माइक्रोग्रीन्स सब्जियों और जड़ी-बूटियों के अंकुर से उत्पन्न होने वाली पहली “ट्रू लीफ्स” (true leaves) हैं, जो लगभग 2 से 3 इंच लंबी होती हैं। शलजम, मूली, ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर, चार्ड, लेट्यूस, पालक, अमरंथ, पत्तागोभी, चुकंदर, अजमोद और तुलसी सहित पौधों की कई किस्में हैं, जिन्हें माइक्रोग्रीन के रूप में …
पत्तेदार सब्जियां अधिक पौष्टिक होती हैं और इनमें अन्य सब्जियों की तुलना में कम कैलोरी होती है। घर पर गमलों में हरी पत्तेदार सब्जियों को उगाना बेहद आसान होता है। अधिकांश हरी सब्जियां अपेक्षाकृत कम ठंडे मौसम में उगाई जाती हैं। वसंत के ठंडे मौसम में ग्रो करने पर यह …
घर किचन, बालकनी और छत को हरा भरा रखने के साथ-साथ घर के वातावरण को स्वस्थ और स्वच्छ रखने में पौधों का विशेष महत्त्व होता है। सिर्फ यही नहीं घर में एवरग्रीन प्लांट (हमेशा हरे-भरे रहने वाले पौधे) लगाने से प्रदूषण कम होता है, घर के अंदर की हवा प्यूरिफाई …
ताजी ऑर्गनिक सब्जियां खाने के लिए आप पत्तेदार हरी सब्जियों को घर पर उगा सकते हैं। पत्ते वाली सब्जियां गमले या ग्रो बैग्स में अच्छी तरह से उगती हैं, क्योंकि इन सब्जियों की जड़ें बहुत गहरी नहीं होती है। घर पर गमले या ग्रो बैग में पत्तेदार सब्जियों को उगाने …
गार्डनिंग शुरू करने के लिए ग्रो बैग्स (grow bag) में गार्डनिंग करना एक आसान तरीका है। यह देखा गया है कि नए गार्डनर और उन गार्डनर के लिए ग्रो बैग गार्डनिंग एक लोकप्रिय विकल्प है, जो अपने गार्डन में अधिक जगह जोड़ना चाहते हैं। ग्रो बैग्स की शुरुआत के बाद …
ऑर्गेनिक उर्वरकों से भरपूर मिट्टी, स्वस्थ पौधों और स्वस्थ पर्यावरण का आधार है। जब गार्डन की मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होती है, तो पौधे अच्छी तरह से ग्रो करते हैं। आर्गेनिक मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जो सड़ने वाली सामग्री जैसे- पत्तियों, घास की कतरनों और अन्य …
ग्रो बैग्स की शुरुआत के बाद से शहरी क्षेत्र में गार्डनिंग करना बेहद आसन हो गया है। अब, घर/फ्लैट की किसी भी जगह का उपयोग सब्जियां उगाने के लिए किया जा सकता है। लेकिन यह तय करना बेहद मुस्किल होता है कि किसी विशेष सब्जी को उगाने के लिए किस …
पौधों को उगाने के लिए सबसे पहली और सबसे महत्वपूर्ण प्रक्रिया “बीजों का अंकुरण” है। यहां हम आपको बताएंगे कि, आप आसानी से गमले या ग्रो बैग में सब्जियों, फूलों या अन्य बीजों को सफलतापूर्वक कैसे अंकुरित कर सकते हैं? इस लेख में कुछ टिप्स दिए गए हैं, जिनका पालन …
रेड अमरंथ अर्थात लाल भाजी एक पत्तेदार सब्जी है, जिसे पालक की तरह पकाया और खाया जाता है। यह मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जी है, लेकिन भारत में इसे साल भर किसी भी मौसम में उगाया जा सकता है। लाल भाजी को अपने घर …
ग्रीन अमरंथ अर्थात चौलाई एक पत्तेदार सब्जी है, जिसे पालक की तरह पकाया और खाया जाता है। यह मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जी है, लेकिन भारत में इसे साल भर किसी भी मौसम में उगाया जा सकता है। चौलाई भाजी को अपने घर पर गमले या …
स्क्वैश को आमतौर पर भारत में छप्पन कद्दू के नाम से जाना जाता है, यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से संबंधित है। आप इसे घर पर गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं, स्क्वैश मुख्य रूप से गर्म मौसम की सब्जी है, लेकिन इसे ठंड …
यदि आप ताजे कटे हुए फलों का आनंद लेना चाहते हैं, लेकिन फलों वाले पेड़ उगाने के लिए गार्डन की जगह नहीं है तो आप निराश मत हों। हम इस लेख में कुछ ऐसे फल वाले पेड़ों के बारे में बताने जा रहें हैं, जिन्हें आप बालकनी या टैरिस पर …