हम में से अधिकतर लोगों को अपने घर पर पेड़-पौधे, सब्जियां और फूल इत्यादि के पौधे लगाना बेहद पसंद होता है। कई बार विभिन्न प्रकार के पेड़-पौधे लगाने के बाद हम धैर्य रखे बिना ही जल्दी-से-जल्दी अपने पौधों को उगते व बढ़ते हुए देखना चाहते हैं लेकिन, ऐसा हर पौधे …
सभी के घर में नींबू का इस्तेमाल सामान्यतः अचार, शरबत बनाने या अन्य व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। कुछ लोग अपने घर पर भी नींबू उगाना पसंद करते हैं। नींबू का पेड़ लगाने से लगभग 3-4 साल में फल देता है। लेकिन एक बार यह फल …
हम पेड़-पौधों के बिना अपने जीवन की कल्पना भी नहीं कर सकते। हमारे आस-पास जितने अधिक पेड़-पौधे होंगे, उतना ही खुशहाल और स्वस्थ हमारा जीवन होगा। बहुत से लोगों को पेड़-पौधे बेहद पसंद होते हैं और वे इन्हें अपने घर व गार्डन में लगाना पसंद भी करते हैं। अगर आप …
डहेलिया कंद पौधों (tuberous plants) का एक जीन्स है और सूरजमुखी, डेज़ी, गुलदाउदी, जिन्निया भी इससे संबंधित प्रजातियों में शामिल हैं। डहेलिया का फूल इन्द्रधनुष के रंगों का होता है और फूल का आकार 2 इंच से अधिक होता है। इसकी बहुत सारी वैरायटी होती है जिनमें से अधिकांश किस्मे …
सूरजमुखी के बहुत चमकीले और सुंदर फूल होते हैं, जिनका कई तरह से बड़े पैमाने पर इस्तेमाल किया जाता है। कुछ लोग सजावटी पौधे के रूप में भी अपने घर में सूरजमुखी लगाते हैं। इसे हेलिएंथस (Helianthus) भी कहा जाता है, जो कि इसका लैटिन नाम है। इसकी खासियत यह …
गमले में उगाए गए टमाटर आमतौर पर भोजन का स्वाद बदल देते हैं। ये काफी रसीले और स्वादिष्ट होते हैं। साथ ही अधिक हानिकारक रसायनों का प्रयोग न होने के कारण सेहत के लिए भी फायदेमंद होते हैं। चेरी टमाटर एक ऐसा ही टमाटर है, जिसे घर पर बहुत आसानी …
April Month Growing Vegetables In Hindi: अप्रैल का महिना शुरू होते ही गार्डन में नई-नई सब्जियां उगाने का समय आ जाता है। जैसे ही तापमान बढ़ता है तो यह अप्रैल में लगाई जाने वाली सब्जियों के लिए अच्छा समय होता है। चाहे आप एक अनुभवी गार्डनर हैं या अभी शुरुआत …
शतावरी का वानस्पातिक नाम शतावरी रेसमोसस (Asparagus racemosus) है। यह लिलिएसी कुल का एक औषधीय गुणों वाला पौधा है। एस्परैगस (शतावरी) में एंटीऑक्सिडेंट गुण, कम कैलोरी तथा 90% पानी होता है, जिसके कारण यह हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसका उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में कई प्रकार की …
इंसुलिन प्लांट अर्थात कोस्टस पिक्टस (Costus pictus) जड़ी-बूटी में इस्तेमाल होने वाला पौधा है जिसे स्पाइरल फ्लैग (spiral flag) के नाम से जाना जाता है। यह एक बारहमासी सदाबहार पौधा है जो शुगर के मरीजों के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। भारत में कोस्टस पिक्टस को इन्सुलिन का पौधा …
ग्रेप टमाटर बहुत कम समय में हमारे बीच लोकप्रिय हो गया है, ये दिखने में एक छोटा चेरी टमाटर जैसा लगता है। ग्रेप टमाटर लगभग 1 इंच व्यास (diameter) का अंडे के आकार का होता है और स्वाद में मीठा होता है अगर आप इस छोटे और स्वादिष्ट टमाटर को …
मोरिंगा को सहजन के नाम से भी जाना जाता है, इसका उपयोग आमतौर पर खाना बनाने में किया जाता है। मोरिंगा पेड़ के प्रत्येक हिस्से में प्रोटीन, विटामिन और खानिज पाए जाते हैं जिसके कारण इसे पोषण का पावरहाउस है। स्वस्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए (फली, पत्ते, बीज, फूल) …
आप तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों को अपने गार्डन में गमले में आसानी से उगा सकते हैं। जब गार्डनिंग की बात आती है तो हम सभी यही चाहते हैं कि, सब्जियां हमारे गार्डन में तेजी से बढ़ें और जल्द ही हम उनका उपयोग कर सकें। लेकिन कुछ सब्जियां बढ़ने में …