पत्ता गोभी के बीज कैसे उगाएं - How to Grow Cabbage from Seeds in Hindi

पत्ता गोभी के बीज कैसे उगाएं – How to Grow Cabbage from Seeds in Hindi

पत्ता गोभी ब्रैसिका ओलेरासिया वर कैपिटाटा (Brassica Oleracea var Capitata) परिवार का पौधा है। यह एक पत्तेदार सब्जी है, जिसका उपयोग खाने के लिए किया जाता है। पत्ता गोभी में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, सोडियम, पोटेशियम और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व पाये जाते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, …

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घर पर जड़ी-बूटियां कैसे उगाएं - How To Grow Herbs At Home in Hindiघर पर जड़ी-बूटियां कैसे उगाएं - How To Grow Herbs At Home in Hindi

घर पर जड़ी-बूटियां कैसे उगाएं – How To Grow Herbs At Home in Hindi

भोजन में जड़ी-बूटियों या हर्ब्स को शामिल करना स्वाद को बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका है। ताजी जड़ी-बूटियों को प्राप्त करने का सबसे बेहतर तरीका यह है कि आप उन्हें अपने घर पर गमलों में स्वयं उगाएं। आप होम गार्डन, टेरेस गार्डन, किचन गार्डन या खिड़की पर कहीं भी छोटे …

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माइक्रोग्रीन्स क्या होते हैं, उन्हें घर पर कैसे उगाएं - How to grow microgreens at home in Hindi

माइक्रोग्रीन्स क्या होते हैं, उन्हें घर पर कैसे उगाएं – How to grow microgreens at home in Hindi

माइक्रोग्रीन्स सब्जियों और जड़ी-बूटियों के अंकुर से उत्पन्न होने वाली पहली “ट्रू लीफ्स” (true leaves) हैं, जो लगभग 2 से 3 इंच लंबी होती हैं। शलजम, मूली, ब्रोकोली, फूलगोभी, गाजर, चार्ड, लेट्यूस, पालक, अमरंथ, पत्तागोभी, चुकंदर, अजमोद और तुलसी सहित पौधों की कई किस्में हैं, जिन्हें माइक्रोग्रीन के रूप में …

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गमले में चौलाई भाजी (ग्रीन अमरंथ) कैसे उगाएं - How to grow Green Amaranth (chaulai bhaji) in pots in Hindi

गमले में चौलाई भाजी (ग्रीन अमरंथ) कैसे उगाएं – How to grow Green Amaranth (chaulai bhaji) in pots in Hindi

ग्रीन अमरंथ अर्थात चौलाई एक पत्तेदार सब्जी है, जिसे पालक की तरह पकाया और खाया जाता है। यह मुख्य रूप से गर्मी के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जी है, लेकिन भारत में इसे साल भर किसी भी मौसम में उगाया जा सकता है। चौलाई भाजी को अपने घर पर गमले या …

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घर पर इस तरीके से उगाएं, स्क्वैश (छप्पन कद्दू) का पौधा - How to grow squash plant at home in Hindi

घर पर इस तरीके से उगाएं, स्क्वैश (छप्पन कद्दू) का पौधा – How to grow squash plant at home in Hindi

स्क्वैश को आमतौर पर भारत में छप्पन कद्दू के नाम से जाना जाता है, यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से संबंधित है। आप इसे घर पर गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं, स्क्वैश मुख्य रूप से गर्म मौसम की सब्जी है, लेकिन इसे ठंड …

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ग्वार फली (क्लस्टर बीन्स) घर पर कैसे उगाये - How to grow cluster beans at home in Hindi

ग्वार फली (क्लस्टर बीन्स) घर पर कैसे उगाये – How to grow cluster beans at home in Hindi

क्लस्टर बीन्स एक प्रकार की सब्जी है, जिसे ग्वार फली और गवार फली के नाम से जाना जाता है। इसका वानस्पतिक नाम सायमोप्सिस टेट्रागोनोलोबा (cymopsis tetragonoloba) है। क्लस्टर बीन्स मुख्य रूप से गर्म मौसम की सब्जी है, जो वसंत के मौसम में अच्छी तरह से ग्रो करती है। इस लेख में …

