हरी मिर्च हर रसोई में यूज़ की जाने वाली सब्जियों में से एक है। इसे हम सुखाकर या कई दिनों तक स्टोर करके इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन कुछ व्यंजनों में ताजी हरी मिर्च का उपयोग खाने के स्वाद को बढ़ा देता है। अपने घर के गार्डन में या इनडोर …
फावा एक प्रकार की बीन्स है, जिसे सब्जी के रूप में खाया जाता है। फावा बीन्स का वैज्ञानिक नाम विसिया फेबा (Vicia Faba) है। जिसे ब्रॉड बीन (broad bean), बाकला या फैबा बीन नाम से भी जाना जाता है। फावा बीन्स फैबेसी परिवार का पौधा है। इसमें प्रोटीन,फाइबर और विटामिन …
हरी प्याज हल्के किस्म की होती है, जिन्हें सलाद में कच्चा खाया जा सकता है। इन्हें स्वाद बढ़ाने के लिए सूप में भी मिलाया जा सकता है। हरे प्याज को स्प्रिंग अनियन (Spring Onion) भी कहा जाता है। आप घर पर गमले या ग्रो बैग में बेहद आसानी से हरी …
क्रीपर प्लांट (Creeper plant) बेल या लता के रूप में बढ़ने वाले पौधे होते हैं, जो दिखने में बहुत खूबसूरत होते हैं। इन लता वाले पौधों को आप अपने गार्डन में गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में आसानी से लगा सकते हैं। क्रीपर प्लांट ऐसे पौधे होते हैं, जिन्हें …
आप सभी बरसात व ठण्ड के समय अपने होम गार्डन, टेरेस गार्डन या बालकनी गार्डन के गमले में कई प्रकार के फल-फूल, सब्जियां आदि के पौधे लगाते हैं। यह हरे-भरे पौधे हमारे आस-पास के वातावरण को काफी खुशनुमा बनाते हैं, लेकिन गर्मी के मौसम में जलवायु में परिवर्तन व तापमान …
टमाटर का वानस्पतिक नाम सोलनम लाइकोपर्सिकम (solanum lycopersicum) है। आमतौर पर टमाटर एक ऐसी सब्जी है जिसका उपयोग अधिकतर रसोई में किया जाता है। इस लेख में हम आपको बताएंगे कि आप घर पर गमले में टमाटर के बीज कैसे लगाएं? हमारी कुछ आसान सी टिप्स को फॉलो कर आप …
भले ही गर्मी का मौसम कितना भी गर्म क्यों न हो लेकिन इस मौसम में सबसे अधिक रसदार और स्वादिष्ट फलों का सेवन गर्मियों में सुकून दिलाता है। अगर आप गर्मियों के मौसम में अपने घर पर गमले या ग्रो बैग में कुछ रसदार फल के बीज को उगाना चाहते …
दोस्तों गर्मी का सीजन अनेक प्रकार की सब्जियों को साथ लेकर आता है। गर्मी के समय बाज़ार जाते ही आपको कई प्रकार की सब्जियां देखने को मिल जाती हैं जिन्हें हम खाना पसंद करते हैं। इन सब्जयों को आप भी अपने घर के आँगन या गार्डन में बड़ी ही आसानी …
सूर्य का प्रकाश किसी भी पौधे की वृद्धि के लिए बहुत ज़रूरी होता है, क्योंकि पौधे सूर्य प्रकाश की मौजूदगी में ही प्रकाश संश्लेषण (Photosynthesis) से अपना भोजन बनाते हैं। लेकिन जब गर्मी के मौसम में बाहरी वातावरण का तापमान बहुत अधिक हो जाता है, तो आपको अपने होम गार्डन …
जब आप घर में गार्डनिंग करते हैं, तो जैसे-जैसे मौसम बदलता है उसी तरह से आपको अपने गार्डन की कुछ दैनिक क्रियाओं में बदलाव करने की जरूरत होती है। अगर आप इन बदलावों को समय से पूरा करते हैं, तो आने वाले समय में आपके गार्डन में मौजूद पौधे स्वस्थ …
टमाटर व अन्य पौधों में आमतौर पर यह समस्या देखी जाती है कि, जब पौधों का विकास पूरी तरह से हो जाता है तो पौधों में आने वाले फूल गिरने लगते हैं। जिसके कारण पौधों में उगने वाली सब्जियां या फल आपको लंबे समय तक नहीं मिल पाते। टमाटर के …
गाजर का वानस्पतिक नाम डकस कैरोटा (Daucus carota) है। गाजर में विटामिन A, विटामिन K, फाइबर, पोटेशियम, आयरन, तांबा, मैंगनीज और एंटीऑक्सीडेंट जैसे कई प्रकार के पोषक तत्व और विटामिन पाये जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। गाजर को आप अपने गार्डन में गमले …