अक्सर बीजों को सीधे बाहर जमीन में लगाने पर या सीडलिंग ट्रे में लगाने पर भी कई बार बीज अंकुरित नहीं हो पाते हैं। ऐसी स्थिति में आपके लिए यह जानना काफी जरूरी हो जाता है कि आखिर बीज अंकुरित क्यों नहीं हो रहे हैं और फिर ऐसा क्या करें …
आमतौर पर सब्जी के बीज बोने की उचित गहराई के बारे में कई लोगों को ज्यादा जानकारी नहीं होती है। ऐसे में बीजों को गलत गहराई पर लगा देने से बीज खराब हो जाते हैं और लोग उनके अंकुरित (germinate) होने का ही इंतजार करते रहते हैं। वैसे तो जब …
लिली एक एवरग्रीन फ्लावर प्लांट है, जिसकी हरे रंग की पत्तियों के बीच लम्बी पंखुड़ियों वाले खुशबूदार फूल खिलते हैं। लिली का पौधा हवा शुद्ध करता है, साथ ही इसे पवित्रता का प्रतीक भी माना जाता है। इस खूबसूरत पौधे को सर्वाइव करने के लिए ज्यादा लाइट और पानी की …
घर पर ही ताजी सब्जियां मिल सकें, इसके लिए आजकल लोग घर की छत पर या बालकनी में ही सब्जियां उगा रहे हैं। घर पर किचन गार्डन बनाने से ताजी और पौष्टिक सब्जियां तो मिलती ही हैं, इसके अलावा सब्जियां खरीदने पर होने वाला खर्च भी कम हो जाता है। …
डेलफिनियम एक रंग बिरंगे फूलों वाला बारहमासी पौधा है, हालाँकि इस पौधे की कुछ किस्में वार्षिक या द्विवार्षिक रूप में भी उगाई जाती हैं, जिन्हें डेल्फीनियम, लार्कसपुर के नाम से जाना जाता है। डेल्फीनियम के खोखले तने तथा उनके चारों ओर ऊपरी सिरे पर खिलते हुए कलरफुल फ्लावर इसे और …
गर्मियों के समय समर हीट एवं तेज धूप के कारण पौधे की पत्तियां किनारों पर या पूरी तरह जली हुई एवं सूखी दिखाई देने लगती हैं, जिसे सनबर्न (लीफ स्कॉर्च) या तेज धूप से झुलसना कहा जाता है। समर सीजन में अगर पौधों की प्रॉपर केयर न की जाए, तो …
हमारे होम गार्डन में लगे हुए पौधे चाहे वे डेकोरेटिव प्लांट्स हों या फल, फूल व सब्जियों के पौधे, उनकी हरी पत्तियां भी हमारा मन मोहने के लिए काफी होती हैं। लेकिन कभी-कभी, हमारे सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, पौधे की पत्तियां पीली हो जाती हैं। पौधे की पत्तियों का पीलापन …
कुछ हद तक धूप तो हर पौधे को चाहिए होती है, लेकिन जरूरत से ज्यादा धूप प्लांट्स को नुकसान पहुंचा सकती है। आवश्यकता से अधिक धूप मिलने पर पौधे सूखने लगते हैं और पत्तियां ब्राउन होने लगती हैं। इनके अलावा पौधों पर और भी कई लक्षण दिखाई देते हैं, जिनके …
बथुआ (चील की भाजी), सर्दियों के मौसम में उपलब्ध सबसे सस्ती पत्तेदार सब्जियों में से एक है, जिसे पालक की तरह ही खाने में इस्तेमाल किया जाता है। आमतौर पर लोग बथुए का इस्तेमाल सब्जी, पूड़ी-परांठे और रायता बनाने में करते हैं। इसके अलावा कई लोग बथुआ भाजी की चटनी …
जापानी सरसों पालक (Japanese Mustard Spinach) नाम से मशहूर कोमात्सुना तेजी से बढ़ने वाली एक पत्तेदार सब्जी है। यह एक ऐसी सब्जी है, जिसे कई तरीके से खाया जा सकता है। इसकी सब्जी बनाई जा सकती है और सलाद के रूप में भी इसके पत्तों का उपयोग किया जाता है। …
अधिकांश लोग अपने होम गार्डन में ताज़ी और केमिकल फ्री सब्जियां उगाना पसंद करते हैं, तथा वह हर साल नई-नई सब्जियों का उत्पादन करते हैं। प्रत्येक मौसम में सब्जियां उगाना थोड़ा कठिन होता है, क्योंकि किसी भी सब्जी की पहले बुवाई, देखभाल फिर कटाई करने में अधिक समय लगता है, …
लैंटाना एक, कॉम्पैक्ट, स्कैम्बलिंग सदाबहार झाड़ी है, जिसके पौधे वार्षिक या बारहमासी दोनों रूपों में लगाए जाते हैं। इस पौधे के पत्ते खुरदुरे, अंडाकार और दांतेदार किनारे वाले होते हैं तथा फूल पीले, नारंगी, सफेद, लाल, गुलाबी, नीले या बैंगनी रंग के गुच्छेदार होते हैं। इस पौधे की अधिकांश किस्में …