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तोरई (रिज गार्ड) घर पर कैसे उगाएं - How to grow ridge gourd at home in Hindi

तोरई घर पर कैसे उगाएं – How to grow ridge gourd (torai) at home in Hindi

रिज गार्ड यानि तोरई हल्के हरे रंग की सर्पिलाकार सब्जी होती है। इसका वानस्पतिक नाम लुफ्फा एक्युटंगुला (Luffa acutangula) है, और यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। रिज गार्ड एक ऐसी सब्जी है, जिसे आप अपने गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। अगर आप जानना चाहते …

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लंबे करेले को घर पर कैसे उगाएं - How to grow Bitter gourd long at home in Hindi  

लंबा करेला घर पर कैसे उगाएं – How to grow Bitter gourd long at home in Hindi

करेला, बेल पर लगने वाली सब्जी है, जिसे बिटर मेलन (Bitter melon), या बिटर गॉर्ड (Bitter Gourd) के रूप में भी जाना जाता है। करेले का वानस्पतिक नाम मोमोर्डिका चारांटिया (Momordica charantia) है, और यह कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। करेला मुख्य रूप से गर्म-शुष्क क्षेत्रों में उगाई जाने …

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पेठा (ऐश गार्ड) घर पर कैसे उगाएं - How to grow Ash gourd (winter melon) at home in Hindi

पेठा (ऐश गार्ड) घर पर कैसे उगाएं – How to grow Ash gourd (winter melon) at home in Hindi

पेठा या ऐश गॉर्ड (ash gourd), बेल पर लगने वाला फल है, जिसे सब्जी के रूप में घर पर उगाया जाता है। इसका वानस्पतिक नाम बेनिंकासा हिस्पिडा (Benincasa hispid) है, और यह कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। इसे विंटर मेलन (winter melon), वाइट गॉर्ड, विंटर गॉर्ड, ऐश …

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गिलकी घर पर कैसे उगाएं? - How to grow sponge gourd (tori khudri) at home in Hindi

गिलकी घर पर कैसे उगाएं? – How to grow sponge gourd (tori khudri) at home in Hindi

स्पंज गार्ड यानि गिलकी हल्के हरे रंग की सर्पिलाकार सब्जी होती है। इसका वानस्पतिक नाम लुफ्फा सिलेंड्रिकल (luffa cylindrica) है, और यह सब्जी कद्दू वर्गीय परिवार (Cucurbitaceae family) से सम्बंधित है। स्पंज गार्ड एक ऐसी सब्जी है, जिसे आप अपने गार्डन में आसानी से उगा सकते हैं। अगर आप जानना …

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जीनिया (ज़िन्निया फ्लावर) गमले में कैसे उगाएं - How to grow zinnia flower in pot in Hindi

जीनिया (ज़िन्निया फ्लावर) गमले में कैसे उगाएं – How to grow zinnia flower in pot in Hindi

आप ज़िन्निया (Zinnia) के पौधों को अपने किचन गार्डन, बालकनी में गमले या ग्रो बैग में आसानी से उगा सकते हैं, जिन्निया एक फूल वाला पौधा है जो तेजी से बढ़ता है। जिन्निया प्लांट में अधिक मात्रा में फूल खिलते हैं। आप फूलों को पसंद करते हैं तो अपने घर …

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चिया सीड्स घर पर कैसे उगाएं, पौधे की देखभाल कैसे करें - How To Grow and Harvest Chia Seeds in Hindi

चिया सीड्स घर पर कैसे उगाएं, पौधे की देखभाल कैसे करें – How To Grow and Harvest Chia Seeds in Hindi

चिया एक पौष्टिक पौधा है, जिसके बीजों में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर गुण पाए जाते हैं। चिया सीड्स पोषक तत्वों का पावरहाउस है। चिया पुदीना परिवार का एक सदस्य, जिसे बीज के माध्यम से आसानी से घर पर गमलों में उगाया जा सकता है। चिया पौधे के …

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