Summer is the most favorable season for growing vegetables as the soil is warm, the temperature is high, and the day is long. This is the best time to grow summer season vegetables in our kitchen garden and maintain our health with these organic vegetables. But the summer season is …
खाद और उर्वरकों के इस्तेमाल से सब्जी के पौधे तेजी से बढ़ते हैं, और उनमें फल-फूल भी ज्यादा आते हैं। वैसे तो सब्जियों के लिए गोबर खाद, कम्पोस्ट खाद बहुत अच्छी मानी जाती हैं, जो कि ऑनलाइन और ऑफलाइन आसानी से मिल जाती हैं। लेकिन अगर आप फ्री में सब्जी …
प्रत्येक गार्डनर्स का यह शौक होता है, कि वह अपने गार्डन में तरह तरह की सब्जियां उगाए, हालाँकि वह अपने इस शौक को पूरा करने के लिए गार्डन में ढेरों सब्जियों के पौधे लगाते हैं, लेकिन उन्हें उतनी मात्रा में सब्जियां प्राप्त नहीं हो पाती, जितनी वह उम्मीद करते हैं, …
विंटर सीजन का समय गार्डन में लगी जड़ वाली सब्जियां उगाने के लिए परफेक्ट होता है। अधिकांश जड़ वाली सब्जियां ऐसी होती हैं, जिनका स्वाद ठंडे मौसम में और भी अधिक स्वादिष्ट और मीठा हो जाता है। यह सब्जियां न सिर्फ स्वादिष्ट बल्कि, कैलोरी में कम तथा पौष्टिक भी होती …
सब्जियां उगाने के लिए ग्रो बैग्स का इस्तेमाल आजकल बहुत ज्यादा ट्रेंड में हैं। ग्रो बैग्स, तिरपाल वाली प्लास्टिक (tarpaulin tirpal) या फैब्रिक (fabric) मटेरियल से बने कंटेनर होते हैं, जो घर की छत पर या बालकनी में सब्जियां या अन्य पौधों को उगाने के लिए बेहतर माने जाते हैं, …
आमतौर पर चूना का इस्तेमाल पान में और घर की पुताई करने में ज्यादातर किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं सब्जी के पौधों में भी चूने का प्रयोग होता है? चूना, सब्जी के पौधों में कैल्शियम और मैग्नीशियम पोषक तत्वों की कमी को दूर करता है। इसके अलावा …
घर पर ही ताजी सब्जियां मिल सकें, इसके लिए आजकल लोग घर की छत पर या बालकनी में ही सब्जियां उगा रहे हैं। घर पर किचन गार्डन बनाने से ताजी और पौष्टिक सब्जियां तो मिलती ही हैं, इसके अलावा सब्जियां खरीदने पर होने वाला खर्च भी कम हो जाता है। …
पालक, मेथी, चौलाई जैसी भाजी वाली सब्जियों को पत्तेदार सब्जियां या लीफी वेजिटेबल कहा जाता है। ये सब्जियां स्वादिष्ट तो होती ही हैं, इसके अलावा पोषक तत्वों से भरपूर यानि बेहद पौष्टिक भी होती हैं। हरी पत्तेदार सब्जियों का इस्तेमाल सलाद, सब्जी, सूप, जूस और पूड़ी-परांठे (मेथी के) आदि डिशेस …
अधिकांश लोग अपने घर पर होम गार्डन के गमले या ग्रो बैग में सब्जियां उगाने का शौक रखते हैं, जिससे उन्हें ऑर्गेनिक वेजिटेबल प्राप्त हों। गमले में लगाए जाने वाले सब्जी के बीज की जानकारी न होने के कारण हम अपने घर पर केवल कुछ गिनी चुनी सब्जियां ही उगा …
कुकुरबिटेसी परिवार के पौधे के अंतर्गत विभिन्न कद्दू वर्गीय सब्जियां जैसे खीरा, तरबूज, खरबूज, तुरई आदि आती हैं। यह अधिकतर गर्मी या बरसात के मौसम में उगाई जाने वाली सब्जियां हैं। इन बेल वाली सब्जियों को अधिकतर लोग अपने घरों या गार्डन में उगाते हैं, लेकिन कभी-कभी मौसम के उतार …
किचन गार्डनिंग या कंटेनर गार्डनिंग का शौक रखने वाले व्यक्ति अपने गार्डन बहुत से फूलों के साथ सब्जियां भी उगाते हैं, लेकिन फ्लावर गार्डनिंग की अपेक्षा वेजिटेबल गार्डनिंग में परिणाम बहुत अच्छे प्राप्त नहीं होते हैं, इसका प्रमुख कारण है, कि वेजिटेबल गार्डन में सब्जी उगाते समय हम कुछ ऐसी …
आज के समय में लोग पेड़-पौधों के बीच रह कर काफी सुकून महसूस करते हैं, क्योंकि वर्तमान में इस प्रदूषणयुक्त दुनिया में पेड़-पौधों के कारण ही हमारा सांस लेना संभव है, यही वजह है कि आजकल लोग घरों में गार्डनिंग करना बेहद पसंद करने लगे हैं। आप में से कई …