आज के समय में विभिन्न खाद्य पदार्थ और सब्जियां जहरीली होती जा रही हैं। इन्हें खाने से सेहत को लाभ कम और नुकसान ज्यादा हो रहा है। इसका कारण है सब्जियों में अधिक कीटनाशकों और रसायनों का प्रयोग। कई सब्जियों में दवाओं और इंजेक्शन के उपयोग से उनकी वृद्धि की …
रिज गार्ड यानि तोरई हल्के हरे रंग की सर्पिलाकार सब्जी होती है। इसका वानस्पतिक नाम लुफ्फा एक्युटंगुला (Luffa acutangula) है, और यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। रिज गार्ड एक ऐसी सब्जी है, जिसे आप अपने गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। अगर आप जानना चाहते …
करेला, बेल पर लगने वाली सब्जी है, जिसे बिटर मेलन (Bitter melon), या बिटर गॉर्ड (Bitter Gourd) के रूप में भी जाना जाता है। करेले का वानस्पतिक नाम मोमोर्डिका चारांटिया (Momordica charantia) है, और यह कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। करेला मुख्य रूप से गर्म-शुष्क क्षेत्रों में उगाई जाने …
पेठा या ऐश गॉर्ड (ash gourd), बेल पर लगने वाला फल है, जिसे सब्जी के रूप में घर पर उगाया जाता है। इसका वानस्पतिक नाम बेनिंकासा हिस्पिडा (Benincasa hispid) है, और यह कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। इसे विंटर मेलन (winter melon), वाइट गॉर्ड, विंटर गॉर्ड, ऐश …
स्पंज गार्ड यानि गिलकी हल्के हरे रंग की सर्पिलाकार सब्जी होती है। इसका वानस्पतिक नाम लुफ्फा सिलेंड्रिकल (luffa cylindrica) है, और यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। स्पंज गार्ड एक ऐसी सब्जी है, जिसे आप अपने गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। अगर आप जानना …
गमलों या ग्रो बैग में फलों के पेड़ उगाना कई गार्डनर, या फल प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। यदि आपने कभी अपने घर पर फल वाले पौधे उगाने पर विचार किया है, लेकिन आपको इसके लिए पर्याप्त जगह नहीं मिली है, तो आप अकेले नहीं हैं। अपने पसंदीदा …
सदाबहार का पौधा या सहाबहार के फूल (Sadabahar Flower) को आमतौर पर अधिकांश लोग अपने घरों में लगाते हैं। सदाबहार का फूल कई रंगों में पाया जाता है और घर की सुंदरता को बढ़ाता हैइस बजह से इसे सजावटी पौधा भी कहा जाता है। सदाबहार या विंका फूल (Vinca flower) …
अगर आप गमले या ग्रो बैग में पौधे लगा रहे हैं, तो आपको पौधों की देखभाल करने की जरुरत होती है। आपके पौधों को अनेक प्रकार के एफिड या बहुत ही छोटे कीट प्रभावित करते हैं, जिन्हें शुरूआती समय में पहचान पाना मुश्किल होता है। ये कीट पौधों पर एक …
नीम का वानस्पतिक नाम अजाडिरेकटा इंडिका (Azadirachta indica) है। इसका उपयोग हजारों वर्षों से प्राकृतिक कीटनाशक और कीट प्रबंधन में किया जा रहा है। मिट्टी को रोगजनकों और हानिकारक कीटों से सुरक्षित रखने के लिए आप अपने गार्डन में नीम केक पाउडर का उपयोग कर सकते हैं। नीम खली या …
आप ज़िन्निया (Zinnia) के पौधों को अपने किचन गार्डन, बालकनी में गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं, जिन्निया एक फूल वाला पौधा है जो तेजी से बढ़ता है। जिन्निया प्लांट में अधिक मात्रा में फूल खिलते हैं। आप फूलों को पसंद करते हैं तो अपने घर …
चिया एक पौष्टिक पौधा है, जिसके बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गुण पाए जाते हैं। चिया सीड्स पोषक तत्वों का पावरहाउस है। चिया पुदीना परिवार का एक सदस्य, जिसे बीज के माध्यम से आसानी से घर पर गमलों में उगाया जा सकता है। चिया पौधे के …
स्नेक गार्ड यानी चिचिंडा हल्के हरे रंग की सर्पिलाकार सब्जी होती है, इसका वैज्ञानिक नाम ट्राइकोसैंथेस कुकुमेरिना (Trichosanthes Cucumerina) है। यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। स्नेक गार्ड एक ऐसी सब्जी है, जिसे आप अपने गार्डन या कंटेनर में लगा सकते हैं। अगर आप जानना चाहते …