अधिकांश गार्डनर्स अपने पौधों की देखभाल के दौरान अपने गार्डन प्लांट्स को कीट व रोगों से बचाने के लिए बार-बार या समय से पहले ही कीटनाशकों का छिड़काव कर देते हैं और कुछ लोग गार्डन के कुछ आम कीटों का संक्रमण बढ़ जाने पर अपने पूरे गार्डन में भी पेस्टीसाइड …
अजवाइन एक मसालेदार बारहमासी पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम ट्रेकीस्पर्मम अम्मी (Trachyspermum ammi) है। इसकी पत्तियां चौड़ी, गूदेदार और मुलायम होती हैं एवं फल छोटे अंडाकार होते हैं, जिन्हे अक्सर अजवाइन के बीज कहा जाता है। ये बीज, जीरा या सौंफ के बीज के समान दिखाई देते हैं। अजवायन के …
ठंड का समय (Winter Season) बहुत सी सब्जियां उगाने के लिए एक दम सही समय होता है। जो लोग अपने घरों में गार्डनिंग करते हैं, उन्हें सर्दियों का मौसम खूब भाता है, क्योंकि इस मौसम में वह अपने गार्डन में हरी, ताज़ी और पौष्टिक पत्तेदार सब्ज़ियां (Leafy Vegetable) उगाते हैं। …
लाल मकड़ी (Spider Mites) या मकड़ी के घुन एक हार्मफुल कीट है, जो पौधे की पत्तियों का रस चूसकर उन पर एक जाल का निर्माण करती हैं। इन कीटों की शुरुआती संख्या तो कम होती है, लेकिन जब यह अंडे देती हैं, तो इनकी बढ़ती हुई संख्या पत्तियों का रंग …
तुलसी एक हर्ब प्लांट है, जो सभी घरों में पाया जाता है। यह पौधा बाकि सीजन तो अच्छी ग्रोथ करता है, लेकिन विंटर सीजन में इसकी ग्रोथ रुक जाती है या फिर पत्तियां सूखकर गिरने लगती हैं। वैसे तो हम सर्दियों में घर के अंदर लाकर तुलसी को ओवरविंटर से …
आजकल 90% लोग पौधे उगाने के लिए जैविक खाद का उपयोग करते हैं। यह पौधों के लिए उपयुक्त फर्टिलाइजर भी है, क्योंकि इनका पौधे, फल और मिट्टी पर किसी भी प्रकार का साइडइफेक्ट नहीं पड़ता है। यदि आप एक गार्डनर है, तो शायद आप भी अपने गार्डन में ऑर्गेनिक खाद …
मिजुना पूर्वी एशिया की एक हरी पत्तेदार सब्जी है। इसे स्पाइडर मस्टर्ड ग्रीन (spider mustard), जापानीज मस्टर्ड ग्रीन (Japanese mustard greens) या कियोना (Kyona) के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग सलाद में और अक्सर अन्य साग के साथ किया जाता है, मिजुना का हल्का चटपटा स्वाद रसोइ …
पार्सनिप एक कूल-सीजन द्विवार्षिक सब्जी वाला पौधा है, लेकिन इसे आमतौर पर वार्षिक सब्जियों के रूप में उगाया जाता है। ये गाजर के समान दिखते हैं और अक्सर सफेद रंग के एवं मोटे होते हैं। पार्सनिप किसी भी रसोई व्यंजन को पौष्टिक और मीठा स्वाद देते हैं, इसके साथ ही …
क्या आप जानते हैं बीज 2 तरह के होते हैं, पहला देशी बीज और दूसरा संकर बीज। संकर बीज को ही इंग्लिश में हाइब्रिड बीज (Hybrid Seed) कहा जाता है। इस आर्टिकल में हम आपको हाइब्रिड बीज के बारे में पूरी जानकारी देने जा रहे हैं। वे बीज जो 2 …
मार्जोरम (Marjoram), जिसे नॉटेड मर्जोरम या मरुआ के रूप में भी जाना जाता है, एक बारहमासी जड़ी-बूटी वाला पौधा (Herb plant) है। यह अजवायन की तरह दिख सकता है, लेकिन मार्जोरम एक अलग हर्बल प्लांट है। इसके फूलों की कलियाँ गाँठ जैसी दिखती हैं और इस पौधे में एक विशिष्ट …
रसभरी (केप गूसबेरी), चेरी टमाटर की तरह दिखने वाला एक छोटे आकार का फल है, जिसका रंग पीला और नारंगी होता है। इस फल का स्वाद खट्टा-मीठा होता है। यह एक ऐसा फल है जो आम तौर पर बाजार में दिखाई नहीं देता है। लेकिन यह फल स्वादिष्ट होने के …
एक्रोक्लिनियम या पेपर डेजी सबसे सुन्दर फूलों में से एक है, जिसकी खूबसूरती और खुशबू हर किसी को आकर्षित करती है। इन फूलों का गुलदस्ता बनाकर आप गिफ्ट के तौर पर अपने दोस्तों को दे सकते हैं या घर के अन्दर सजावट के तौर पर भी रख सकते हैं। एक्रोक्लिनियम …