पुदीना बहुत ही उपयोगी जड़ी-बूटी वाला पौधा है जिसका वानस्पतिक नाम मेंथा (Mentha) है। पुदीना के पौधे में विटामिन A और विटामिन C के साथ-साथ खनिज जैसे पोषक तत्व भी पाये जाते हैं। यह एक हर्बल पोधा है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। इस लेख …
लैवेंडर एक जड़ी-बूटी फूल वाला पौधा है जो अपनी खूबसूरती और सुगंध के कारण प्रसिद्ध है। इसके फूल नीले बैंगनी रंग के होते हैं। इसके बीजों को उगाने का सबसे अच्छा समय वसंत ऋतु का होता है। यह सबसे सुगन्धित पौधों में से एक है जिसकी लगभग 30 से 40 …
लेमनग्रास एक पतली-लंबी घास वाला औषधीय पौधा है जिसकी पत्तियों और तेल से दवाईयां बनायीं जाती हैं। इसका वैज्ञानिक नाम सिम्बोपोगोन (Cymbopogon) है। लेमनग्रास की पहचान यह है कि, इसकी पत्तियों को हाथ में लेकर मसलने पर नींबू जैसी महक (Citrus flavor) आती हैं। इसकी सूखी पत्तियों से बनने वाले …
रोजमेरी (गुलमेंहदी) सर्दियों के मौसम में लगाई जाने वाली जड़ी-बूटी है जिसका वानस्पतिक नाम साल्विया रोसमारिनस (Salvia rosmarinus) है। यह एक ऐसा हर्ब (Herbs) वाला पौधा है, जो पूरी साल किसी भी परिस्थितियों में जीवित रह सकता है। इसे आप अपने घर पर किसी भी मौसम में गमले या ग्रो …
पपीता अन्य पौधों की अपेक्षा तेजी से बढ़ने वाला हर्बेशियस पौधा (herbaceous plant) है, इसे पपाव (papaw) या पपीता कहा जाता है। पपीते का वैज्ञानिक नाम कैरिका पपाया (Carica papaya) है। इसका तना खोखला (hollow) और बिल्कुल सीधा होता है। इसमें बड़े लोब वाले पत्ते होते हैं जिससे पपीते का …
सूर्य प्रकाश पौधों की वृद्धि के लिए बेहद जरूरी होता है, लेकिन गर्मियों के आते ही ज्यादा गरम वातावरण उन्ही पौधों को नुकसान भी पहुंचा सकता है। क्या आप भी गर्मी के मौसम में अपने पौधों की सुरक्षा को लेकर चिंतित हैं? यदि हाँ, तो फिक्र मत कीजिये, इस आर्टिकल …
गर्मियों का समय पेड़-पौधों की देखभाल के लिए एक चुनौती पूर्ण समय होता है। जैसे-जैसे गर्मियों का समय निकलता है पौधों को एक्स्ट्रा केयर की जरूरत महसूस होने लगती है, ताकि वे समर हीट में भी अपने आप को जीवित रख सकें। अप्रैल के अंत व मई के शुरूआती समय …
बौनी किस्में जिन्हें हम ड्वार्फ पपीता के नाम से जानते हैं। पपीता का वानस्पतिक नाम कैरिका (Carica) है, जो कि कैरिकेसी (Caricaceae) परिवार से संबधित पौधा है। पपीता एक ऐसा फल है, जो हमारे लिए बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। इसका न केवल स्वाद अच्छा होता है, बल्कि …
आप सभी बरसात व ठण्ड के समय अपने होम गार्डन, टेरेस गार्डन या बालकनी गार्डन के गमले में कई प्रकार के फल-फूल, सब्जियां आदि के पौधे लगाते हैं। यह हरे-भरे पौधे हमारे आस-पास के वातावरण को काफी खुशनुमा बनाते हैं, लेकिन गर्मी के मौसम में जलवायु में परिवर्तन व तापमान …
सूर्य का प्रकाश किसी भी पौधे की वृद्धि के लिए बहुत ज़रूरी होता है, क्योंकि पौधे सूर्य प्रकाश की मौजूदगी में ही प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) से अपना भोजन बनाते हैं। लेकिन जब गर्मी के मौसम में बाहरी वातावरण का तापमान बहुत अधिक हो जाता है, तो आपको अपने होम गार्डन …
जब आप घर में गार्डनिंग करते हैं, तो जैसे-जैसे मौसम बदलता है उसी तरह से आपको अपने गार्डन की कुछ दैनिक क्रियाओं में बदलाव करने की जरूरत होती है। अगर आप इन बदलावों को समय से पूरा करते हैं, तो आने वाले समय में आपके गार्डन में मौजूद पौधे स्वस्थ …
ब्रोकली को हरी गोभी के नाम से भी जाना जाता हैं, जो ब्रैसिसेकी (Brassicaceae) परिवार से संबंधित तेजी से बढ़ने वाला वार्षिक पौधा है, जिसकी कलियों और डंठल को खाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है। इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन और विटामिन ए जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में …