लेमनग्रास एक पतली-लंबी घास वाला औषधीय पौधा है जिसकी पत्तियों और तेल से दवाईयां बनायीं जाती हैं। इसका वैज्ञानिक नाम सिम्बोपोगोन (Cymbopogon) है। लेमनग्रास की पहचान यह है कि, इसकी पत्तियों को हाथ में लेकर मसलने पर नींबू जैसी महक (Citrus flavor) आती हैं। इसकी सूखी पत्तियों से बनने वाले पाउडर से हर्बल चाय बनाई जा सकती है। जो आपके स्वास्थ के लिए फायदेमंद होती हैं। इस आर्टिकल में आप जानेंगे कि, लेमन ग्रास को गमले या ग्रो बैग में कैसे उगा सकते हैं? और पौधे की कीटों से सुरक्षा कैसे करें? अधिक जानकारी के लिए इस लेख को पूरा पढ़ें।
लेमनग्रास की सामान्य जानकारी – Important information About Lemon Grass in Hindi
लेमन ग्रास के पौधे से संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी निम्न है –
वानस्पतिक नाम (Botanical name) |
सिम्बोपोगोन (Cymbopogon) |
सामान्य नाम (Common name) |
लेमनग्रास, नींबू घास |
परिवार (Family) |
पोएसी (Poaceae) |
उपयुक्त मिट्टी (Best Soil) |
रेतीली दोमट, पी एच 6-7 के बीच उपयुक्त |
बीज अंकुरित होने में लगा समय |
बुवाई से 6 से 14 दिन |
अंकुरण तापमान |
15-30°C के बीच बेस्ट |
लेमनग्रास का पौधा उगाने का सही समय – Lemongrass plant Growing Season in Hindi
घर में गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लेमनग्रास को किसी भी मौसम में उगाया जा सकता है। लेकिन ध्यान रखें कि, अत्यधिक ठंड के मौसम में पौधे का विकास कम हो सकता है। इसलिए इसको उगाने का बेस्ट टाइम फरवरी से सितंबर का महीना होता है।
लेमनग्रास लगाने के लिए गमले का चयन – Choosing a Pot or Grow Bag for Planting Lemon grass in Hindi
यदि आप लेमनग्रास के पौधे लगा रहे हैं तो ऐसे गमले या ग्रो बैग का चयन करें, जिसमे पौधे का विकास अच्छी तरह से हो सके। गमले में अतिरिक्त जल निकासी की उचित व्यवस्था हो। आप पौधे लगाने के लिए निम्न साइज़ के ग्रो बैग चुन सकते हैं –
(और पढ़ें: ग्रो बैग साइज चार्ट फॉर वेजिटेबल….)
लेमनग्रास के पौधे के लिए बेस्ट मिट्टी – Best Soil for Lemon grass Plants in Hindi
- आप लेमनग्रास के पौधे को गमले या ग्रो बैग में उगाने के लिए रेतीली दोमट मिट्टी का उपयोग कर सकते हैं, जिसे 60% मिट्टी, 20% कम्पोस्ट खाद और 20% रेत का उपयोग करके घर पर बनाया जा सकता है।
- मिट्टी का पी एच मान 6-7 के बीच होना चाहिए।
- आप पौधों के लिए पॉटिंग मिट्टी (potting soil) का इस्तेमाल भी कर सकते हैं, जिसमें सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं।
(और पढ़ें: गमले की मिट्टी को उपजाऊ कैसे बनाएं…)
अच्छी किस्म के लेमनग्रास के बीज – Good Quality Lemongrass Seeds in Hindi
लेमनग्रास के स्वस्थ और अच्छे पौधे तैयार करने के लिए, आप अच्छी क्वालिटी के बीजों का चयन करें। लेमनग्रास की अच्छी किस्म के बीज आप अपनी नजदीकी बीज की दुकान या ऑनलाइन Organicbazar.net से ऑर्डर करके खरीद सकते हैं। बीजों को ऑनलाइन खरीदने के लिए, यहाँ क्लिक करें।
लेमनग्रास के बीज लगाने की विधि – How to Plant Lemon grass Seeds in Hindi
आप लेमनग्रास के बीजों को डायरेक्ट मेथर्ड के द्वारा सीधे गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लगा सकते हैं। आप निम्न टिप्स को अपनाकर बीजों को मिट्टी में लगा सकते हैं –
- आप गमले या ग्रो बैग का चयन करें, जिसमें लेमनग्रास उगाना है।
- गमले में अच्छी तरह से सूखी हुई पॉटिंग मिट्टी भरे।
