गज़ानिया एक फूल का पौधा है, जिसे ट्रेजर फ्लावर (Treasure Flower) के नाम से भी जाना जाता है। इस पौधे की पत्तियों के रोसेट के ऊपर नारंगी, लाल, पीले जैसे कई रंगों के फूल खिलते हैं, फूलों के केंद्र के चारों ओर एक रिंग पैटर्न बना होता है, जो इन …
आज के समय में हर कोई अपने घर पर सब्जी, फल-फूल या अन्य पौधे उगाना चाहता है। इसके लिए लोग घर की छत, बालकनी या गार्डन एरिया का यूज करते हैं। ऐसे में गार्डनिंग की शुरुआत के लिए सबसे पहले पौधे की जरूरत के हिसाब से सही आकार के गमले …
अमरेन्थस, जिसे लव लाइज ब्लीडिंग फ्लावर (Love-Lies-Bleeding) के नाम से जाना जाता है। यह एक बेहतरीन शो प्लांट है, जिसके फूल गुलाबी से लाल रंग के गुच्छों में बढ़ते हैं। इस पौधे की कुछ किस्मों में दो से तीन रंगों की पत्तियां भी होती हैं, जो इसे और भी अधिक …
बढ़ती महंगाई के दौर में बाजार से सब्जियां खरीदकर कर खाना एक चिंताजनक विषय हो सकता है। वास्तव में यह सब्जियां महँगी तो होती ही हैं, साथ ही केमिकल युक्त भी होती हैं, जिससे इन्हें खाने से स्वास्थ्य पर बुरा प्रभाव पड़ता है। वैसे बहुत से लोगों ने इन रसायनों …
साल का सबसे पहला महिना जनवरी, वैसे तो यह नई शुरुआत लाता है, लेकिन गार्डन में लगे पौधों के लिए यह एक मुश्किल समय भी होता है, क्योंकि इस महीने की अत्याधिक ठंड के कारण अधिकांश पौधे अपनी रंगत खो देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, इस समय आप …
आजकल घर की छत पर पौधे उगाने के लिए ग्रो बैग्स का इस्तेमाल ज्यादा होने लगा है। ऐसे में कई लोग पहली बार ग्रो बैग खरीदने की सोचते हैं। ऑनलाइन ग्रो बैग खरीदते समय, उसे छूकर उसकी क्वालिटी की पहचान तो कर नहीं सकते। ऐसे में सवाल बनता है कि …
फल खाने के शौकीन लोगों को अपने घर से ही ताजे फल और अलग-अलग फल खाने को मिलें, इससे अच्छी कोई बात हो ही नहीं सकती। लेकिन कुछ लोग इस वजह फल नहीं उगा पाते, कि उनके पास कोई खुला गार्डन नहीं है। लेकिन ऐसा नहीं है, कुछ फल के …
क्या आप अपने टेरेस गार्डन में या घर के बाहर गमलों में लम्बे स्पाइक्स वाले फूल के पौधे लगाना चाहते हैं? यदि हाँ, तो इसके लिए हॉलीहॉक फ्लावर प्लांट सबसे बेस्ट ऑप्शन है। यह मालवेसी परिवार (Malvaceae family) का एक फूल वाला पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम Alcea rosea है। …
अगर आप गार्डनिंग के शौकीन हैं और अपने टेरेस या बालकनी गार्डन में कई अलग-अलग प्रकार के फल-फूल या सदाबहार पेड़-पौधे लगाना चाहते हैं, तो आपके लिए बड़े साइज के गमले या ग्रो बैग खरीदना सबसे बेस्ट होगा। हालाँकि गार्डन में छोटे गमलों का उपयोग भी किया जा सकता है …
अडेनियम एक सुंदर फूल वाला पौधा है, जो हाल के वर्षों में काफी लोकप्रिय हुआ है। यह पौधा मूल रूप से रेगिस्तानी इलाकों में उगता है, और इसमें खिलने वाले लाल, गुलाबी और सफेद कलर के फूल, गुलाब की तरह दिखते हैं, इस वजह से एडेनियम पौधे को रेगिस्तान का …
अजवाइन एक मसालेदार बारहमासी पौधा है, जिसका वैज्ञानिक नाम ट्रेकीस्पर्मम अम्मी (Trachyspermum ammi) है। इसकी पत्तियां चौड़ी, गूदेदार और मुलायम होती हैं एवं फल छोटे अंडाकार होते हैं, जिन्हे अक्सर अजवाइन के बीज कहा जाता है। ये बीज, जीरा या सौंफ के बीज के समान दिखाई देते हैं। अजवायन के …
मिजुना पूर्वी एशिया की एक हरी पत्तेदार सब्जी है। इसे स्पाइडर मस्टर्ड ग्रीन (spider mustard), जापानीज मस्टर्ड ग्रीन (Japanese mustard greens) या कियोना (Kyona) के नाम से भी जाना जाता है। इसका उपयोग सलाद में और अक्सर अन्य साग के साथ किया जाता है, मिजुना का हल्का चटपटा स्वाद रसोइ …