्ता गोभी के बीज लगाने का तरीका – How to plant Cabbage Seeds in Hindi
गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में पत्ता गोभी के बीजों को डायरेक्ट और ट्रांसप्लांट मेथड दोनों तरीके से लगा सकते हैं। ट्रांसप्लांट मेथर्ड से बीजों को लगाने के लिए पहले बीजों को अंकुरित करते हैं, और फिर अंकुरित पौधों को किसी उचित आकार के गमले में स्थानांतरित कर दिया जाता है। जबकि डायरेक्ट मेथर्ड के द्वारा बीजों को सीधे गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लगाया जाता है। मिट्टी में बीज लगाने के लिए जरूरी टिप्स निम्न हैं-
- आप 12 x 12 इंच या इससे बड़े गमले में पत्ता गोभी के बीजों को लगा सकते हैं।
- गमले में उपयुक्त मिट्टी भरते समय गमले को ऊपर से 2 से 3 इंच खाली रखें।
- गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में ¼ इंच की गहराई में बीज लगाएं।
- आप मिट्टी में दो बीजों को कम से कम 8 से 10 इंच की दूरी लगा सकते हैं।
- गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में बीज लगाने के बाद, बीजों को मिट्टी की पतली परत से ढक दें।
- पौधों को वॉटर केन (water can) की मदद से पानी दें।
(और पढ़ें: जानें गार्डन में ग्रो बैग के प्रयोग की सम्पूर्ण जानकारी…)
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पत्ता गोभी के बीज कितने दिन में अंकुरित होते हैं – Cabbage Seeds Germination time in Hindi
- गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में बीज लगाने के बाद लगभग 6 से 15 दिन में बीज अंकुरित हो सकते हैं।
- आस-पास के वातावरण व बीज की क्वालिटी से प्रभावित होने के कारण, बीज अंकुरित होने में कम या ज्यादा समय लग सकता है।
(और पढ़ें: सफलतापूर्वक बीजों को अंकुरित करने की जानकारी…)
पत्ता गोभी के पौधों की देखभाल – Cabbage Plant Care in Hindi
- पत्ता गोभी के पौधे लगे गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में नमी बनाये रखें।
- ध्यान रखें कि, पौधा लगे गमले में पानी भरा न रहे, क्योंकि मिट्टी में पानी भरे रहने से पौधे की जड़ें सड़ सकती हैं और पौधा मर सकता है।
- पौधों को प्रतिदिन लगभग 6 से 7 घंटे की धूप मिलनी चाहिए।
- नियमित रूप से 2 से 3 दिन में पौधों को चेक करते रहें।
- पौधों को छोटे-छोटे कीटों से बचाने के लिए, आप पौधों पर नीम तेल (Neem oil) या उचित जैविक खाद का छिड़काव कर सकते हैं।
- क्षतिग्रस्त भागों को पौधों से हटा दें।
(और पढ़ें: पौधों की वृद्धि के लिए 10 शानदार टिप्स…)
इस लेख में आपने जाना कि, आप घर पर गमले या ग्रो बैग में पत्ता गोभी के बीज कैसे लगाएं?, बीजों को मिट्टी में कितनी गहराई पर बोएं? और पत्ता गोभी के बीज लगाने की विधि क्या है? उम्मीद है कि, यह पोस्ट पढ़ने के बाद आपको घर पर गमले या ग्रो बैग में पत्ता गोभी लगाने में काफी मदद मिलेगी। हमारी और भी उपयोगी पोस्ट पढ़ने के लिए Organicbazar.net पर विजिट करें।
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