स्विस चार्ड पोषण से भरपूर एक द्विवार्षिक पत्तेदार हरी सब्जी है, जिसके डंठल लाल, सफेद, पीले और हरे रंग के होते हैं तथा स्वाद में कुरकुरे और हल्के कड़वे होते हैं। इस पौधे की विटामिन तथा न्यूट्रिएंट्स (Nutrients) से भरपूर पत्तियों को उबालकर और कोमल युवा पत्तियों को सलाद के …
रेज्ड बेड उन गार्डनर के लिए बेस्ट होते हैं, जो कम जगह में ज्यादा पौधों को उगाना चाहते हैं। यदि आपके यहाँ गार्डन बनाने के लिए पर्याप्त जगह नहीं है, तब भी आप रेज्ड बेड की मदद से घर की छत पर या बालकनी में गार्डनिंग कर सकते हैं। इनमें …
सर्दियों का मौसम हमारे घर में लगे पौधों के लिए कठिनाई भरा साबित हो सकता है, इस समय मौसम में होने वाले परिवर्तन को अधिकतर पौधे सहन नहीं कर पाते, परिणामस्वरुप या तो उनकी ग्रोथ रुक जाती है या फिर वह पौधे मर जाते हैं। किसी भी पौधे को ठंड …
गार्डन की मल्चिंग से लगभग सभी लोग परिचित हैं, जो अत्यधिक ठंड या गर्मी के समय पौधों की सुरक्षा के लिए की जाती है। लेकिन मल्चिंग न केवल पौधों की देखभाल और मिट्टी के संरक्षण के लिए की जाती है बल्कि आजकल रंग बिरंगी मल्च का उपयोग गार्डन की सजावट …
सर्दी के सीजन में पौधों में ज्यादा फल और फूल आयें, इसके लिए पौधों में खाद व उर्वरकों का इस्तेमाल करना काफी जरूरी होता है। इस समय केवल सर्दी में उगने वाले पौधों के लिए ही फर्टिलाइजर का इस्तेमाल किया जाता है। यदि आपने भी अपने होम गार्डन में सर्दी …
लीफ मोल्ड सुनने में पौधे की किसी बीमारी जैसा लगता है, लेकिन क्या आप जानते हैं यह आपके गार्डन के लिए काफी फायदेमंद होता है। जी हाँ, लीफ मोल्ड होम गार्डन में गिरी हुई पत्तियों के विघटन से प्राप्त एक तरह की खाद है, जो गार्डन की मिट्टी एवं पौधों …
होम गार्डन में लगी सब्जियों व अन्य पौधों के बेहतर विकास के लिए उन्हें उचित देखभाल की जरूरत होती है, जिसमें पौधों को प्रॉपर पानी देना, धूप प्रदान करना तथा समय पर खाद या उर्वरक प्रदान करना इत्यादि शामिल है। मार्केट में पौधों के लिए कई प्रकार के फर्टिलाइजर और …
तापमान, बीज अंकुरण की प्रक्रिया को प्रभावित करने वाले सबसे प्रमुख कारकों में से एक है। बीज को गमले या सीडलिंग ट्रे में लगाने के बाद यदि उचित टेंपरेचर न मिले, तो वह बीज अच्छे से अंकुरित नहीं हो पाते हैं या अंकुरित होने में बहुत अधिक समय लेते हैं। …
क्या आपने कभी सोचा है कि कई कोशिशों के बावजूद कभी-कभी बीज अंकुरित क्यों नहीं हो पाते हैं? ऐसा इसीलिए होता है, क्योंकि बीजों को अंकुरित होने के लिए अनुकूल वातावरण नहीं मिल पाता है। सभी सीड्स को जर्मीनेट होने के लिए पानी, ऑक्सीजन और उचित तापमान के साथ ही …
होम गार्डन में लगे हुए कुछ पौधों को उनकी ग्रोइंग स्टेज में लगातार पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, जो उन्हें केवल मिट्टी से प्राप्त नहीं हो पाते। लगातार पोषक तत्वों की पूर्ति पौधों को लिक्विड फर्टिलाइजर या फोलियर स्प्रे फर्टिलाइजर के माध्यम से भी नहीं हो पाती, इस स्थिति …
कभी-कभी सर्दियों का मौसम आपके गार्डन में लगे हुए पौधों के लिए कठिनाई वाला साबित हो सकता है, क्योंकि इस समय बाहरी वातावरण आपके पौधों के लिए अनुकूल नहीं होता, जिससे पौधे ठीक तरह से ग्रोथ नहीं कर पाते और कभी-कभी नष्ट भी हो सकते हैं, इसलिए सर्दियों में पौधों …
गार्डनिंग करते समय मुख्य समस्या सीड्स जर्मीनेशन को लेकर आती है, हम कई बार सही तरीके से मिट्टी में बीज लगाते हैं, लेकिन सही मिट्टी होने के बावजूद भी बीजों में अंकुरण नहीं हो पाता है, इसके पीछे कई कारण हो सकते हैं जैसे मिट्टी में उपस्थित सूक्ष्मजीव, कीट, तापमान, …