कंटेनर गार्डनिंग सब्जियां उगाने का एक शानदार और सबसे अच्छा तरीका है। खासकर जब आपके पास पौधे लगाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तब भी आप अपने टेरेस, बालकनी या आँगन में गमलों में सब्जियों के पौधे उगाकर, ताज़ी सब्जियों को लगाने और उनकी कटाई का भरपूर लाभ ले …
सब्जियों के पौधों को उचित दूरी पर लगाने से अधिक उपज मिलती है और पौधों में रोग या कीट भी कम लगते हैं। लेकिन कई लोगों को यह जानकारी नहीं होती है कि कौन सी सब्जी का पौधा कितनी जगह घेरता है, और उसे कितनी जगह में लगाना चाहिए। सभी …
अधिकांश सब्जियों को अच्छी ग्रोथ करने के लिए पूरे दिन धूप की आवश्यकता होती है, ऐसे में यदि आपके गार्डन में कुछ समय के लिए धूप आती है, तो यह एक परेशानी का विषय बन सकता है और आपको यह सोचना पड़ सकता है, कि छाया में कौन से पौधे …
क्या आपने कभी सोचा है कि किसी सब्जी के पौधे को दो सप्ताह के भीतर भी उगाया जा सकता है? 2 से 3 हप्ते में गार्डन क्रेस, माइक्रोग्रीन्स, मूली, मिजुना, बेबी बोक चोय जैसी सब्जियां उगाई जा सकती हैं। ये सब्जियां सबसे जल्दी उगती हैं। इनके अलावा कुछ सब्जियां ऐसी …
कटहल, सहजन, पोई जैसे कई सब्जी के पौधे, गार्डन में एक बार लगा देने पर कई सालों तक लगे रहते हैं और सब्जियां देते रहते हैं, बारहमासी सब्जी के पौधे (Perennial Vegetables) कहलाते हैं। गार्डन में इन बारहमासी सब्जियों को लगाने से कई फायदे होते हैं, जैसे आपको हर साल …
वैसे तो ज्यादातर सब्जी, फल और फूल के पौधे 6 से 7 पीएच रेंज वाली मिट्टी में अच्छे से उगते हैं। लेकिन कुछ पौधे (अजेलिया, कैमेलिया) ऐसे भी होते हैं, जो अधिक अम्लीय मिट्टी में उगना पसंद करते हैं, तो वहीं कुछ पौधे (जेरेनियम, लैवेंडर) अधिक क्षारीय मिट्टी पसंद करते …
हर एक फल और सब्जी की तुड़ाई का एक सही समय होता है। जैसे कुछ सब्जियों और फलों (जैसे तरबूज और कद्दू) को अच्छी तरह से पक जाने पर ही तोड़ा जाता है जबकि कुछ फल और सब्जियों की तुड़ाई (जैसे टमाटर, केला) कम पकी अवस्था में की जाती है …
विंटर सीजन के बाद, मार्च के महीने में जैसे ही गार्डन की मिट्टी गर्म हो जाती है, लोग अपने गार्डन में पौधे लगाना शुरू कर देते हैं और वे फलों, फूलों व सब्जियों के पौधों का सिलेक्शन करने में लग जाते हैं। यदि आप एक गार्डनर हैं और अपने गार्डन …
Summer is the most favorable season for growing vegetables as the soil is warm, the temperature is high, and the day is long. This is the best time to grow summer season vegetables in our kitchen garden and maintain our health with these organic vegetables. But the summer season is …
खाद और उर्वरकों के इस्तेमाल से सब्जी के पौधे तेजी से बढ़ते हैं, और उनमें फल-फूल भी ज्यादा आते हैं। वैसे तो सब्जियों के लिए गोबर खाद, कम्पोस्ट खाद बहुत अच्छी मानी जाती हैं, जो कि ऑनलाइन और ऑफलाइन आसानी से मिल जाती हैं। लेकिन अगर आप फ्री में सब्जी …
प्रत्येक गार्डनर्स का यह शौक होता है, कि वह अपने गार्डन में तरह तरह की सब्जियां उगाए, हालाँकि वह अपने इस शौक को पूरा करने के लिए गार्डन में ढेरों सब्जियों के पौधे लगाते हैं, लेकिन उन्हें उतनी मात्रा में सब्जियां प्राप्त नहीं हो पाती, जितनी वह उम्मीद करते हैं, …
विंटर सीजन का समय गार्डन में लगी जड़ वाली सब्जियां उगाने के लिए परफेक्ट होता है। अधिकांश जड़ वाली सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनका स्वाद ठंडे मौसम में और भी अधिक स्वादिष्ट और मीठा हो जाता है। यह सब्जियां न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि, कैलोरी में कम तथा पौष्टिक भी होती …