फरवरी सर्दियों का आखिरी महीना है। इस महीने में घर पर बने गार्डन में बहुत सारे फल, सब्जियां और फूलों के पौधे उगाये जा सकते हैं। फरवरी में की जाने वाली गार्डनिंग को स्प्रिंग गार्डनिंग (spring gardening) के नाम से भी जाना जाता है। फरवरी माह में बाहर का वातावरण …
Vegetables To Grow In January: जनवरी का महीना गार्डनिंग के लिए साल का सबसे ठंडा महीना होता है। नए साल की शुरुआत आपके गार्डन में सब्जियां और फूल वाले पौधों को लगाने का सही समय है। अब आप ये ज़रूर जानना कहते होंगे कि जनवरी के महीने में कौन सी सब्जियां …
बैंगन विटामिन और खनिज का सबसे अच्छा स्रोत है। बैंगन की खेती करने वाला भारत दूसरा सबसे बड़ा देश है। इसे गमले (Pots), कंटेनर (container) और ग्रो बैग (grow bags) में बहुत आसानी से उगाया जा सकता है। आमतौर पर बहुत से लोग अपने किचन गार्डन में बैंगन उगाते हैं, …
पत्तेदार सब्जियां अधिक पौष्टिक होती हैं और इनमें अन्य सब्जियों की तुलना में कम कैलोरी होती है। घर पर गमलों में हरी पत्तेदार सब्जियों को उगाना बेहद आसान होता है। अधिकांश हरी सब्जियां अपेक्षाकृत कम ठंडे मौसम में उगाई जाती हैं। वसंत के ठंडे मौसम में ग्रो करने पर यह …
ताजी ऑर्गनिक सब्जियां खाने के लिए आप पत्तेदार हरी सब्जियों को घर पर उगा सकते हैं। पत्ते वाली सब्जियां गमले या ग्रो बैग्स में अच्छी तरह से उगती हैं, क्योंकि इन सब्जियों की जड़ें बहुत गहरी नहीं होती है। घर पर गमले या ग्रो बैग में पत्तेदार सब्जियों को उगाने …
गार्डनिंग शुरू करने के लिए ग्रो बैग्स (grow bag) में गार्डनिंग करना एक आसान तरीका है। यह देखा गया है कि नए गार्डनर और उन गार्डनर के लिए ग्रो बैग गार्डनिंग एक लोकप्रिय विकल्प है, जो अपने गार्डन में अधिक जगह जोड़ना चाहते हैं। ग्रो बैग्स की शुरुआत के बाद …
ग्रो बैग्स की शुरुआत के बाद से शहरी क्षेत्र में गार्डनिंग करना बेहद आसन हो गया है। अब, घर/फ्लैट की किसी भी जगह का उपयोग सब्जियां उगाने के लिए किया जा सकता है। लेकिन यह तय करना बेहद मुस्किल होता है कि किसी विशेष सब्जी को उगाने के लिए किस …
आज के समय में विभिन्न खाद्य पदार्थ और सब्जियां जहरीली होती जा रही हैं। इन्हें खाने से सेहत को लाभ कम और नुकसान ज्यादा हो रहा है। इसका कारण है सब्जियों में अधिक कीटनाशकों और रसायनों का प्रयोग। कई सब्जियों में दवाओं और इंजेक्शन के उपयोग से उनकी वृद्धि की …
सदाबहार का पौधा या सहाबहार के फूल (Sadabahar Flower) को आमतौर पर अधिकांश लोग अपने घरों में लगाते हैं। सदाबहार का फूल कई रंगों में पाया जाता है और घर की सुंदरता को बढ़ाता हैइस बजह से इसे सजावटी पौधा भी कहा जाता है। सदाबहार या विंका फूल (Vinca flower) …
केल ठंड के मौसम की एक स्वस्थ पत्तेदार हरी सब्जी है। यह दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय और पौष्टिक सब्जियों में से एक है, जिसकी लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है। केल का वैज्ञानिक नाम ब्रैसिका ओलेरेसिया (Brassica oleracea) है; यह पत्ता गोभी, ब्रोकोली और फूलगोभी की ही एक प्रजाति है, …
गाजर (carrots), बीट (Beets), मूली (Radish) या अन्य जड़ वाली सब्जियां उगाना, तोरी (zucchini) या पोल बीन (pole bean) उगाने की तुलना में अधिक चुनौतीपूर्ण हो सकता है। यदि आपका मानना है कि जड़ वाली सब्जियां केवल जमीन पर ही उगाई जा सकती हैं, तो हम आपको बता दें कि, …
सही गहराई पर बीज बोने से अंकुरण दर में वृद्धि होती है तथा अंकुरण मजबूत और किसी भी परिस्थिति को सहन करने योग्य होते हैं। बीजों के आकार और प्रकार के आधार पर मिट्टी में बोये जाने की सटीक गहराई भिन्न होती है। यदि बीज को उचित गहराई पर नहीं …