सर्दी के मौसम में कई बार अधिक ठंड की वजह से गमलों में लगे पौधे मुरझाने लगते हैं, पौधे से पत्ते टूटकर गिरने लगते हैं, मिट्टी के गमले टूट जाते हैं, और भी ऐसी अनेक समस्याएं होती है, इसीलिए इस मौसम में गमले में लगे पौधों की अधिक देखरेख करने …
पुदीना तुलसी या तुलसी पुदीना मिंट फैमिली (लैमियासी) की एक बारहमासी जड़ी बूटी है, जो इसकी सुगंधित पत्तियों के लिए उगाई जाती है। मिंट बेसिल पौधे की सकरी व छोटी-छोटी पत्तियों में तुलसी-पुदीने की मिश्रित सुगंध आती है, जिनका उपयोग भोजन के विभिन्न व्यंजनों को बनाने में किया जाता है। …
यदि आपने अपने गार्डन में पौधे लगायें हैं और आप जानना चाहते हैं कि, उन पौधों में अधिक फूल कैसे पाएं या पौधों में फूल लाने के लिए क्या करें, तो हम आपको बता दें कि, ग्रोइंग सीजन के दौरान पौधों में सही फर्टिलाइजर्स का इस्तेमाल करने से पौधों में …
क्यूमिन प्लांट अर्थात् जीरा, अपियासी (Apiaceae family) परिवार का वार्षिक पौधा है, जिसका उपयोग लगभग सभी भारतीय व्यंजनों में मसाले के रूप में किया जाता है। जीरा (jeera) का उपयोग न सिर्फ खाने में, बल्कि हर्ब्स के रूप में भी किया जाता है, इसीलिए लोग इस पौधे को अपने घर …
अगर आप अपने होम गार्डन में बदलते हुए मानसून के बाद या अंतिम बरसात के समय (सितम्बर में) सब्जियां लगाने का सोच रहे हैं, तो आपको मौसम के अनुसार सब्जियां चुनना चाहिए। सितंबर माह में मौसम में नमी बढ़ जाती है तथा तापमान कम होने लगता है। इस समय, मध्यम …
अगर आप गार्डनिंग बिगिनर हैं और पहली बार बीज से पौधे उगाना शुरू कर रहे हैं, तो आपको यह जानना काफी जरूरी है, कि पेपर टॉवल में बीज जल्दी अंकुरित होते हैं या मिट्टी में? कागज के तौलिये में बीजों को अंकुरित करने के अलग फायदे हैं और मिट्टी में …
ड्रैगन फ्रूट को कमलम, पिताया, पिथाया व स्ट्रॉबेरी नाशपाती भी कहा जाता है। यह गुलाबी रंग का फल स्वाद में मीठा और फायदेमंद होता है। ड्रेगन फ्रूट का पौधा कैक्टस के समान दिखता है, जिसे बढ़ने के लिए पानी की कम आवश्यकता होती है। गर्म जलवायु में उगने वाला यह …
कद्दू के समान दिखने वाला बटरनट स्क्वैश, जिसे बटरनट पमकिन या ग्रामा स्क्वैश (gramma squash) आदि अन्य नामों से भी जाना जाता है, यह किसी भी जलवायु में उगने वाला एक वार्षिक पौधा है, जो बेल के रूप में बढ़ता है, हालांकि इसकी कुछ किस्में झाड़ीदार भी हो सकती हैं। …
बॉटल गॉर्ड अर्थात् लौकी, भारतीय स्वादिष्ट व्यंजनों में अधिकतर उपयोग की जाने वाली विटामिन्स तथा फाइबर से भरपूर कुकुरबिटेसी (Cucurbitaceae) परिवार की सब्जी है। बेल के रूप में बढ़ने वाला लौकी का पौधा गर्म तापमान में उगता है। हालांकि यह पौधा कम देखभाल के कारण आसानी से घरों में उगाया …
होम गार्डन में लगे बेल या लताओं वाले पौधों (क्रीपर प्लांट) के तनें कमजोर या लचीले होते हैं, जो पौधे के बढ़ते हुए वजन को सहन नहीं कर पाते, इसलिए हमें उन पौधों को अच्छे से ग्रो करने के लिए सपोर्ट देने की आवश्यकता होती है। आमतौर पर पौधों को …
नर्सरी वाले सभी बीजों को अच्छे से ग्रो कर लेते हैं, इसीलिए अधिकतर गार्डनर्स के मन में सवाल उठता होगा कि, नर्सरी में पौधे कैसे तैयार किये जाते होंगे? आज के इस आर्टिकल में हम आपको इसी सवाल का जबाब देने जा रहें हैं। नर्सरी में प्रो ट्रे की मदद …
एंडिव, लेट्यूस के समान दिखने वाली एक हरी पत्तेदार सब्जी है, जिसे कच्चा व पका दोनों रूपों में खाया जाता है। यह एक द्विवार्षिक पौधा है, लेकिन इस पौधे को वार्षिक रूप से उगाया जाता है। एंडिव पौधे के पत्ते स्वाद में हल्के कड़वे, लेकिन विटामिन व फाइबर से युक्त, …