लेमन बाम या नींबू बाम एक कोल्ड हार्डी बारहमासी हर्ब है, जो अपनी सुगंधित नींबू जैसे स्वाद वाली पत्तियों के लिए जानी जाती है। लेमन बाम की पत्तियां अंडाकार तथा दिखने में पुदीना की पत्तियों के जैसी होती हैं, जिनका उपयोग सलाद, सूप और जूस में स्वाद बढ़ाने के लिए किया …
घर पर ही ताजी सब्जियां मिल सकें, इसके लिए आजकल लोग घर की छत पर या बालकनी में ही सब्जियां उगा रहे हैं। घर पर किचन गार्डन बनाने से ताजी और पौष्टिक सब्जियां तो मिलती ही हैं, इसके अलावा सब्जियां खरीदने पर होने वाला खर्च भी कम हो जाता है। …
क्या आपके पॉटेड प्लांट्स की मिट्टी में भी पानी देते समय वह मिट्टी द्वारा सोखा नहीं जाता और तुरंत ड्रेनेज होल्स से बाहर निकल जाता है? यदि हाँ, तो यह मिट्टी के कठोर या सख्त होने के लक्षण हैं। कठोर मिट्टी में पानी सोखने की क्षमता या पोषक तत्वों को …
गार्डनिंग करना आजकल हर व्यक्ति का शौक होता है, कुछ लोग खुली जगह में पौधे लगाकर गार्डन बनाते हैं, तो कुछ लोग बालकनी या टेरेस में कंटेनरों या गमलों में पौधे लगाकर गार्डन तैयार करते हैं। जमीन में गार्डनिंग करना तो आम बात है, लेकिन जब बात टेरेस या होम …
जब ठंड (सर्दी) में उगने वाली सब्जियों की बात आती है, तब सबसे पहला नाम रूट वेजिटेबल्स (Root Vegetables) का ही आता है। रूट वेजीटेबल जड़ के रूप में मिट्टी के अंदर उगती और बढ़ती हैं। अदरक, शलजम, पार्सनिप और इनके अलावा और भी कई सेहतमंद जड़ वाली सब्जियां हैं, …
ग्रोइंग सीजन आते ही नींबू के पेड़ों में बड़ी संख्या में फल और फूल लगने लगते हैं। लेकिन कई बार ऐसा देखा गया है कि नींबू के छोटे-छोटे फल पकने या बड़े होने से पहले ही गिरने लगते हैं। हालांकि कुछ फलों का गिरना सामान्य है, लेकिन जब समय से …
वैसे तो सर्दियों की सब्जियों को उगाने की तैयारी सितंबर से अक्टूबर के महीने में ही शुरू हो जाती है, लेकिन यदि आप इन महीनों में बीज नहीं लगा पाए हैं, तब भी आप नवंबर से दिसंबर के महीने में भी कई सब्जी के बीज उगा सकते हैं। जो लोग …
घर पर कम जगह में पौधे लगाना एक चुनौती हो सकती है, लेकिन कंटेनर गार्डनिंग के साथ इसे आसानी से किया जा सकता है, जिसके लिए आप विभिन्न प्रकार के गमलों का उपयोग कर सकते हैं। मार्केट में यूँ तो आपको कई प्रकार के प्लान्टर या पॉट्स मिल जाएंगे, जिनमें …
पौधा लगाने का सबसे शुरुआती कदम बीज से सीडलिंग तैयार करना होता है, इसलिए स्वस्थ पौधा ग्रो करने के लिए स्वस्थ सीडलिंग का निर्माण बहुत जरूरी होता है। लेकिन कभी कभी हमारे द्वारा तैयार की गई सीडलिंग की पत्तियां मुरझाने लगती हैं तथा कभी-कभी छोटे-नन्हें पौधे तने से गलकर नीचे …
हमारे होम गार्डन में लगे हुए पौधे चाहे वे डेकोरेटिव प्लांट्स हों या फल, फूल व सब्जियों के पौधे, उनकी हरी पत्तियां भी हमारा मन मोहने के लिए काफी होती हैं। लेकिन कभी-कभी, हमारे सर्वोत्तम प्रयासों के बावजूद, पौधे की पत्तियां पीली हो जाती हैं। पौधे की पत्तियों का पीलापन …
आजकल सभी प्रकार के पौधों के बीज, ऑनलाइन बड़ी आसानी से और काफी कम कीमत पर मिल जाते हैं। इस वजह से आजकल शहरों में भी घर की छत, बालकनी या इनडोर बीज से पौधे उगाने का चलन (ट्रेंड) काफी बढ़ गया है। वैसे तो बीजों को उगाने के लिए …
एप्सम साल्ट एक नेचुरल मिनरल है, जिसका नाम लंदन के मशहूर शहर “एप्सम” के नाम पर रखा गया है, जहाँ पर इसकी खोज की गयी थी। इसमें मुख्य रूप से मैग्नीशियम और सल्फर पोषक तत्व पाए जाते हैं। इन न्यूट्रिएंट्स के कारण ही पौधों में इसका इस्तेमाल एक फर्टिलाइजर के …