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बीट अर्थात चुकंदर (Beetroot) का वानस्पतिक नाम बीटा वल्गैरिस (Beta vulgaris) है। इसमें कई प्रकार के पोषक तत्व जैसे- सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम, सल्फर, आयोडीन, आयरन और विटामिन बी-1 भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं। इस लेख में आप जानेंगे कि, चुकंदर को घर पर … Read more

बीज से तेजी से उगने वाली सब्जियां: जो लोग होम गार्डनिंग (Home Gardening) का शौक रखते हैं, उन्हें मेहनत के साथ संयम रखने की भी जरुरत होती है। बीज से पौधा बनाने की प्रक्रिया जितनी आसान दिखती है, असल में उतनी सरल होती नहीं है। बीज से पौधा तैयार करना और फिर उससे फल व … Read more

पौधों की अच्छी ग्रोथ और उच्च पैदावार के लिए मौसम के अनुसार सब्जियों का चुनाव करना और उन्हें उगाना बहुत अवश्यक है। मार्च और अप्रैल के महीने में हर कोई गार्डनिंग करने के लिए उत्सुक होता है, लेकिन इस महीने कौन सी सब्जी लगाएं, इसका ज्ञान न होने की वजह से हमें नुकसान झेलना पड़ता … Read more

भारत में विभिन्न प्रकार की सब्जियों की खेती की जाती है, जो अपने अनूठे स्वाद और पोषण मूल्य के लिए जानी जाती हैं। यहाँ एक संक्षिप्त इंडियन सब्जी लिस्ट (Indian vegetable list in hindi) दी जा रही है जिसमें भारत में मिलने वाली लोकप्रिय सब्जियों के नाम का उल्लेख है, ये भारतीय सब्जियां आपको भारत … Read more

गर्मियों का मौसम जाने के बाद जब मानसून का मौसम आता है, तो उसके साथ आने वाली बारिश की बूँदें अपने साथ एक ताजी महक लाती है जो हमारे मन को एक अलग ही आनंद देती है। यह बारिश केवल हमें ही नहीं बल्कि पेड़ पौधों में भी ताजगी लाती है और पौधे पहले से … Read more