- आप मिट्टी में बीजों को लगभग 1/4 इंच की गहराई में लगा सकते हैं।
- बीज लगाने के बाद गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में स्प्रे वाटर (spray water) की मदद से पानी दें।
- बीज अंकुरित होने में लगभग 6 से 14 दिन का समय लगा सकता है।
- पौधों को प्रतिदिन लगभग 7-8 घंटे की धूप जरूरी होती है, लेकिन मई और जून के महीने में कम धूप की आवश्यकता होती है।
(और पढ़ें: घर पर गमले में उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियां (हर्ब्स)…)
लेमनग्रास के पौधों की देखभाल कैसे करें – Lemongrass Plant Care at Home in Hindi
जब आप घर के अंदर गमले या ग्रो बैग में लेमनग्रास को उगाते हैं, तो पौधे के अच्छे विकास के लिए कुछ बातों का ध्यान जरुर रखें, पौधे की देखभाल से संबंधित टिप्स निम्न हैं –
लेमनग्रास के लिए पानी – Water for Lemon grass in Hindi
गमले या ग्रो बैग की मिट्टी में लेमनग्रास का पौधा कुछ इंच का हो जाता है, तो इसको कम पानी की जरुरत होती है। इसलिए इस समय आप पौधों को एक दिन छोड़कर पानी दे सकते हैं। लेकिन गर्मियों का मौसम हो और हवा में नमी न हो तो, आप लेमनग्रास के पौधे को प्रतिदिन पानी दें।
लेमनग्रास के लिए उर्वरक – Fertilizer for Lemon grass in Hindi
पौधों के अच्छे विकास के लिए जैविक उर्वरक की आवश्यकता होती है। आप लेमनग्रास के पौधों को जैविक खाद जैसे पुरानी गोबर की खाद, वर्मीकम्पोस्ट, मस्टर्ड केक और नीम केक आदि दे सकते हैं।
लेमनग्रास के लिए सूर्य का प्रकाश – Sunlight for Lemon Grass in Hindi
गमले या ग्रो बैग में लगे लेमनग्रास के पौधों को सूर्य प्रकाश बहुत जरुरी होता है। इसलिए आप पौधों को ऐसे स्थान पर लगाएं, जहां पौधों को आवश्यकता अनुसार धूप प्राप्त हो सके।
(और पढ़ें: गर्मियों के समय पौधों को समर हीट से कैसे बचाएं…)
लेमनग्रास पौधे की छटाई – Lemongrass plant Pruning in Hindi
पौधे से क्षतिग्रस्त भागों को अलग कर दें। जब गमले में लगे लेमनग्रास के पौधे की ऊंचाई 6 इंच से अधिक हो गयी हो तो, आप इसके 1/3 हिस्से की छटाई कर सकते हैं। आप पौधे से क्षति ग्रस्त भागों को प्रूनर (pruner) की मदद से हटा सकते हैं।
लेमनग्रास में कीट और रोग नियंत्रण – Pest and Disease Control in Lemongrass in Hindi
लेमन ग्रास के पौधे में सिट्रोनेला (citronella) नाम का यौगिक होता है, जो कि एक प्राकृतिक कीट प्रतिकारक यौगिक होता है। जिस वजह से इस पौधे पर कीटों और रोगों का प्रभाव कम होता है। इस पौधे के लिए लेमनग्रास रस्ट नामक एक कवक का खतरा होता हैं, इस कवक के कारण लेमनग्रास की पतियों पर भूरी, लाल व पीली धारियां पड़ जाती हैं, जो गमले में अधिक नमी की वजह से होती हैं। इस रोग को दूर करने के लिए गमले में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें। इसके अतिरिक्त पौधों को कीटों से बचाने के लिए, आप पौधों पर नीम तेल (Neem oil) का छिड़काव कर सकते हैं।
लेमन ग्रास की कटाई कब करें – Lemon grass Harvesting time in Hindi
पौधों की अच्छी देखभाल करते हुए आपको लेमनग्रास के पौधे लगभग 60-80 दिनों के बाद काटने को मिल सकते हैं।
निष्कर्ष – Conclusion
इस लेख में आपने जाना कि, लेमन ग्रास के पौधों की देखभाल कैसे करें? और मिट्टी में बीज लगाने की विधि क्या है? और भी बहुत कुछ जाना। उम्मीद है कि, आपको हमारी पोस्ट अच्छी लगी होगी। हमारी और भी उपयोगी पोस्ट पढ़ने के लिए Organicbazar.net पर विजिट करें।